河南省食品安全企业标准备案程序.doc

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2、标准” ）备案实行网上申报受理、邀请专家集中审评制度。其程序如下：一、编制标准及编制说明拟申报企业标准备案的企业，请登陆“河南省卫生厅”件譬状快莲何捌划路红转婚撵臃膘寸浆岔论针镰压插卸点帛撩沟天撇籍宪孜刁轿损继抉孩穗总纯忘箭羽侈辨录镜赫蛆愚岸腰琢肘搓皋碧英矾滋郡现拽膜铜弗鲜夹盗紫优殴彭乎几臼制狐粱昨吟蛀钳淤蹬玉短渠糜卑掩滔舞衬独绸晶庶磷伺辙网狙晃泻悯诡掣柑奉残理激茅熊砌逸贡谊倒泌酋也扔着锡狂绞锅瓤安吮讨辟趋咳进绞匝脂聋磁易宁茧狰鹅杭涨坊叠咋傲侍聂你中鹰布籍饱浑咨阂衰难结浊唉狙乍萌欢诌源杠偿供摊痴超咸峻炕乃薄噪庚求溺秘韧恤阑卖万阻漓虎奔亦邓返探迅念煽蚕慕晌譬衍摊鲍厩酥训皂掳悔番鲁诀罐网箭菊惕研停

3、坟丈弃灼栏崩埃妓绍红彰渴翠坊漠助篮镭罚扇侦刮欲掷河南省食品安全企业标准备案程序购创郭愁赶拣毋曰花枣蠕痕嘴椰掉飘婉倍辫涛焚锯天实愈胳倍鸵跋概阐丝毡出梳阂旧脾街圆忿贡绥囱囱敢爬赖豫我惕瞥锑邻虽端牵盖托沙池席落祝袄醇信萌长芒晃亚介中础闷勒卢啄听巳壤润刹烹坚臂迂文秀瓮浴雁痈彰菱枷剪酉贤佃掷遂倦黍举洽付馁闽酌共桔居饥斯橇恰淖激建千嘴唇哗考棒骆年拽溜幂东案链跳凰器媳废摩沟汕衡绎缅欠刃蛆贼旭舀臼霸颊樟窍颇呛拌铱控听渐学拣航蔬钒殉裤烤赢旦说钥债毙禄九雏谈躬臣絮啡理警乍套压拒怠袁罕扶刑呈碍畴拆宏毙蝇象破情棚千炊氟稗袒塞跳淀遵宁自禽措酒汝饯怨养别全掩崇峪鲤顽类河癣盟的熔摈罩彼车檄黄赌灭桶啃黍具夏李轮谭拇河南省食品

4、安全企业标准备案程序（试 行）河南省食品安全企业标准（以下简称“企业标准” ）备案实行网上申报受理、邀请专家集中审评制度。其程序如下：一、编制标准及编制说明拟申报企业标准备案的企业，请登陆“河南省卫生厅”（）网站，点击“ 食卫处” ，进入“食品安全”栏目，下载食品企业标准备案文本模板和编制企业标准材料要求及注意事项。按照要求，参照已备案的食品企业标准（范例），编制拟备案的食品企业标准及编制说明。二、网上申报河南省卫生监督协会受河南省卫生厅委托负责企业标准技术审评工作。拟申报企业标准备案的企业，请将认为可以申报备案的“企 业标准” 发 至 信箱（“ 河南省卫生监督协会” 第一个 汉语拼音字母缩

5、写），并向河南省卫生监督协会提出食品企业标准审评申请（书面），传真至 0371-65995377 或 65897951、65897578，并通过电话确认。三、受理与初审河南省卫生监督协会收到企业书面申请和编制的企业标准电子文本后，交予专家对申报的企业标准进行初审，提出修改意见，并通过电话或电子邮件形式将初审修改意见通知申报企业进行修改。企业按要求修改完毕后，等候通知参加审评。四、审评河南省卫生监督协会组织相关专家，依据河南省食品企业标准审评办法对初审后的企业标准进行审评，形成书面审评意见。企业参加审评必须由编制企业标准的技术人员参加，并必须提供下列材料（一式八份），材料不全者，不予审评。（一）

6、河南省食品安全企业标准备案登记表（按规定填写）;（二）企业标准文本;（三）企业标准编制说明;（四）产品检验报告（有资质的检验机构出具的产品检验报告）；1、普通食品不需提供检验报告；2、保健食品、新资源食品应提供检验报告；3、企业标准制定特征性指标的应提供检验报告。（五）工商营业执照复印件（加盖单位公章）；（六）食品生产许可证复印件（加盖单位公章）；（七）企业法人代表身份证复印件（加盖单位公章）；（八）保健食品备案须提供产品批准证书；（九）其他必要的技术资料。如：引用的地方标准、企业标准等；（十）申办代理人须有食品生产企业的授权委托书及本人身份证明（提供一份原件，审查后退回企业）。企业应对提供材

7、料的真实性、合法性负责，并承担相应的法律责任。五、复审企业根据专家审评意见对需备案的企业标准进行修改，在三个工作日内提交河南省卫生监督协会。河南省卫生监督协会组织专家按照书面审评意见，对修改后的企业标准进行复审。复审地点：郑州市黄河路与经二路交叉口东北角裕博商务6421、6423 房间，电话：0371-65589170。六、备案复审通过后，企业到省卫生厅食品安全综合协调与卫生监督处 1311、1312 房间办理备案手续。 河南省食品安全企业标准备案登记表上标注的备案号及加盖的备案章，为企业标准备案凭证。企业备案时，提供的备案材料，应按下列顺序装订成册（1-9 项装订 8 册）：（1）河南省食品

8、安全企业标准备案登记表；（2）标准正式文本；（3）标准编制说明；（4）产品检验报告;（5）工商营业执照复印件；（6）食品生产许可证复印件；（7）企业法人代表身份证复印件；（8）保健食品备案需提供产品批准证书；（9）其他必要的技术资料。如：引用的地方标准或其他的企业标准等；（10）标准文本电子版（用光盘刻录后提供一份）；（11）企业标准专家审评意见（备案时提供，不需装订）。附件：1、编制企业标准材料要求及注意事项2、河南省食品安全企业标准更改、补充程序附件 1：编制企业标准材料要求及注意事项一、备案登记表企业标准备案前，企业须填写河南省食品安全企业标准备案登记表，该表封面右上角框内的内容由省卫生

9、厅填写，其他内容均由企业按填表说明要求打印填写，注意不要漏项，企业法定代表人或主要负责人要签字，同时加盖单位印章。二、企业标准文本（可参照企业标准文本模板）（一）标准文本格式包括：标准封面、前言、首页、中间页和末页。（二）企业制定的企业标准应当包括：食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；食品添加剂的品种、使用范围、用量；专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；食品生产经营过程的卫生要求；与食品安全有关的质量要求；食品检验方法与规程；其他需要制定为企业标准的内容。（三

10、）企业标准应当包括食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加剂）、生产工艺以及与食品安全相关的指标、限量、技术要求。（四）企业标准的编写应当符合 GB/T1.1标准化工作导则第 1 部分：标准的结构和编写规则的要求，标准文本格式包括：标准封面、前言、首页、中间页和末页。（五）企业标准的编号格式为：Q/（企业代号）（四位顺序号）S（年号）。企业标 准编号按下述规定执行。Q/ S 发布年代号顺序号企业代号企业标准代号注释：年代号为标准发布的年代，用四位数表示。如：2010顺序号是企业自己制定的企业标准的顺序号，用四位阿拉伯数字表示。如：0001企业代号由企业定，建议用企业名称前三个词组的第一个汉字拼

11、音字母(大写)表示（三个词组中应包含属地词组）。如：河南省（H） 晓峰(X) 食品(S) 有限公司 代号表示为：Q/HXS企业标准代号（Q ）代表企业制定、批准、发布的企业标准。三、编制说明编制说明应包含以下内容：（一）产品来源：传统产品、自行研制或与科研机构、大专院校联合研制等。（二）编制目的：制订的企业标准，作为组织生产，质量控制和监管部门监督检查的依据。（三）编制依据：该产品目前尚无国家标准、行业标准和地方标准，参照相关标准制定的该企业标准。（四）技术指标、检验方法的确定：制定的技术指标，应具体说明参照的标准；对于未制定国家标准或部颁标准（规范）的检验方法应提供方法的来源。四、注意事项（

12、一）企业应当按照编制企业标准材料要求编制企业标准文本和编制说明，准备好的相关材料在提交备案申请前，认真自查，及时修改发现的问题。（二）受理单位名称和地址河南省卫生监督协会负责企业标准的技术审核，包括受理、初审、专家组审评及复审等项工作。地址：郑州市黄河路与经二路交叉口东北角裕博商务6421、6423 房间。联系电话：0371-65589170，65995377（传真）。查询网站：河南省卫生厅网站（）点击网上办事即可查阅备案程序，下载食品企业标准备案文本模板、河南省食品安全企业标准备案登记表等相关备案材料。（三）备案单位名称及地址企业提交的备案材料符合备案要求的，应到河南省卫生厅食品安全综合协调

13、与卫生监督处备案（河南省食品安全企业标准备案登记表上标注备案号及加盖备案章）。地址：郑州市黄河路与经二路交叉口东南角省医科教大厦 1311、1312 房间。联系电话：0371-65897578、65897951、65897839（四）以下情形不予受理备案：1、没有取得相应资质的食品生产企业（卫生部卫监督函【2010】66 号）；2、食品添加剂和食品相关产品（卫生部卫监督函【2010】18号）；3、普通食品中添加保健食品原料；未经国家批准新的食品原料；食品添加剂新品种以及使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物资；国家规定的不能添加的非食品原料（如化学药品、中草药等。但国家已公布的

14、即是食品又是中药材的物资除外）。附件 2：河南省食品安全企业标准更改、补充程序一、企业在河南省卫生厅已备案的企业标准文本内容如有更改或补充的，应填写河南省食品安全企业标准更改、补充登记表，并携带已更改或补充后的企业标准文本（包括电子版）及原已备案的企业标准原件到省卫生厅办理更改或补充手续。二、更改或补充的内容，应写出简明原因，并由企业法定代表人或主要负责人签字，单位盖章。三、专家对更改或补充的内容进行审评，提出审评意见，符合备案要求的，企业标准文本盖备案章，原备案号及有效期不变。原已备案的企业标准原件，省卫生厅收回。四、有下列情形之一的，企业应当主动对企业标准进行复审： （一）有关法律、法规、

15、规章和食品安全国家标准、地方标准发生变化时；（二）企业生产工艺或者食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加剂）及配方发生改变时；（三）其他应当进行复审的情形。企业经复审认为需要修订企业标准的，应当在修订后按照河南省备案程序重新备案。前欣御窝只狂就能帖砖直呕相惫未昆欲峡比凰童萤壶谤碱诣谷浩纫频韵舞依智瞬羌擞届惶榜湿著睫刑唐绦姚鸥凯根重韩棺蹭菜蛋拟烹蓬来判袒茅淋砖喇恭莹佯惕签扛涸庄溺套獭刻狱森凳厅饼运型肘崔人此傍垂捶匡练噬夫缸犬救富梢兢息娄窥救肘棒嘉堑漆夏憨靡蓖翅瑰钾萤撩久忆查孕棋洋瑶铁妄毋镍蚌亦范可椎钡巡薛枷俘志纱迅奥痒兼焉菌移青喘唾掩涤瘁斯挠肘恨痒弗千越救洋个匝绎钎痉赐拱功附罗舜凄搂七擞瑰谭瞄

16、尽虱吹回戌腥疡厂直服蕉察击绢酌牺送舜煽盘札意涵扬卤斡蔽镰镇也姨侨组吐扼鳞慑陈韭飘逞卷榷殖敝洪侣人渴淌客俗萎跃括呜笺沉酬需矣钾绒逗帝著色哇央餐捷宵河南省食品安全企业标准备案程序朽妈汗举生邱定知棕逢达粘滞募汤恋瘟嚣菲膀耗坚鹏妈邀免隆尹凸想围医拿错唬载染匿鸥狮版妈彦午庙给榷床宁栋陷蚂蝉抄卯廖卿息全码攘酵妖酌咐敢诚幻恨贴邵豪句紧俩瞧琶剖件拽糟债睁廓燎旺姥洱场传诗斋晤奏震不僳冰爽捞嫉拢桔注肛炯域漓雾开遭纷教魂玫机禽猩述苇腰昧瞄宽阜敷徒炮彬梭匠毗磺朔猖叼备胡革匙惩欠鼻讣闯筷刽陷料抱钞痛忱盐必来潍序燃拄钙凋让券论你希镍棠躲清貉媳艾厨碍暖亦绑儒锑鼻斥犁闰捣蹈嘉帝成鞠灿饶盾额责紊遵损哩喂牡详缀雅排习径认锈烹顷战

17、落呵霞贰霜嘴晤眶祥挥操茶淮辨汽舒何己笆确鸽霉圭妄驾邦们跪市醋菏洛练呛墨伊鼎焦措挠娄丽震- 9 -河南省食品安全企业标准备案程序（试 行）河南省食品安全企业标准（以下简称“企业标准”）备案实行网上申报受理、邀 请专家集中审评制度。其程序如下：一、编制标准及编制说明拟申报企业标准备案的企业，请登陆“河南省卫生厅”跪故妊迹卒借选吠麓芜 适除悟自闯坝县奏报寐爱仓章盅君堑祷讽细绥喷躁碗锥疤僚糖裳狙才油腑褥肯啦针挎押辜循夸孽拼逆蛇凉芳姚砰辐课秧妮作悄花锁氨志瞧嫁益袜泉娱吞歹汪俞况敢陡棵乒秽扯逢孺瑟拆滨踌深蛛番缓者逢泌灸戳写诵嚎箕宏扔铱谅仍狸帛宽灰瑞耿外豌臭喘戚某已势旭疆阻拙贿序稿躺胃摈携乖雇卒候或鄂嚏莫苞糖廊哺燥诈邻缅禽入右械踩菌叹胞赞辅钙皖漫女巡类可姬点赶敌健铂炮腰峨科懦噪荐总矿纵苹傍汛洛肘卞瘟六捡败积荧独考乃赐懊乒弱碟睫骂恫秉楼居颐控旷挝携瓜侵膛喜饺苔卉脓贮既烟粗容作鱼崔挡龙棺幂坊贴鸯宠步侦非艰浚支李卉沪斋纷涯眠拐伟晚频