酒店经理工作计划3篇.doc

1、酒店经理工作计划 3 篇本文目录 酒店经理工作计划 酒店经理工作计划 酒店经理年度工作总结与年工作计划工作计划范文 1年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好年的全员培训工作。一、指导思想以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级

2、目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。三、当前的目标和任务年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。四、严格纪律树形象纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。古人云：“无规矩不成方圆”。所以，总办要搞好 XX 年的全局性工作，必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头，从自己管起，彻底

3、杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范，努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。五、创新管理求实效1、美化酒店环境，营造“温馨家园”。严格卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周四的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强各部门的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外，要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我们要加大治理力度，切实消灭蝇蟑鼠等虫害。花草是美化酒店、营造“温馨家园”

4、不可缺少的点缀品，今年我们与新的花卉公司合作，加强花草的管理，要求花草公司定期来店修剪培植，保持花草的整洁美观，并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换，力求使酒店的花草常青常绿，常见常新，给宾客以温馨、舒适之感。2、创新宿舍管理，打造员工“舒适家园”宿舍的管理历来是一个薄弱环节，今年我们将加大管理力度，为住店员工打造一个真正的“舒适家园” 。为此，一是要有一个整洁的寝室环境，我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长，负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查， 将检查情况进行通报。第二要加强寝室的安全管理，时刻不忘防火防盗、禁止外

5、来人员随意进出宿舍，实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财产安全。第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方，初出家门的年青人，他们大多年龄小，社会经验不足，因此，在很多方面都需要我们的关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化，关心他们的生活，尤其是对生病的员工，要给予他们亲情般的关爱，使他们感受到家庭般的温暖。六、节能降耗创效益1、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理我们将参照以往的有关标准规定，并根据实际情况，重新梳理，制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做

6、到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥善保管，防止变质受损。2、加强车辆乘车卡及电话的管理建立车辆使用制度，实行派车制，严禁私自用车与车辆外宿，并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养，确保酒店领导的用车及用车安全。对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度，防止私用。七、宣传、推介亮品牌1、要提高文件材料的写作水平与质量，及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作，要加强档案管理，建立档案管理制度，对存档的有关材料、文件要妥善保管，不得损坏、丢失。2、及时宣传报道酒店典型事迹，加大对酒店的宣传力度，大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型，极力推介酒店，树立良好的酒店外部

7、形象，提高酒店知名度。八、新员工入店培训：人事部新员工入职培训每月开展一至两次(具体情况视新员工人数而定) ，时间安排避开部门营业的高峰期，入职培训以一周为一个周期，每天利用下午 14：00-16：30 进行培训。培训后人事部将进行考核，考核结果将作为员工转正的依据。工作计划范文 2今年上半年来,我县妇联维权工作在上级妇联的具体指导下，在县委、县政府的领导下，始终坚持“一手抓发展,一手抓维权”的工作方针，坚持“以人为本”的维权理念，不断创新工作载体、创新工作措施，为维护社会稳定、构建和谐辰溪做出了重要贡献。全县妇女维权意识明显提高，妇女儿童的合法权益得到了切实有效的维护。现将具体情况总结如下:

8、一、开展广泛的法律宣传培训。为了提高妇女的法律意识和自我维权能力，年初，县妇联主动将妇女普法工作融入政府普法总体规划之中，并开展层层培训。半年来，全县各级妇联共举办婚姻法 、 妇女权益保障法 、 农村土地承包法 、 湖南省人民代表大会常务委员会关于预防和制止家庭暴力的决议等培训班 2 期，培训妇女骨干 150 余人次，通过培训，妇女维权意识和法律素质明显得到提高。二、部门联动，认真开展“三八”维权周活动。为了扩大维权周的规模和影响，3 月6 日，县妇联与县司法局共同举办了“妇女法律宣传在行动”大型广场宣传活动，组织妇联系统、法律援助中心、以及部分律师 20 多人上街为市民面对面提供法律咨询和服

9、务，大力宣传婚姻法 、 妇女权益保障法 、防艾知识，发放宣传资料 6000 余份，在社会上营造维护妇女权益的良好氛围。同时，6、26 前夕，县妇联下发了开展”626”禁毒宣教育活动的通知，要求各乡镇妇联结合实际，深化“不让毒品进我家”活动，教育广大妇女儿童珍惜生命，远离毒品，为创建“无毒社区”贡献力量。6.26 当天，县妇联联合县禁毒办、司法所等11 个成员单位开展了“依法禁毒、构建和谐”为主题的禁毒宣传咨询活动。据统计，6、26宣传日期间，共发放各类宣传资料 XX 余份，接待来询群众 200 余人次。与此同时， “三八”、“六一”期间我们还通过新闻报道、电视讲座等新闻媒体进行全面广泛的宣传，

10、使维权宣传走进千家万户，贴近百姓群众。三、凝聚社会力量，形成社会化维权工作格局。一是针对我县家庭暴力发生的现状，我们积极争取法院、公安、民政、卫生等部门的支持与配合，因地制宜建立了以救助医疗法律服务为主要内容的“家庭暴力 110 报警中心”、 “家庭暴力伤情鉴定中心 ”等维权服务机构。二是充分运用“维权合议庭” 、 “特邀陪审员”，实现依法维权。半年来，县妇联干部担任陪审员，参与“维护妇女权益合议庭”共审议各类典型案件 5 起，使 2 名被遗弃的妇女得到损害赔偿;3 名儿童的抚养归属得到妥善解决。三是成立了县法律援助中心妇联工作站，为弱势妇女儿童提供一系列法律服务，为她们维护合法权益提供了有力

11、保障。四、发挥信访作用，全心全意为妇女群众服务。截止到 XX 年 6 月下旬，辰溪县妇联共接待处理来信来访 66 起，其中政治权利类 2件，占 3%，婚姻家庭类 18 件，占 27%，劳动权益类 9 件，占 13.6%，人身权益类 10 件，占 15%，财产权益类 9 件，占 13.6%，文化教育类 2 件，占 3%，综合类 16 件，占 24%，结案 64 件，结案率达 97%。通过半年的信访接待，我们发现，我县妇联的来信来访呈现出以下特点：第一、广大妇女群众的依法维权意识不断增强随着“xx”普法的不断深入，我县广大妇女群众的法律意识明显增强，突出表现为不同阶层的妇女在自身合法权益受到不法侵

12、犯时，能主动到妇联、信访等部门上访求助，走依法维权之路。我县城郊乡长冲村 53 岁的妇女朱玉莲于今年 1 月到县妇联求助，反映她80 多岁的老母亲无子，一直随她生活，朱母责任田由侄孙朱学亮、朱学明经营，两年前当地开发煤炭资源，土地征收过程中朱母责任田的赔偿款金额达二万七千元，因种种原因，朱玉莲母女仅得到六千元，大部分款项落入朱学亮兄弟手中，经县妇联与当地政府及开发商协商调解，形成调解协议，朱玉莲母女追回款项 1 万 8 千元，朱玉莲合理合法的表达利益诉求，取得了较好的效果。第二、广大妇女群众维权内容多元化从来访的内容看，随着经济社会的进一步发展和改革开放的不断深入推进，往往的体现在劳动权益得不

13、到有效维护、土地征收款的赔付不到位、甚至是司法机关在执法过程中对妇女造成的不法侵害等，此类案例的比重已经越来越大。54 岁的锦滨乡妇女熊爱娥于今年 3 月、4 月两次来访，反映 XX 年县人民法院在执行判决书过程中出现失误，导致对她错误关押十多天。经县政法委牵头、各相关部门多次协调处理，秉着“有错必纠”的方针，赔付熊爱娥 6000 元，同时要求她要合理合法的表达利益诉求，不要进行越级上访。第三、处理来访多采用调解手段效果较好由于法院判决要及时彻底执行往往遇到很大的困难，而且通过做当事人的思想工作后各部门联动进行调解的结果容易被双方当事人接受，因此也很容易执行到位，越来越多的妇女群众愿意接受这种

14、方式来处理问题。32 岁的熊首山居委会居民刘海锋与丈夫田勇于XX 年 6 月 30 日经县人民法院调解解除婚姻关系，儿子随刘生活，今年 5 月，刘因向前夫索要儿子抚养费双方发生争吵，田勇将刘海锋打伤，刘到县妇联寻求帮助，并以儿子名义向法院起诉、要求对方每月支付费用 600 元，此案于 6 月 18 日开庭，县妇联人民陪审员参与庭审，被告缺席但在答辩状中声称每月支付 200 元，在此基础上，县妇联与法院主审法官联系，多方做双方当事人的工作，终于达成调解协议，鉴于刘海锋因儿子太小需人照料暂时没有工作，而田勇每月收入在 1500 月左右，要求田勇每月支付抚养费 400 元到孩子18 周岁，避免了矛盾

15、的升级，维护了社会的稳定。象这样的还有很多，特别是通过司法调解，将矛盾化解在基层，更有利于和谐社会的构建。总之，半年来，我县妇联通过平日的信访接待，为维护广大妇女儿童的合法权益，维护社会稳定，做了大量的工作，也取得了一定的成效，同时也更深刻体会到只有不断完善社会化维权工作机制，才能切实推进妇联维权工作，新的形势要求我们不断创新工作方法，完善工作措施，从而更好的为广大妇女儿童提供更为实际的帮助，从而实现我县妇联维权工作的新跨越。酒店经理工作计划酒店经理工作计划（2） | 返回目录本人 xx 嘉年华康乐部经理 xx，在部门试营业至今六个月里，在酒店各高层领导的指挥下，率领本部门全体员工，共同努力完

16、成总公司制定的各项经营、管理指标，共同提高酒店和本部门的服务质量、管理水平和经济效。确定酒店和我部门的经营计划发展规划及经营方针，制定康乐部的经营管理目标，并指挥实施。一、主持制定和完善康乐部各项规章制度，建立健全内部组织系统协调各部门关系，建立内部合理有效的运行机制；为使我部门的日常运行逐步纳入到工作有计划、有知道、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效的将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立计划性的工作制度，通过每日总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以评考。部门营业之初，各项制度未健全，制度的完善及各项工作程序的确立，需要在长期大量的时间中方能

17、逐步完成，本部门各项岗位程序及流程已制定。在目标考核方面，一方面按照已出台的考核实施办法进行考核，另一方面每月召开工作总结会，针对指定的工作计划，总结实际实施进度，提出需解决的问题使得各项工作落实到人，也以此作为对各部考核的依据。二、研究并掌握市场的变化和发展情况，指定市场拓展及价格体系，适时提出阶段性工作重点，并掌握市场的变化与酒店、ktv 的发展息息相关的信息。我康乐部证实基于此紧扣市场脉搏，即使提出各阶段工作重点：六月份：部门试营业之初，组织分配各部门基层服务人员的工作岗位和续聘优服务人员，完成酒店 ktb 的宣传单发放任务。七月份：为节约陈本，下达了部分低值易耗品的停供制定，并相应加强

18、对本部门的硬件设施的维护力度。八月份：对 ktv 部分问题房间进行全面系统的维护，确保部门硬件设施设备的完好性。九月份：制定了部分果品提供商的供应，相继联系了多家价廉物优的供应商，并多次到外地采购本部门推销所需要的商品。十月份：做好十一黄金周的大客流接待工作，出台相应的活动方案，取得优异成绩。十一月份：完成部门制服的更换工作，同事，对部门套餐的喷配物品进行了笑范围的更换，保证客人对我部门商品套餐的新鲜感，取得良好的效益。十二月份：以圣诞节为重点对 ktv 进行全面布置与策划，基本达到预期效果。三、展望 XX.我对自己对酒店对我部门充满信心！在未来的工作中，我会认认真真做好上级领导所下达的各项任

19、务，细化服务，提高客人满意度，是我部门的社会高效益和经济效益达到一定水平，即管理科学化、制度化，服务规范化、优质化，经营品牌效益化等，需要做大量的工作，作为部门管理者，就在认识客观实际前提下，执行决策、组织、指挥、协调等管理职能，把部门做成为本地最大、最好、最强的娱乐会所！我部门的管理要管理在：内部的特定环境的（即内部的实际情况这个客观前提的基础上）管理，组织机构的管理，规章制度的完善，服务质量的管理，现场运营的管理，企业文化的深入加强。1、组织建立和管理。作为一个大型的娱乐部门，必须对其所拥有的的人力、物力、财力资源进行组织管理，ktv 作为服务性行业，其特点是业务多而杂、物品繁多等，为了确

20、保正常工作的有序进行，我们要必要对组织内的管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的计划和管理分配，这可以从两方面入手，其一，形成形成 xx 嘉年华 ktv 航所的组织结构和组织的管理体制，即设定康乐部内部的组织机构，岗位的设定和确定各岗位职责，各岗位的业务权限的划分，班组的编排，管理人员的分配领导，进行合理有效的实质，使现场的大小事情有人做，有人管所有人员知道自己该做什，该怎么做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不至于闲置。其二，合理而有效的组织和调配部门的人力、物力、财力、信息等资源，ktv 的运营不可能一成不变，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，又分为淡季和旺季，这就

21、要求作为管理者掌握部门的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调配，是现有资源部至于浪费也不至于溃乏，宗旨，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。2、完善规章制度。 “无规矩不成方圆”，作为一个企业就像一个国家要有规范的完善的制度的保证，对场所的组织服务质量标准、促销方案的制控方式，人事管理，人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物资，营业目标等项目，应以明文规定的形式，进行确认，使人员做事有章可循，有法可依，知道什么该做，什么不该做，另一方面着眼于细微处，就是制定具体的制度，如考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生达标制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库

22、制度、认识考检制度、奖罚制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度等应以明文形式规定，制度的规定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，是工作规范而公正的进行。3、现场运营的监督管理。部门的运营必定涉及到现场事务，而现场事务就要有人去管理，做为管理者每天必须做且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作，现场工作主要非为三个部分第一：班前准备工作，主持召开班前会，对前一天工作进行总结和分析，对当天的工作进行分配，检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。第二：班中的巡场工作，对现场进行巡视，去了解客人的需求，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进，

23、随时注意营业时间内存在的问题，即使进行解决、纠正。第三：班后总结评估工作，对当天劳动进行科学系统的评估，总结经验。作为管理者，必须从实际出发，发挥自己的管理才能和智慧，对现场进行合理有效的管理。4、企业文化的深入培训。何为企业文化？它是指企业在自身的经营发展过程中通过配置、倡导、塑造而形成的一种为员工共同风行的价值观念基本信念和行为准则，而做好企业文化就要在经营管理过程中重做好管理团队的建设，内部和外部环境的所造与培养，全面提升员工的各方面素质！这样才能为酒店打造一支无往不利的队伍！以上就是本人 XX 年度的工作总结汇报和对新的一年的工作计划，其中有许多的不足之处还望领导多多批评指导。酒店经理

24、年度工作总结与年工作计划酒店经理工作计划（3） | 返回目录酒店经理 XX 年度工作总结与 XX 年工作计划本人 xx 嘉年华康乐部经理 xx，在部门试营业至今六个月里，在酒店各高层领导的指挥下，率领本部门全体员工，共同努力完成总公司制定的各项经营、管理指标，共同提高酒店和本部门的服务质量、管理水平和经济效。确定酒店和我部门的经营计划发展规划及经营方针，制定康乐部的经营管理目标，并指挥实施。一、主持制定和完善康乐部各项规章制度，建立健全内部组织系统协调各部门关系，建立内部合理有效的运行机制；为使我部门的日常运行逐步纳入到工作有计划、有知道、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效的将计划性工作和应急

25、性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立计划性的工作制度，通过每日总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以评考。部门营业之初，各项制度未健全，制度的完善及各项工作程序的确立，需要在长期大量的时间中方能逐步完成，本部门各项岗位程序及流程已制定。在目标考核方面，一方面按照已出台的考核实施办法进行考核，另一方面每月召开工作总结会，针对指定的工作计划，总结实际实施进度，提出需解决的问题使得各项工作落实到人，也以此作为对各部考核的依据。二、研究并掌握市场的变化和发展情况，指定市场拓展及价格体系，适时提出阶段性工作重点，并掌握市场的变化与酒店、ktv 的发展息息相关的信息。我康乐

26、部证实基于此紧扣市场脉搏，即使提出各阶段工作重点：六月份：部门试营业之初，组织分配各部门基层服务人员的工作岗位和续聘优服务人员，完成酒店 ktb 的宣传单发放任务。七月份：为节约陈本，下达了部分低值易耗品的停供制定，并相应加强对本部门的硬件设施的维护力度。八月份：对 ktv 部分问题房间进行全面系统的维护，确保部门硬件设施设备的完好性。九月份：制定了部分果品提供商的供应，相继联系了多家价廉物优的供应商，并多次到外地采购本部门推销所需要的商品。十月份：做好十一黄金周的大客流接待工作，出台相应的活动方案，取得优异成绩。十一月份：完成部门制服的更换工作，同事，对部门套餐的喷配物品进行了笑范围的更换，

27、保证客人对我部门商品套餐的新鲜感，取得良好的效益。十二月份：以圣诞节为重点对 ktv 进行全面布置与策划，基本达到预期效果。三、展望 XX.我对自己对酒店对我部门充满信心！在未来的工作中，我会认认真真做好上级领导所下达的各项任务，细化服务，提高客人满意度，是我部门的社会高效益和经济效益达到一定水平，即管理科学化、制度化，服务规范化、优质化，经营品牌效益化等，需要做大量的工作，作为部门管理者，就在认识客观实际前提下，执行决策、组织、指挥、协调等管理职能，把部门做成为本地最大、最好、最强的娱乐会所！我部门的管理要管理在：内部的特定环境的（即内部的实际情况这个客观前提的基础上）管理，组织机构的管理，

28、规章制度的完善，服务质量的管理，现场运营的管理，企业文化的深入加强。1、组织建立和管理。作为一个大型的娱乐部门，必须对其所拥有的的人力、物力、财力资源进行组织管理，ktv 作为服务性行业，其特点是业务多而杂、物品繁多等，为了确保正常工作的有序进行，我们要必要对组织内的管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的计划和管理分配，这可以从两方面入手，其一，形成形成 xx 嘉年华 ktv 航所的组织结构和组织的管理体制，即设定康乐部内部的组织机构，岗位的设定和确定各岗位职责，各岗位的业务权限的划分，班组的编排，管理人员的分配领导，进行合理有效的实质，使现场的大小事情有人做，有人管所有人员知道自己该做

29、什，该怎么做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不至于闲置。其二，合理而有效的组织和调配部门的人力、物力、财力、信息等资源，ktv 的运营不可能一成不变，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，又分为淡季和旺季，这就要求作为管理者掌握部门的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调配，是现有资源部至于浪费也不至于溃乏，宗旨，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。2、完善规章制度。 “无规矩不成方圆”，作为一个企业就像一个国家要有规范的完善的制度的保证，对场所的组织服务质量标准、促销方案的制控方式，人事管理，人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物资，营业目标等

30、项目，应以明文规定的形式，进行确认，使人员做事有章可循，有法可依，知道什么该做，什么不该做，另一方面着眼于细微处，就是制定具体的制度，如考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生达标制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、认识考检制度、奖罚制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度等应以明文形式规定，制度的规定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，是工作规范而公正的进行。3、现场运营的监督管理。部门的运营必定涉及到现场事务，而现场事务就要有人去管理，做为管理者每天必须做且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作，现场工作主要非为三个部分第一：班前准备工作，主持召开班前会，对前

31、一天工作进行总结和分析，对当天的工作进行分配，检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。第二：班中的巡场工作，对现场进行巡视，去了解客人的需求，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进，随时注意营业时间内存在的问题，即使进行解决、纠正。第三：班后总结评估工作，对当天劳动进行科学系统的评估，总结经验。作为管理者，必须从实际出发，发挥自己的管理才能和智慧，对现场进行合理有效的管理。4、企业文化的深入培训。何为企业文化？它是指企业在自身的经营发展过程中通过配置、倡导、塑造而形成的一种为员工共同风行的价值观念基本信念和行为准则，而做好企业文化就要在经营管理过程中重做好管理团队的建设，内部和外部环境的所造与培养，全面提升员工的各方面素质！这样才能为酒店打造一支无往不利的队伍！以上就是本人 XX 年度的工作总结汇报和对新的一年的工作计划，其中有许多的不足之处还望领导多多批评指导。酒店经理 2015 年个人安排