1、Yy Bio-TecPH505膨化全脂大豆粉上海源耀生物科技有限公司季春源Yy Bio-Tech大豆的起源 公元前 2800年左右，中国的炎帝神农氏首先提倡种植大豆 20世纪初传入美国 起先，只重视大豆中油脂的提取和利用豆粕是副产品，不为重用 不久发现了豆粕中优良的蛋白源 目前，饲料中植物饼粕中 62% 是豆粕Yy Bio-Tech大豆的组成蛋白油脂豆皮碳水化合物水分Yy Bio-Tech大豆用作饲料大豆白 豆片 榨取油脂正常加热破坏胰蛋白酶抑制因子（ A）尿酶失活 是 检测 A的指标过度加热尿酶很低检测蛋白在 0.2%KOH中的溶解度110度 ,30分钟豆粕Yy Bio-Tech膨化的定义
2、是一种高强度的（湿）热机械加工工艺，广泛应用于食品、饲料和某些工业。 挤压机：机械能或加蒸汽，有型。 膨化机：不设模孔，产品不成型。 生产成本高于其他饲料加工技术，这一点制约了它在畜禽饲料中应用广泛性。Yy Bio-Tech干式膨化 由 原料在机械能的作用下通过螺杆、剪切板和膨化腔内壁时产生 工艺简单，容易受原料、机械损耗、操作工人等不可抗因素的影响 更容易 “熟 ”过头，而产生 “美拉德 ”和 “交连 ”反映Yy Bio-Tech湿式膨化 结构复杂，附有精确的测量系统，可以测定的加入调质器或膨化腔中蒸汽 调质是该工艺的一个重要过程，可以加强对熟化的控制 非常有效的避免 “熟 ”过头，从而保证
3、营养成分的不流失和充分利用湿热、稳定的温度、更强的剪切力！Yy Bio-TechHTST-高温、短时膨化工艺（ HTST） 特别适合处理动物饲料中广泛应用的植物蛋白、淀粉和谷物类产品-有效的破坏抗营养因子，杀灭原料中沾染的微生物病原体Yy Bio-Tech膨化大豆的价值 膨化大豆的饲料报酬比用溶剂萃取过油脂的豆粕 +饲料级油脂混合物提高 5-10%（ Hancock,1992) 随着膨化大豆技术的成熟和生产设备成本的下降，更多的油脂产品可以用于畜禽饲料中Yy Bio-Tech膨化全脂大豆的价值原理 提高淀粉、脂肪的消化率 营养价值 降低抗原成分，降低胰蛋白酶抑制因子 改善原料、饲料风味 大豆油以小油滴的形式在子叶细胞中与蛋白质镶嵌在一起 膨化过程中通过剪切力和加热可充分释放出油脂，营养价值高于其他热加工工艺 钝化脂酶和脂肪氧化酶，更有利于储存
