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大冬天西北菜肴中的正能量 炖了一大块牛肉，分开来，做了牛肉的菜肴。 先来介绍那牛肉泡馍。西北家常饭，也是西北菜肴中的正能量。 这次炖牛肉，没用压力锅，急功近利。用了电饭锅，温度均衡， 虽然炖牛肉比较慢，可是，炖出的牛肉倒是挺香挺好。还很环保。 炖牛肉还用了灵芝片和山楂果。据说，山楂果有让牛肉熟烂的快的效果。 以后再慢慢介绍其他的菜肴。 这次的牛肉原汤也很多，放进冰箱冻了，算是高汤。 天气越来越冷，可室内外的温度相差有20多度，一个不防就会感冒。 某人已经感冒了，头疼脑热，让冷风给吹的。 所以，还是多吃些增加热量的汤饭，多喝水多吃水果。 牛肉泡馍来一碗，热腾腾的吃了，出了一身汗，赶紧捂上被子睡一觉。
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