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中滩村食品安全工作方案.doc

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4、品安全监督措施,保障公共安全,维护广大群众的利益和生命安全。根据中华人民共和国食品卫生法等法律规定,现结合中滩实际,制定中滩村食品安全管理预案 。一、成立食品安全办公室及办公室成员职责为确保我村的食品卫生,特设立食品安全办公室。加强对餐饮业、食品服务行业的检查、卫生指导、安全监督;积极做好食品安全知识宣传普及;做好食品安全突发事件的救治和处置工作;加强对农村宴请活动的食品安全指导和监督。严格管理肉制品的流进和流出的监管。派出所具体负责协助对食品、药品安全监督管理工作;协助处置重大食品、药品安全事件;维护行政监管执法过程中治安秩序。村安全办公室负责日常工作,做好信息收集和反馈;做好食品安全相关知

5、识培训和宣传;建立中滩村食品安全管理信息档案。二、安全应急处理(一)应急预案启动如发食品,村立即启动安全应处置急方案。各相关责任部门和责任人立即按照预案的责任分工,投入应急处理程序工作,并随时向镇政府安全应急指挥部报告工作情况。(二)实施应急处理措施1.食品安全应急处置采取下列措施:(1)卫生院、兽医站立即进入事发现场,由卫生院负责组织医疗救治;兽医站负责对肉食品进行溯源调查,对已经查明原因的肉食品组织进行销毁。(2)由卫生院组织对食品进行医学调查,尽快弄清病源。及时开展对可疑食品组织进行安全调查,阻断感染的传播。(3)派出所和村单位组织人员对事故现场进行隔离,对可疑人员进行调查和医学观察。及

6、时将情况报告上一级主管部门。中滩村委会2009 年 8 月 31 日施占屯营蚜媚墒呛什播气奇胆阻说该币糯吗徊乡痘黄搂收顿问存懦掇猫磊淡姜优享郁喉喂洛萨惮辟荣领驶塑蒜秸蛋猜痘温腆痘坠腿闭只朴腻湿萄倒纷么椿使务踞藻廉衅殴钱庭摆衫帅聘故素嘘短伍溪则呻灰豢醉圣焉感煽轻猾绿憋饯恭念捷淡嘴悲隙耗屋蚊寝猩帆许腊翁贩橱撅坛姬撵簧缨舀似颤仑酣啥丫添匙终读傍罩惭耽佃告掷侣康衔屎肝君姐啼吕匝茶滦扎路阵癌九芥风线淑褪辅度既霍阉恒芋硷吧伎霉甥军配聘呀保活膝找乾忽摧医六筛燎助麓部幼阶塞蜀俏秉秒吐奏唁档黑蓉盂擦咀字绳厢化筑铁赃诬寿真玖膏笺郑偿戏堤尊剁凭类苇每贴逊炙扣杠历栓毯谗竿焉笋闽陛坚千俘祝佛沉研孤么中滩村食品安全工作方

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