1、1 （青岛版）五年级科学下册教案 11.种辣椒 教学目标： 能根据需要，从多种渠道搜集有关资料；能对探究的问题作出初步的结论。通过栽培辣椒了解植物生长的过 程，学习种植植物的方法，学会尊重农民的劳动。 教学过程： 一 、提出问题 课件出示谜语：“红口袋，绿口袋，有人怕，有人爱。 ” （打一种蔬菜） 二、 猜想假设 同学们猜猜看，这是什么呀？答案：辣椒 课前老师布置同学们搜集有关辣椒的资料，咱们来交流一下，好吗？ （教师展示资料：辣椒属茄科一年生或多年生作物。其营养价值极高，含有丰富的维生 素 C， 既 是 人 们 爱 吃 的 蔬 菜 ， 又 是 主 要 的 调 味 品 之 一 。 目 前 在
2、我 国 由 北 至 南 普 遍 种 植 。 ） 教师相机展示各种辣椒的图片。 三 制 订 方 案 通过课前查找资料，你们获得了哪些关于辣椒种植的信息？全班范围内交流。 教师归纳总结： 1.苗床选择 应选择阳光充足、土质肥沃、水源条件好，前茬没种过辣椒、茄子、西红柿的地块作苗床。 2.浸种 用 55 温 水 浸 种 并 不 断 搅 拌 ， 至 30 停 止 ， 浸 泡 8 12 小 时 。 然 后 用 10 磷 酸 三 钠 浸 种 20 分钟，再用清水冲洗干 净，即可播种。 3 注意播种密度、浇水、盖土。 指导学生填写 29 页的图表。明确种植的具体要求。 古人说： “纸上得来终觉浅，绝知此事要
3、躬行。 ”我们不能只是纸上谈兵，下面我们 拿出我们 准备好的材料，开始我们的辣椒种植，好吗？ 2 分给学生事先浸泡好的辣椒种子，小组分工合作种植辣椒。 教师提示学生管理过程中要注意的问题。 1.首先是要间苗，用镊子将弱小的苗拔掉，每棵之间的距离要保持在 23 厘米。等到 3 真叶长出来后，要移栽，直径 5 寸的花盆，只能栽一棵。 7 寸的花盆种两棵，十寸的花 盆种四棵。移栽 以后，可能会出现干瘪的样子，放在阴处、喷点水就行了，种的情况 大体如此。 2.日 常 管 理 记 住 八 个 字 ： 不 干 不 浇 、 浇 必 浇 透 。 下 大 雨 要 防 止 雨 水 直 冲 ， 因 为 在 花 盆
4、里 根基较浅。 3 .施肥要结合淋水进行。一般在施完肥后立即淋水，不但可以冲洗干净叶片，以免烧叶，还可淋湿土壤，有利 于根系吸收养分。施肥分别在四个时期进行：植株生长初期、生殖生长初期、结果初期、盛果期。 肥料不要用化肥，可以在可乐瓶子里，浸泡鱼内脏、磨豆浆时剩下的豆渣等东西。待发酵后，取一份、加九 份水，直接浇在盆里。 以小组为单位，设计制定辣椒生长记录图表。 提 示 学 生 要 长 期 不 懈 的 观 察 ， 养 成 良 好 的 学 习 习 惯 。 四、实施探究 五、展示交流 通过这节课的学习，你有什么收获？ 六 巩 固延伸 希望同学们能精心照顾自己的小辣椒，等到收获的时候，我们看看谁的辣椒长的最好， 可以被评为“辣椒王” 。 板书设计： 种辣椒 浸种 松土 施肥 浇水 播种
