1、1 2、根和茎 一、教学目标 过程与方法 1、 能够对多种植物的根和茎进行观察，比较根和茎的不同之处。 2、 能设计实验证明植物的根有吸收水分的作用。 科 学知识 1、 认识根和茎的形态。 2、 知道根和茎的作用。 情感态度与价值观 1、 对待科学学习要采取想办法解决问题的态度。 2、 愿意通过观察、收集证据来探究科学的奥秘。 二、 教学重难点 重点：设计实验证明植物的根有吸收水分的作用。难 点：认识茎的作用。 三、教学准备 带 根 的 各 种 植 物 、 烧 瓶 、 水 、 油 、 棉 花 、 小 刀 四、 教学过程 一、区分直根和须根。 1、 出示大蒜和菠菜。你认识这两种植物吗？ 2、 观
2、察它们的根有什么不同？ 3、 讲述：像菠菜这样，有明显的主根，侧根小于主根的，我们叫它是直根。像大蒜这样没有明显的 主根，在茎的周围长出很多粗细相似须毛状的根，我们叫它是须根。 4、 在活动记录上画下直根和须根，描述它们的不同。 5、 小组内观察自己带来的各种植物的根，进行比较，看看哪些是直根，哪些是须根。 汇报 比较结果。 二、认识根能吸收水分的作用。 1、 讲述：根对于植物来说非常重要，你知道根有哪些作用吗？ 2、 学生回答。 3、 提问：你能设计一个证明根吸收水分的实验吗？ 2 4、 小组讨论。 汇报实验方案。注意几个条件的控制。三、 了解茎有各种形态。 1、 刚才我们认识了植物的根多种
3、多样， 那么它们的茎又是什么样子的呢？看书上图片， 提问： 这些植物的茎有什么不同？ 2、 小组讨论。 3、 汇报并填写习作第三题。 结合学生了解的知识，教师进行适当补充四、 认识茎的作用。 1、 讲述：根有吸收水分和养料的作用，那植物的茎又是干什么的呢？ 2、 学生交流。 3、 出示实验装置，讲述：前几天，老师把这根竹子插入红水中，现在将它取出，看一看，它的叶有 什么变化？ 4、 你能预测它的茎会有什么变化吗？学生发言。 3 5、 是不是这样呢？下面我们就来把它的茎切开看一看。教师示范茎的斜切和横切。 6、 每小组发一段植物的茎，进行斜切和横切。用放大镜观察茎的内部变化，思考：为什么会这样呢？ 学生回答后小结。 五、课外作业 试一试把胡萝卜“头”切下来，摆在浅水盘里，放在阳光下，经常加水，几天后观察有什么变 化？ 教学反思：
