1、单元 1 酸性溶液和碱性溶液 一、教学目标 【知识与技能】 1.知道生活中许多物质表现出酸性或碱性。 2.认识并初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸性或碱性。 3.会使用 ph 试纸定量测定溶液的酸碱度。 【过程与方法】 1.通过实验探究认识紫色石蕊试液、无色酚酞试液遇到酸碱时的 变色情况。 2.通过控制变量、设计对比实验来探究酸性溶液（碱性溶液）使 指示剂变色的原因。 【情感、态度与价值观】 1.通过自制酸碱指示剂培养学生的动手能力。 2.通过控制变量、设计并完成对比实验培养学生分析问题、解决 问题的能力，从而养成良好的探究意识和习惯。 3.联系生活实际，体验溶液的酸碱性。 二、重点、难点 【重
2、点】 酸碱指示剂与酸、碱溶液的作用。 【难点】 酸性溶液（碱性溶液）使指示剂变色的原因的探究。 三、课前准备 【知识准备】 1.学生已经在第六章溶液的性质中知道溶液导电的原因。 2.学生已经在第三章的学习中掌握了离子符号的书写。 【物质准备】 石蕊试液、酚酞试液、白醋、酸果汁、稀盐酸、石灰水、烧碱 溶液、氨水、纯碱溶液、肥皂水、食盐水、蔗糖水 白色点滴板、滴管、试管、自制酸碱指示剂 四、教学设计 学习课题 学生活动 教师活动 课题 1：你碰 到生活中哪些 物质给你留下 “酸” 的感觉？ 思考、回答生活中有关“酸” 的 印象，如：食醋；酸果汁；酸 奶；有些水果有酸味；面团用 酵母发酵，条件控制不
3、好会发 酸 倾听，适时给予鼓励 课题 2：在实 验室如何检验 某溶液是否具 有酸性？ 回忆、思考、回答，并用紫色 石蕊试液与白醋、酸果汁、稀 盐酸反应，观察并描述实验现 象，总结得出结论（酸性溶液 都能使紫色石蕊变红） 指导学生回忆如何检验 二氧化碳的水溶液呈酸 性，指导学生实验 课题 3：稀盐 酸中有 cl和 h ，是什么离 子使紫色石蕊 变红的？ 【提出猜想】 (1) 稀盐酸中的 H 使紫色 石蕊变红 (2) 稀盐酸中的 Cl使紫色 石蕊变红 (3) 稀盐酸中的 H 和 Cl 共同作用使紫色石蕊变红 【制定计划并进行实验和及时 小结】 (1) NaCl 溶液、稀盐酸分别 与紫色石蕊试液作用
4、（现象： 稀盐酸能使紫色石蕊试液变 红，氯化钠溶液不能使紫色 石蕊试液变红；小结：Cl 不能使紫色石蕊试液变红。 ） (2) 稀硫酸、稀盐酸分别与 紫色石蕊试液作用（现象： 稀盐酸和稀硫酸都能使紫色 石蕊试液变红；小结：使紫 指导设计思路控制 变量、设计对比实验， 这里的变量是 H 和 Cl 引导学生将此结论迁移 到其他酸性溶液中并板 书 提问白醋、酸果汁等物 质为什么显酸性？都能 使紫色石蕊试液变红？ 色石蕊试液变红不需要 H 和 Cl的共同作用。） 【总结、表达与交流】 (稀盐酸中使紫色石蕊试液变红 的是 H ) 酸性溶液中都有 H ，酸性溶 液使紫色石蕊试液变红正是 H 的作用。 思考、
5、回答(白醋、酸果汁中都 有 H ) 课题 4：生活 中常用的石灰 水以及实验室 常用的 NaOH 溶液是否也显 酸性？也能使 紫色石蕊试液 变红？ 实验探究 小结：石灰水和氢氧化钠溶液 不显酸性，不能使紫色石蕊试 液变红，而使紫色石蕊试液变 蓝。 根据氢氧化钙溶液和氢氧化钠 溶液中的离子种类思考回答。 （碱性溶液中都有 OH ，碱性 溶液使紫色石蕊试液变蓝正是 OH 的作用。） 实验探究纯碱溶液的酸碱性、 并探索新发现。（纯碱溶液显 碱性，但其化学式为 Na2CO3，说明碳酸钠溶于水， 与水发生反应生成了 OH ） 石灰水和氢氧化钠溶液 都显碱性。 那么它们显碱性是因为 其中什么离子的作用呢？
6、 生活中同样常见的纯碱 溶液显什么性？请通过 实验探究得出结论，并 结合纯碱溶液中有的离 子进行研究、讨论，看 看你有什么新的发现。 指出：像紫色石蕊试液 这样，遇到酸碱表现出 不同颜色的物质，叫做 酸碱指示剂。 课题 5：无色 酚酞试液也是 一种酸碱指示 剂，请探究它 遇酸碱时的变 色情况。 学生模仿课题 3 的探究方法进 行探究，并总结、表达与交流 自己的观点。 教师巡回指导 课题 6：请用 合适的方法探 究自制的酸碱 指示剂遇酸碱 时的变色情况 学生探究 用自制的酸碱指示剂检验稀氨 水是显酸性还是碱性？ 五、教学小记 本教学设计中，我们较多地考虑了如何对学生进行探究意识的 培养，以及如何
7、在教学中体现人文精神。从实践的结果来看，学生 的探究意识明显比以前要强，学生不仅再一次体验了科学探究的一 般过程，而且能从中体验出实验探究的一般思路：控制变量，设计 对比实验。 七、课例评折 新课程非常强调对学生进行科学探究的培养，本教学设计较好 地体现了这一点。但在探究过程中较多地运用了离子的观点，要求 似乎被无形中拔高了 八板书设计 课时 1 酸性溶液和碱性溶液 生活中常见的有哪些酸性物质，那些碱性物质？ 酸性溶液+紫色石蕊 观察颜色 碱性溶液+ 紫色石蕊 观察颜色 酸性溶液+无色酚酞 观察颜色 碱性溶液+无色酚酞 观察颜色 教学反思： 优点：教学目标明确，对本课所授内容有较深的认识。在课前 准备一栏有“ 学习准备 ”。教学过程以表格形式呈现使教学过程更为 条理化。有拓展知识及相关拓展练习，此较为新颖。 缺点： 1.缺少教材分析。 2.缺少课时安排。 3.没有布置作业以让学生课后巩固本节知识。 4.教学过程中没有连接每个课题所需的承上启下的语句来悬接。
