1、Click to edit Master subtitle style* * 1Click to edit Master title styleL/O/G/O中国居民膳食指南一起关注身边的 “营养问题 ”12浙江省居民营养与健康现状调查营养不 良下降 ,过度营养问题严重慢性病患病率迅速上升饮食饮食生活方式生活方式Date15 岁以上人群高血压患病 19.8%15岁以上糖尿病患病率 9.02%18岁以上血脂异常患病率 24.66%估计全省体重超重和肥胖人数分别为 740万和 175万 .浙江省居民慢性病现状台州抽样点 : 椒江Date吃得不科学p我省城市居民每天油脂为 36克p高能量、高脂肪饮食
2、和体力活动的减少导致了超重、肥胖、糖尿病、血脂异常p高盐饮食与高血压密切相关p主要存在的问题：油过多、米面及杂粮偏少、奶豆类过低Date营养失衡主要问题高高盐盐高能量高能量高脂肪高脂肪体力体力活动活动少少奶豆奶豆类过类过低低米面米面杂粮杂粮少少油油过多过多营养不平衡Date中国居民膳食指南（ 2019）给居民提供最基本、科学的健康膳食信息指导合理营养合理营养平衡膳食平衡膳食Date中国居民膳食指南的内容p 由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。p 一般人群膳食指南共有 10条，适合于 6岁以上的正常人群。p 特定人群包括孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、儿童青少年和老年人
3、群。p 平衡膳食宝塔以直观地告诉居民每日应摄入的食物种类、合理数量及适宜的身体活动量。Date1. 食物多样 ,谷类为主 , 粗细搭配合适主食您吃了30种食物吗 ?食物多样 粗细搭配每天 250-400克每天 :50-100克粗粮今天 :Date2. 多吃蔬菜水果和薯类p 维生素、矿物质、膳食纤维和植物化 学物质的重要来源p 推荐我国成年人每天的食用量 :蔬菜 300g 500g水果 200g 400g每周吃薯类 5次左右 ,每次 50g 100g。Date水果营养 “小贴士 ”p不可偏吃某一种p吃水果的时间，应在两餐中间为宜；p有些水果不能和其它食物混吃，如柿子不宜与高蛋白的食物同吃。Date
