1、热水变凉教学案例 桂林市平山小学 王慧 教学目标： 探究目标： 1 能够预测热水变凉的温度变化。 2 能够收集数据来发现热水变凉的温度变化规律。 知识目标： 1 知道热水变凉的过程中，温度下降是有规律的。 情感态度与价值观： 1 意识到生活中处处有科学。 2 感悟到任何科学认识都必须来源于科学实践。 教学准备： 分组实验材料：烧杯、热水、温度计、记录表、铁架台、试管夹。 教学过程设计： 一、导入： 1、教师从热水瓶中倒出一杯热水。 谈话：这杯水能不能马上喝？什么时候能喝？（等水变凉） 2、引出课题：热水变凉（板书课题） 3、谈话：你怎么知道水变凉了没有？ 4、预测学生：看一看、摸一摸、量一量温
2、度 5、请一位学生测水温。（大家看看他使用温度计的方法是否正确。） 6、教师演示持续测量水温的方法：将温度计夹在铁架台固定好的试管夹上，放 入烧杯中测量。 二、科学猜想 1 提问：如果隔相同的时间测量一次水的温度，温度的下降有规律吗？如果 有 规律，可能是什么样的规律？ 2 学生猜想。 预测学生的猜想： 第一种可能性，热水变凉的过程中，温度变化是有规律的： （1） 呈现先快后慢的趋势 （2） 呈现先慢后快的趋势 （3） 温度均匀下降 第二种可能性的猜想：温度变化没有规律。 三、小组讨论：制定研究计划。 1、 提问：怎样才能证明你的猜想是对的呢？ 实践出真知，最好的方法就是测一杯水的由热变凉的过
3、程，收集好数据，用数 据说明问题。 2、 讨论：怎么才能做好这个实验？ 在讨论中明确学生需要注意的几个问题： 需要哪些材料：（温度计、杯子、热水、记录纸、手表） 需要观察什么？记录什么？ 怎样记录？从什么时候开始记？隔多长时间记？ 小组内每个成员的任务是什么？（读数、计时、记录、绘图各有分工，每人 都能找到自己的角色：读数员、复查员、计时员、记录员、绘图员、） 所有的注意事项在学生讨论后用课件展示出来，特别提醒注意：第一次记温度 非常重要，并不是温度计一放下去就开始计，而是要等到温度计的液柱上升到 最高处时才开始计时，这时的温度记在 0 分钟内。以后，每隔 2 分钟记一次温 度。 四、分工合作
4、，自主探究 活动过程如下： 1、师分组倒热水。 2、发放记录表 3、学生测量，记录 实验刚开始，学生可能发现各组热水的温度不一样，教师可作说明：这是 由于倒水时间有先后。在学生观察记录时，教师要注意提醒学生，每隔 2 分钟 记下一次温度，提醒计时的学生在 2 分钟到前 10 秒倒计时提醒本组同学观察记 录下温度。 五、绘制曲线图，分析数据 1、 学生作出曲线图 学生根据各自的表格作出曲线图。 分析记录表与曲线图，研究温度变化的规律。 讨论：温度是怎样变化的？ （1） 各组计算每隔 2 分钟下降的温度，发现什么？ （2） 把各组的曲线图贴在黑板上，比较： 刚开始的温度一样吗？最后的温度一样吗？
5、从曲线变化，你可以看出什么规律？ 各组的曲线的弯度一样吗？造成不一样的原因是什么？ 2、小结发现： 温度是随着时间的增加而逐渐降低的。 温度下降呈现先快后慢的规律。 此时，可让学生把自己的曲线图和这一规律对照，看看自己的数据能是否和这 里的规律一致，让不一致的小组进行反思，可能在实验中哪出了问题。得出结 论的小组再和课堂开始的预测相比较。当与预测不一样的时候，你有何感想呢？ 谈谈自己的情感体验。 六、拓展活动，课后研究。 讨论：如果继续观测下去，温度会怎样变化？ 学生依据刚才的热水降温曲线图的下降趋势作出判断：温度会继续下降。 提问：是否一直这样降下去呢？会降到多少呢？ （注：可以根据实验数据
6、推理以后的曲线变化，用不同色的笔补充作出曲线图。 ） 预测学生： 降到 0 度； 降到 10 度左右 教师建议：实践是检验真理的唯一标准，课后我们可以成立探究小组，运用今 天学到的科学方法继续研究热水究竟会下降到多少度？ 附记录表： 热水变凉实验记录 第 小组 研究的问题：一杯热水的温度变化 我们的猜想：一杯热水在变凉的过程中，温度下降的速度是 实验结果：一杯热水的温度变化（记录表格） 第一个两分钟（02）温度下降了： 第二个两分钟（24）温度下降了： 第三个两分钟（46）温度下降了： 第四个两分钟（68）温度下降了： 第五个两分钟（810）温度下降了： 热水降温曲线图 90（温度） 80 70 60 50 40 30 20 10 0 2 4 6 8 10 12 (时间：分钟) 我们发现：一杯热水在变凉的过程中，温度下降的速度是 时 间（分钟） 0 2 4 6 8 10 温 度( )
