1、 消毒与灭菌 基本概念 第一节 物理消毒灭菌法 第二节 化学消毒灭菌法 Date 1 消毒 (disinfection)： 杀死物体上病原微 生物的方法，并不一定能杀死含芽胞的细 菌或非病原微生物。用以消毒的药品称为 消毒剂 (disinfectant)。 灭菌 (sterilization)： 杀灭物体上所有微 生物的方法。灭菌比消毒要求高，包括杀 灭细菌芽胞在内的全部病原微生物和非病 原微生物。 抑菌 (bacteriostasis)： 抑制体内或体外 细菌的生长繁殖。常用的抑菌剂为各种抗 生素。 基本概念 Date 2 防腐 (antisepsis)： 防止或抑制体外细菌 生长繁殖的方法
2、。细菌一般不死亡。 无菌 (asepsis)： 不存在活菌，多是灭菌 的结果。 无菌操作（ antiseptic technique） 防止微 生物进入人体或物体的操作技术。 Date 3 第一节 物理消毒灭菌法 一、常用方法 1、热力法（干热、湿热） 2、辐射消毒（紫外线、电离幅射、微波） 3、滤过除菌（除菌滤器、适用物品） 4、超声波（机制：裂解细菌，主要用于粉碎 细胞、提取抗原） 5、干燥与低温抑菌 Date 4 热力灭菌法 一、物理消毒灭菌法一、物理消毒灭菌法 高温杀灭細菌 焚烧 -最彻底的灭菌方法 具有传染性的废弃物、尸体 烧灼 -直接用火焰灭菌方法 实验室接种环、试管口 干烤 -加
3、热 160-180 2 h 玻璃器皿 干热灭菌法 红外线 -（ 0.71000um波长的电磁波 ） 1-10m波长的热效应最强，但只能加热物体表面， 温度与时间同干烤。主要用于医疗器械Date 5 湿热灭菌法 高压蒸汽灭菌法 最有效的灭菌方法 121 20-30 mim 煮沸消毒法 水煮 100 5 mim(繁殖体 )-2h(芽胞 ) 流通蒸汽消毒法 巴氏消毒法 间歇蒸汽灭菌法 水蒸汽 100 15-30 mim(繁殖体 ) 反复多次流动蒸汽间歇加热灭菌 较低的温度（ 61 30 mim/71 30s ）杀灭致病菌Date 6 高压蒸汽灭菌法 一种最有效、最彻底的灭菌方法。 压力 103.4K
4、Pa （ 1.05Kg/cm2） 温度 121.3 时间 15-20min 效果 杀灭包括芽孢在内所有微生物 应用 所有耐高温、高压、耐湿的物品 Date 7 湿热与干热灭菌效果的比较 热型 温度（ ）时间 布层内的温度（ ）灭菌效果 （ h） 20层 40层 100层 湿热 90-105.3 3 101 101 101.5 完 全 干热 130-140 4 86 72 70.5 不 完 全 Date 8 湿热灭菌与干热灭菌的比较 同一温度下，湿热灭菌比干热灭菌效果好 原因 1、 湿热中细菌菌体蛋白较易凝固 2、湿热的穿透力比干热大 3、 湿热的蒸汽有潜热 Date 9 辐射杀菌法 紫外线 杀
5、菌机理： 波长 240-300nm的紫外线具有杀菌作用 , 其中 265-266nm杀菌作用最强 干扰 DNA的复制与转录 紫外线穿透力较弱 不耐热物品的表面消毒 特 点： 应用范围： 空气消毒 手术室、传染病房、细菌实验室 Date 10 杀菌机理： 应用范围： 电离辐射 包括高速电子、 X射线和 射线 产生游离基 , 干扰 DNA复制、破坏细 胞膜及产生过氧化氢等杀菌物质 。 一次性医用塑料制品的灭菌 食品的消毒 -不破坏其营养成分 Date 11 滤过除菌法 用物理阻留的方法 将液体或空气中的细菌除去 ,以达到除菌目的 滤菌器 含有微细小孔 有胞膜病毒有胞膜病毒 无胞膜病毒无胞膜病毒 分
6、支杆菌分支杆菌 芽胞芽胞 3环境温度与酸碱度环境温度与酸碱度 ： 反应速度随温度升高而加反应速度随温度升高而加 快；有一定的快；有一定的 pH值范围。值范围。 5有机物：有机物： 可影响消毒剂的效果。可影响消毒剂的效果。 Date 21 三、影响消毒剂作用的因素 消毒剂 种 类 浓 度 时 间 细 菌 菌龄 种类 环 境 酸碱 度 有机 物 温度 Date 22 Date 23 复习思考题： 1、名词解释：消毒、灭菌、无菌、无菌操作 2、了解常用的物理、化学消毒方法及使用 时注意事项 3、紫外线杀菌原理、波长、杀菌特点及注 意事项 4、下列 常用物品的消毒灭菌方法 手术器械、废弃物、微生物学实验用接种环、 血清、乳类、空气等 Date 24
