2017年安徽职业院校技能大赛中职组.DOC

1、 1 2017 年安徽省职业院校技能大赛（中职组） 安徽省徽州学校赛点竞赛指南 一、报到须知 (一 )大赛名称： 2017 年安徽省职业院校 (中职组烹饪）技能大赛 (二 )承办单位：安徽省徽州学校（地址：绩溪县龙川大道 238 号） (三 )报到时间： 2017 年 3 月 10日 9:00-14:00 (四 )报到地点：安徽品悦大酒店 大堂 （学校实训宾馆、四星级标准）地址：安徽省徽州学校大门西侧 200 米。 （五）食宿安排：竞赛期间建议各参赛队到赛点建议的宾馆安排住宿，住宿费按八折优惠，每间 220 元（标间）。食宿费用自理（ 11日中餐由 赛点学校食堂免费提供），赛点学校在酒店大堂设

2、有接待处。 注 ： 1、预订房间于 2017 年 3月 5 日前报给赛点学校，联系人：檀敏涛 13675556002 2、各代表队到达绩溪县后，需要接送服务的可联系赛点学校，联系电话：邵跃生 13695636766 （六） 代表队报到： 1、各代表队在规定时间内到指定地点办理报到手续，报到时领取大赛指南、参赛证、领队证、指导教师证等资料。 2、各参赛选手报到时须提供本人学生证（原件）及身份证（原件）。参赛选手凭本人身份证及参赛证方可入场参加比赛。 3、为确保大赛安全保障， 各参赛选手在报到前需要自行购买人身意外伤害保险。 4、各代表队按时参加赛点学校组织的领队会议。 （七）熟悉赛场须知 时间：

3、 2017年 3 月 10日 14： 00-15： 00 2 地点：徽州学校实训楼（二楼为中餐热菜和中式面点比赛场地，三楼为冷拼与雕刻比赛场地） 各代表队指定一名指导教师带领本队选手熟悉赛场。 （八）领队会议须知 时间： 2017年 3 月 10日 15： 00-15： 40 地点：徽州学校园丁楼二楼会议室 各代表队领队抽签，抽取比赛场次抽取抽签顺序号（选手抽签顺序为大赛办公布的选手序号）。随后 抽取理论考试座位号。 （九）理论考试须知 时间： 2017 年 3 月 10 日 16:00 16:30 地点：徽州学校科学馆三楼机房和四楼机房一、机房二。（届时，三楼楼梯口醒目位置会张贴三个考场的座

4、位号分布情况） （十）成绩公布须知 时间： 2017年 3 月 11日 18： 00 地点：徽州学校徽州大道公告栏 3 月 10日 在 徽州大道 公告栏公告省监督员电话 二、赛点组织机构及职责 ： 主 任：高瑞霓（徽州学校党委书记）王威麟（徽州学校校长） 副主任：丁宏炎（徽州学校副校长） 葛有钦（徽州学校纪检书记） 胡小龙（徽州 学校教务主任） 成 员：许启东 邵跃生 何 萍 洪国献 周生和 成荣光 冉庆龙 工作职责： 1.负责安徽省徽州学校赛点项目的组织、领导工作； 2.负责赛点各工作组的协调工作。 王威麟校长为总调度， 下设五个工作组： 1、竞赛组 3 组 长：许启东 1396622352

5、8 副组长：李 剑 13956601927 江鹤林 13865378779 成员：学校烹饪专业组教师 职 责： 负责组织制定本赛点赛项的规则及相关技术文件；接受参赛选手的报名并对选手进行资格审查；负责拟定比赛安排方案； 负责落实场地、设备、人 员（含技术保障）； 负责与大赛领导组、裁判组的对接工作； 负责与各参赛选手沟通协调以及比赛现场工作； 负责与各赛场联系，每项比赛安排一名“赛场联系人”，负责联络各单项比赛等相关工作； 完成大赛组委会交办的其它工作。 2、后勤组 组 长：洪国献 13805622775 副组长：朱忠荣 18098565081 职 责： 负责竞赛期间水电供应和基础设备设施维护

6、保养； 负责医疗卫生保障工作； 负责竞赛期间领导、裁判及参赛选手休息地点及茶水等的保障工作。 3、宣传接待组 组 长：邵跃生 13695636766 副组长：汪广平 17756358876 职 责： 负责大赛期间各级领导、裁判的食宿安排以及赛点与宾馆间的工作； 4 负责赛前、赛中和赛后在报纸、电台、电视台、网站等新闻媒体宣传、报道； 负责赛场的环境布置、标语、横幅等，以营造比赛氛围。 4、纪检组 组 长：胡小龙 13865632223 副组长：周生和 13805622097 职 责： 负责营造公平、公正的比赛氛围，做好保密工作，负责接受本赛点各参赛队领队提出的申诉，并及时转报相关部门依法查处大

7、赛过程中的违纪行为； 负责对选手检录、工位抽签、 记时、大赛成绩统计、汇总、公布等工作并对比赛现场进行监督。 5、安全保卫组 组 长：何 萍 13966170008 副组长：朱忠荣（兼） 18098565081 冉庆龙 15205635819 负责竞赛期间的安全保卫工作； 负责比赛期间校内来往人员、车辆指挥安排；维护赛点及周边环境，保证比赛正常秩序； 负责青年志愿者的工作安排。 三、日程安排 日 期 内 容 地 点 9:00-14:00，各 代表 队 报到 安徽品 悦大酒店一楼大厅 14:00 15:00 选手熟悉赛场 徽州学校实训楼 2、 3 楼实训室室 15:00 15:40 领队会议、选

8、手抽签 徽州学校园丁二楼会议室 5 注 ：参赛选手在进入赛场或待赛室前手机交由工作人员保管，待所有比赛结束后返还给选手，未上交手机和按规定时间进入待赛室休息的选手，按作弊处理 。 四、比赛流程 选手报到、检录 抽取工位号 监理员验料 比赛开始 五、比赛规则、评分标准 见各赛项规程、教育厅比赛文件。 六、赛点学校交通图、平面图 3 月 10 日 16:00 16:30 理论考试 徽州学校科学楼三楼、四楼微机室 3月11日 上 午 中式面点 第一场： 7:00 检录、抽取工位号 7:20 9:50 正式比赛 实训楼二楼面点间 第二场： 10:00 检录检录、抽取工位号 10:20 12:50 正式

9、比赛 中餐热菜 第一场： 8:00 检录检 录、抽取工位号 8:20 10:10 正式比赛 实训楼二楼热菜间 第二场： 10:20 检录检录、抽取工位号 10:40 12:30 正式比赛 冷拼雕刻 第一场： 8:20 检录检录、抽取工位号 8:40 10:13 正式比赛 实训楼三楼冷菜间 第二场： 10:30 检录检录、抽取工位号 10:50 12:23 正式比赛 下 午 中式面点 第三场： 1:30 检录检录、抽取工位号 13:50 16:20 正式比赛 实训楼二楼面点间 中餐热菜 第三场： 13:50 检录检录、抽取工位号 14:10 16:00 正式比赛 实训楼二楼热菜间 成绩公布 18:00 徽州学校徽州大道 公告栏 6 站 前 路 龙 川 大 道 杨 之 南 路 来 苏 路 华润苏果 品悦大酒店 徽州学校 绩溪县政府 火车站 绩溪北站 会 山 路 北 实训楼 学校大门 教学楼 园丁楼 教学楼 科学馆 大礼堂（食堂） 徽州大道 龙 川 大 道 徽州学校平面图