1、课 题 第二节 醇和酚（一） 教具 学案 多媒 体课件 教学目的 1.了解醇的分类、一般物理性质及应用。 2.从乙醇断裂化学键的角度认识乙醇的化学性质。 3.根据乙醇的化学性质，通过类比的方法学习醇类的化学性质。 教法 实验探究 合作交流 重点 难点 醇的结构与性质 教学情景设计 内 容 总结 补充创 新 【自主学习】 一、醇的概述 1概念 _与_或_的碳原子相连的化合物，也可以看作是烃分子 里的氢原子(苯环上的氢原子除外)被_ _取代后的生成 2分类 (1)按所含羟基数目可分为Error! (2)按烃基的饱和程度分为Error! 3醇类的物理性质 (1)沸点：相对分子质量相近的醇和烷烃相比，
2、醇的沸点_烷烃，这是由于醇分 子间存在_。饱和一元醇的沸点随碳原子数的递增而逐渐 ，具有相同碳 原子数的饱和醇，分子内的羟基个数越多，沸点 。 (2)溶解性：甲醇、乙醇、丙醇等低级醇均可与水以_ ，是由于 _。含羟基较多的醇在水中的溶解度 。 4.几种重要的醇:学|科|网 5饱和一元醇 (1)通式：饱和一元醇的通式为_或_ _。 (2)命名： 选主链： 选择含有_的最长碳链作为主链，称为“某醇” 。 定编位： 从距离_最近的一端对主链碳原子编号。 写名称： 将支链作为取代基，写在“某醇”的前面，并用_标明羟基的位置，其它取代基的名称和位 次写在母体名称的前面。例如： 的名称是 。 【对点演练】
3、 1下列有机物中不属于醇类的是( ) 2用分液漏斗可以分离的一组混合物是( ) A溴苯和水 B甘油和水 C乙醇和乙二醇 D乙酸和乙醇 【自主学习】 二、醇的化学性质 1醇分子中发生反应的部位及反应类型 醇发生反应主要涉及分子中的_键和_键，具体规律如下： 2醇的化学性质(以丙醇为例) 【对点演练】 3下列乙醇的化学性质不是由羟基所决定的是( ) A跟金属钠反应 B在足量氧气中完全燃烧生成 CO2和 H2O C在浓 H2SO4存在时发生消去反应，生成乙烯 D当银或铜存在时跟 O2发生反应，生成乙醛和水 4乙醇分子中不同的化学键如图： ，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法 不正确的是( ) A乙醇和钠反应，键断裂 B在 Ag 催化下和 O2反应，键断裂 C乙醇和浓 H2SO4共热 140时，键或键断裂；在 170时，键断裂 D乙醇完全燃烧时断裂键 【课堂聚焦】 例 1：下列醇类能发生消去反应的是（ ） 【 技能归纳】 1、醇类 发生消去反应的条件： 【课堂聚焦】 例题 2：以下四种有机化合物的分子式皆为 C4H10O： 【技能归 纳】 2、醇类发生催化氧化的条件和规律： 课堂 小结 作业 板书 设计 教 学 反 思
