1、第一节 细菌和真菌的分布 一、学习目标 知识目标：知道细菌和真菌分布的特点，以及细菌和真菌生存所需的条件。 能力目标：培养细菌和真菌，提高动手能力，认真观察菌落，提高观察、分析能力。 情感态度与价值观： 通过了解细菌的发现过程和巴斯德的实验，认同科学发展与技术的进步密切相关。 二、学习重、难点 重点：1） 、细菌和真菌的分布 2） 、细菌和真菌的一般培养方法 难点：1） 、探究活动中各小组成员的分工合作，探究实验的观察记录。 2） 、细菌和真菌的一般培养方法 学习内容 学习方法 设计意图 情境导入： 1、图片展示烂苹果 2、各种细菌和真菌在电镜下的照片 航行路线： 预习 1、菌落的概念：一个细
2、菌或真菌繁殖形成的肉眼可见的 。 2、将少量细菌和真菌放入培养基的过程叫做 。 3、细菌和真菌的生活需要 、 、 和 。 4、根据菌落的 、 和颜色，可以大致区分细菌和 真菌以及它们的不同种类。 航行中演练： 1、阅读教材中“细菌、真菌培养的一般方法”说出培养细菌和真 菌的一般方法步骤有哪些？ 2、 配置培养基为什么必须加入营养物质？琼脂的作用是什么？ 图片情景导入 自主学习 小组讨论式学习 引起学 生的学 习兴趣 预习本 节课， 完成独 立自主 的学习 探究式 学习， 独立完 成学习 知识点。 学习内容 学习方法 设计意图 3、 配置培养基为什么一定要进行高温处理？ 4、 细菌、真菌的菌落各
3、有哪些特点？ 类型 项目 细菌菌落 真菌菌落 形态 大小 课后提升： 5、阅读检测不同环境中的细菌和真菌回答 P57 的讨论题： 为什么培养用的培养基和培养皿，在接种前必须高温处理？ 为什么要无菌棉棒？ 提示 4 相当与 细菌、真菌培养的一般方法中的哪个步骤？ 什么环境条件下不可用有细菌和真菌？在这个探究中，不 可能有细菌和真菌的情况存在吗？是什么情况？为什么？ 概括式总结 知识反馈 概括式总结 当堂巩 固 总结概 括 反馈 概述本 节课的 收获和 疑问。 6、炎热的夏季，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多这是 为什么？洗干净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服就容易长霉， 这是为什么？ 返航总结: 说说你的收获 提出你的问题 知识反馈 教学反思
