1、1 学年度上学期总务工作总结 本学期, 总务处按照学校工作计划有条不紊地开展了各项工作, 坚持后勤为师生的生活服务、为教育教学服务的宗旨,转变思 想观念,加大工作力度, 不断探索后勤管理发展的新思路、新 模式, 努力实现创收育人双丰收的目标. 通过艰苦不懈的努力, 圆满地完成了本学期的工作任务.一、完善制度,强化管理开 学初, 我处针对学校食堂具体情况,制定了西湖中学食堂职工工作 量化 评价细则、清洁卫生制度、夜间值班制度、安 全责任制度、食品采买制度、食品保管制度、 食堂卫生安全制度等,这些制度进一步明确炊事班长和职工 的职责,提高全体职工的认识, 增强全体职工的责任感.用制度 约束职工,杜
2、绝了以前职工普遍存在的迟到、早退、包裹等不 良现象.学校食堂是学校卫生安全的窗口, 为了尽最大努力避 免或减少各类卫生安全事故的发生,我们严把“八关“, 即严把上 岗职工健康关,严把统一着装关, 严把食品采买关,严把食品存 放关, 严把加工操作关, 严把“ 四防“落实关,严把食堂安全关.由 于我们辛勤的工作,在九月份省市食品卫生安全检查中被评为 卫生安全先进单位. 二、加强学习,形成共识在每周职工例会上,反复学习宣传 2 沙洋县食堂管理实施细则、学校食堂与学生集体用餐卫 生管理规定、食品卫生法等有关安全卫生的法律法规, 把学校 饮食卫生安全工作当作压倒一切的头等大事来抓,多次组织开 展学校饮食
3、卫生安全大检查,使一批安全隐患得到了及时整改 .今年我们完善了小宗货品的正规采购, 杜绝假冒伪劣产品,规 范了榨菜、酱、酱油、醋等的采购渠道,确保了食品卫生安全 .目前 ,我校饮食卫生设施进一步得到改善,日常安全卫生管理 日益得到加强,安全卫生环境逐渐变化. 本学期未发生任何饮 食卫生安全事故. 三、开源节流,增收节支首先我们严格控制用水、用电, 确保节约开支.本期加强了水电工的职责, 规定用电用水时间, 定 时开关,及时排除水电安全隐患. 对水电设备设施经常检查,有 问 题的水电装置及时更换,确保安全、节约. 其次,精打细算, 搞好 小型维修.本期进行了桌凳维修、床铺维修、礼堂屋面做油、 水路 改造、大小厕所地面硬化等维修,确保了正常的教育教学需求 .再次 ,加强猪场管理 ,经济效益明显.本学期牲猪存栏达 52 头, 元旦节屠宰解决老师福利, 让老师们吃上新鲜猪肉.最后是 加强学校各项规费收缴. 3 总之, 本学期, 我处虽然取得了一定的成绩 ,但也有不足之处, 如职工素质有待加强,学校各项财产财务制度有待进一步健全 等. 今后, 我们将始终牢记服务宗旨, 兢兢业业,扎实工作, 不断开创 学校后勤工作的新局面.总务处XX 年 1 月 8 日
