1、第二节 水的变化 三维目标 1.知识与技能 认识水的组成，了解水在自然界中的循环及三态变化。 2.过程与方法 （1）结合资料，从人类认识水的组成的过程中体会科学探究和思维的方法，认 识实验探究和创新思维的重要性; （2）充分利用讨论，培养学生观察、分析、归纳实验现象的能力和习惯。 3.情感态度与价值观 了解人类认识物质世界的过程和方法，培养学生科学探究的精神。 教学重点 水的组成。 教学难点 对单质、化合物概念的理解。 教具准备 霍夫曼电解水装置、电源、酒精灯、火柴、水、氢氧化钠溶液，小木条。 教学过程 导入新课 水是一种无色透明的物质，历史上人们一直认为水是一种单一的物质，那么水 这种物质里
2、究竟含有什么呢？今天我们来学习一下水的变化。 推进新课 导入新课：水是由水分子组成的，水分子有什么特征？为什么会有白云、细雨 和白雪？ 一、水的三态变化 水在自然界是怎么循环的? 请同学们自学课本,了解水在自然界中的循环及水的三态变化. 二、水的组成 分析 水可不可以继续分解还需要我们从科学实验中寻找答案！ 1.电解水的实验 演示 实验：水的电解实验。 （1）现象：出现气泡 V 正极 V 负极 =12 分析 在实验中可以观察到，通电后，在电极上有气泡产生，并且两支玻璃 管中，产生气泡的速率不同，一段时间后，还可以观察到两支玻璃管中气体体 积比约为 12，因此我们猜测气体就是水分解产生的新物质，
3、而且生成的是两 种不同的气体。 设问 实验中产生的是什么气体呢？ 分析 如果水在通电的条件下可以分解，那么生成物会是两种什么气体呢？ 实际上这个问题，早在 18 世纪化学家就开始研究了。 18 世纪末，法国化学家拉瓦锡在前人探索的基础上，发现水可以分解，产物为 氢气和氧气。 图片展示 拉瓦锡 （2）水 氢气+ 氧气 通 电 H2O H2 O2 提问 大家能用实验的方法证明两支玻璃管中的气体分别是氢气和氧气吗？ 请大家设计实验方案。 回答 我们知道氧气可以支持燃烧，所以氧气可以用带火星的木条来检验， 若木条复燃则说明生成的气体是氧气。 提问 水是由什么元素组成的呢？氢气、氧气可以再分吗？ 分析 化学家拉瓦锡通过实验发现，生成的氢气、氧气都不可以再分了，氢 气是由氢元素组成，氧气是由氧元素组成。 2.水是由氢元素和氧元素组成的 提问 通过刚才的实验，我们可以知道，水（H 2O ） 、 氢气（H 2） 、氧气 （O 2）虽然都是纯净物，但它们的组成却各不相同。你能说说区别吗？ 分析 氢气是由氢元素组成，氧气是由氧元素组成，而水中含有氢元素和氧 元素。氢气和氧气都是由一种元素组成，而水是由两种元素组成。
