1、课 时 备 课 课题 16.食盐和水泥 课型 新授 主备人 魏新忠 使用人 使用时间 知识目标 认识物质的变化有的可逆，有的不可逆；认识可逆变化与不可逆变化对人类生活的影响。 能力目标 能用简单的器材做简单的观察实验，探究物质的 变化，并作实验记录；能提出探究活动的大致思路； 能应用已有知识和经验对所观察到的现象做假设性解 释。 学 习 目 标 情感态度 与价值观 愿意合作与交流；乐于用学到的科学知识改善生 活；意识到科学技术会给人类带来好处，也可能产生 负面影响。 教学重点 认识物质的变化有的可逆，有的不可逆；认识可逆变化与不可 逆变化对人类生活的影响。 教学难点 认识物质的变化有的可逆，有
2、的不可逆；认识可逆变化与不可 逆变化对人类生活的影响。 教 学 过 程 个性化修改 揭示课题 一、直接导入： 1、出示食盐和水泥问：食盐和水泥是我们 比较熟悉的两种物质，谁来说一说它们的形态 特点？ 2、那么食盐和水泥除了这些特性外，还有 没有其他特性呢？今天我们就来探究这两种物 质。 自学指导 认真看书 70-73 页，结合课本思考以下 问题： 1、像食盐这样的变化叫什么变化？请举出 类似的例子？ 2、像食盐这样的变化叫什么变化？请举出 类似的例子？ 3、如何用牛奶做胶水？ 7 分钟后我们来提问相关的问题。 先 学 后 教 一：先学： 1、学生看书自学，教师巡视指导。 2、课堂检测：教师提问
3、以下三个问题 （1）、像食盐这样的变化叫什么变化？ 请举出类似的例子？ （2）、像食盐这样的变化叫什么变化？ 请举出类似的例子？ （3）、如何用牛奶做胶水？ 二：后教： 1、让学生回答问题。 2、其他同学补充、交流、讨论。 3、师生讨论，形成正确答案。 4、兵教兵。 三、自由活动： 教科书以“自制胶水”为主题，分 步展示了制作“胶水”的过程，提示学 生可以利用脱脂牛奶、醋、小苏打等自 制胶水。通过制作，丰富学生对物质变 化的认识。 四、拓展活动： 教科书提出“生活中还有哪些可逆 变化和不可逆变化现象？”的探究内容， 提示学生课下进一步探究物质的变化， 激发学生继续探究的兴趣，把探究延伸 到课外
4、。 当堂达标 一、填空题：1、我们把食盐放在水里，过一会儿，我们就看 不到食盐 了，这说明食盐在水里_了。2、我们如果把水泥 放在水里，过一会儿，我们还能看到水泥，这说明水泥在水中 _。3、食盐溶解在水中后，如果加热把水蒸干，食盐又变 回来了，所以说提取海盐的最简单方法是 “_”。 二、判断题：1、食盐溶解后，如果蒸发掉水分，还能变回食 盐。 （ ）2、水泥溶解后，如果想办法，还能变回水泥。 （ ）3、破 玻璃通过加热炉加热后还能制成玻璃产品。 （ ） 三、观察实验：1、食盐加水搅拌可以变成食盐水，食盐水加 热后又可以看到食盐，那么水泥能恢复原来的样子吗？ 板书设计 16、食盐和水泥 可逆变化 不可逆变化 课后反思
