1、1,天然-胡萝卜素软胶囊,上海康倍施实业发展有限公司,2,目录,产品信息- 3产品特点- 4营养知识- 5市场同类产品信息- 19产品分析- 20市场分析- 24参考文献- 25,3,天然-胡萝卜素软胶囊,本品是以天然-胡萝卜素、玉米油、蜂蜡、明胶、甘油、二氧化钛、诱惑红、日落黄、水为主要原料制成的保健食品，具有补充-胡萝卜素的保健功能。 【主要原料】天然-胡萝卜素、玉米油、蜂蜡、明胶、甘油、二氧化钛、诱惑红、日落黄、水 【标志性成分及含量】每粒含：-胡萝卜素5mg 【保健功能】补充-胡萝卜素 【适宜人群】需要补充-胡萝卜素的成人 【食用方法及食用量】每日1粒 【规格】 300mg/粒 【保质
2、期】24个月 【贮藏方法】密封、置阴凉干燥处 【注意事项】本品不能代替药物；不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用。,4,产品特点,天然易吸收 本产品采用的天然-胡萝卜素是从天然无污染藻类原料，经微生物发酵法提取营养精华，比化学合成的-胡萝卜素更容易吸收、更安全，并且具有良好的抗氧化能力。理想的剂型 天然B胡萝卜素对光、热、氧不稳定，属于油溶性营养素；软胶囊与其他剂型相比更有利于保持各项标志性成分的稳定性，具有生物利用度高、容易食用的特点。质量更稳定 与市售同类产品同时按药典要求的加速试验条件（40、RH75%）进行3个月的试验，同类产品不同程度地出现含量不合格、崩解时间过长、微生物限量超
3、标等情况，本产品的感官检查结果、微生物检验结果、理化检验结果均符合标准规定，提示本产品质量稳定。,5,营养知识,维生素A，亦称视黄醇，我国居民维生素A等微量营养素缺乏是我国城乡居普遍存在的问题。定期补充维生素A制剂是一种快速、直接改善维生素A营养状况的方法。服用维生素A固然重要，但过量将适得其反。即使在维生素A严重缺乏的我国也有不少维生素A服用过量的报道。胡萝卜素作为维生素A的前体存在于植物性食品中。胡萝卜素与视黄醇不仅食物来源及生物利用率不同，大剂量摄入视黄醇可导致中毒，而胡萝卜素不仅没有毒性，还具有清除自氧基和猝灭单线态氧，抗脂质过氧化，降低某些慢性病危险的作用。自然界大约有600种类胡萝
4、卜素，但只有50多种能在体内转化生成视黄醇，其中最重要的是-胡萝卜素，-胡萝卜素分为天然与合成两种，采用化学方法合成的-胡萝卜素为全反式，不能完全被人体吸收，会对人体产生一定程度的毒副作用，长期服用还会对人体产生不可逆转的病变，而天然提取-胡萝卜素易于被人体吸收，并具有良好的抗氧化能力。,6,建议食用人群,1.长期操作电脑者； 2.视力下降者、眼睛易疲劳、干燥者；3.皮肤干燥，粗糙者； 4.易感冒、免疫力下降者； 5.肿瘤患者； 6.老年人。,7,胡萝卜素,人体组织中类胡萝卜素的中值,8,胡萝卜素维生素A的最终来源,-胡萝卜素在进入人体后可以转变成维生素A。在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中
5、50%变成维生素A。维生素A的作用：1.维持正常视觉功能：改善夜盲症和干眼病2.维持上皮组织完整性：3.促进免疫：可以提高免疫细胞产生抗体的能力，帮助缓解急性传染病4.维持正常生殖功能5.为骨骼正常生长所必需：有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素,9,维生素A缺乏症,眼睛干涩,畏光,皮肤干燥,“鸡皮疙瘩”,10,维生素A与胡萝卜素,- 胡萝卜素与维生素A的转化,11,VA源胡萝卜素,人体摄入过量的维生素A会造成中毒，只有当需要时，人体才会将-胡萝卜素转换成维生素A。,12,人体对食品中的-c的吸收率只有33,可利用的-c转化成VitA的转化率为1/2,人体对-c的利用率只有16,1mg -c
6、0.167mg（即1/6） VitA,-胡萝卜素在人体内的吸收利用率,各种不同胡萝卜素的转化效率不一样，其中以-c的维生素A的生物效价最高，对机体营养最重要，若以-c为100，则-c为53，-c为27。,13,-胡萝卜素具有抗氧化作用,抗氧化作用&淬灭单线态氧-胡萝卜素具有淬灭氧自由基，结合活性氧自由基，形成非自由基化合物的能力。抗心脑血管疾病、抗脂质过氧化、延缓衰老、增强免疫功能,14,-胡萝卜素的免疫功能,15,-胡萝卜素具有抑制肿瘤,血浆中-胡萝卜素的水平愈低，肺癌的发生率愈高。在饮食中补充-胡萝卜素，対防治肿瘤有一定作用，这一结论无论是在分子水平、器官水平，还是动物的整体水平，均已得到
7、证实。但也有报道，合成的-胡萝卜素无效，仅限于天然的-胡萝卜素。,16,维生素A的食物来源,维生素A来源：肝脏蛋黄奶油 鱼肝油鱼卵等,17,维生素A的食物来源,-胡萝卜素来源：红色橙色深绿色植物等，如胡萝卜、番茄、南瓜、柿子、李子。,18,-胡萝卜素的制备方法,19,市场同类产品信息,20,产品分析,天然胡萝卜素VS 合成胡萝卜素,21,产品分析,胡萝卜素含量比较 保健食品注册管理办法（试行）规定天然-胡萝卜素用量最低 1.5mg/天，最高7.5mg/天。,22,产品分析,基质：大豆油VS玉米油,23,产品分析,竞品比较健佰龄天然胡萝卜素高含量、稳定胡萝卜素补充剂,24,市场分析,疲劳人群催生
8、巨大市场 维生素A仍然是我国居民膳食营养中缺乏的一大营养素，而维生素A存在过量的危险，恰好给-胡萝卜素一个良好的市场机会。据预计，2035年，我国将有10亿视力低下人群，仅白领人群中，70%-80%存在视力疲劳现象。 亚健康人群激增 随着经济的飞速发展，人们生活节奏加快，压力增大，长期高负荷的工作量等原因，造成了总人数75%的人处于亚健康状态，主流城市中处于过劳状态的接近6成。据一份调查数据显示，我国未来3-5年中，亚健康人群将达10亿。 -胡萝卜素受到追捧 近十年来，-胡萝卜素受到国际医学界的关注，其作为抗氧化剂及淬灭剂的角色渐渐被接受，-胡萝卜素也成为了类胡萝卜素中最热销的产品，据估算，2009年，全球类胡萝卜素市场达到10亿美元，其中膳食补充剂市场持续在30%左右。,25,参考文献,1刘家乐，等.天然-胡萝卜素的研究.郑州工业大学学报.1999.12.20(4)：59-61。2.苏东，等.城乡社区居民健康和营养状况分析.社区医学杂志.2006.4.7（上）：33-36 。,
