1、校本课程教学记录 教学时间 2011.8.3 0 教学内容 文明礼仪 常识 指导教师 教 学 过 程 教学过程:1.讲解礼仪重要性 礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同 遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活 和相互交往中逐渐形成,并且以风俗、习惯和传统等 方式固定下来。 对一个人来说,礼仪是一个人的思想道德水平、 文化修养、交际能力的外在表现,对一个社会来说, 礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯 的反映。重视、开展礼仪教育已成为道德实践的一个 重要内容。 2.学生发表看法 3.总结 校本课程教学记录 教学时间 2011. 教学内容 文明礼仪 常识 指导教师 教 学
2、过 程 教学过程:1. 礼仪的范畴 礼仪教育的内容涵盖着社会生活的各个方面。 从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、 待人接物等;从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、 待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。 在人际交往过程中的行为规范称为礼节,礼仪在 言语动作上的表现称为礼貌。 2.礼仪原则 基本的礼仪原则:一是敬人的原则;二是自律的 原则,三是适度的原则,四是真诚的原则。 3.课堂总结 校本课程教学记录 教学时间 2011. 教学内容 个人礼仪 指导教师 教 学 过 程 教学过程:1.仪表 仪表是指人的容貌,是一个人精神面貌的外观体 现。一个人的卫生习惯、服饰与形成和保持端庄、
3、大 方的仪表有着密切的关系。 2.学生发表观点,讨论应该如何做。 3.卫生方面 清洁卫生是仪容美的关键,是礼仪的基本要求。 不要在人前“打扫个人卫生“。比如剔牙齿、掏鼻孔、 挖耳屎、修指甲、搓泥垢等,这些行为都应该避开他 人进行。 4.课堂小结 校本课程教学记录 教学时间 2011. 教学内容 个人礼仪 指导教师 李晓燕 教 学 过 程 教学过程:1.仪表 2.服饰方面 服饰反映了一个人文化素质之高低审美情趣雅俗。 它既要自然得体,协调大方,又要遵守某种约定 俗成的规范或原则。 服装不但要与自己的具体条件相适应,还必须时 刻注意客观环境、场合对人的着装要求,即着装打扮 要优先考虑时间、地点和目
4、的三大要素,并努力在穿 着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。 3.学生发表观点,讨论应该如何做。 4.课堂小结 校本课程教学记录 教学时间 2011. 教学内容 言谈与 仪态举止 指导教师 李晓燕 教 学 过 程 教学过程:1.言谈 言谈作为一门艺术,也是个人礼仪的一个重要组 成部分。从礼貌和用语来说。 (1)礼貌:态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜, 语调要平和沉稳;尊重他人。 (2)用语:敬语,表示尊敬和礼貌的词语。如日 常使用的“请 “、“ 谢谢 “、“对不起“,第二人称中的 “您“ 字等。初次见面为“久仰“;很久不见为“ 久违 “;请人批 评为“指教;麻烦别人称“打扰“ ;求给
5、方便为 “借光“; 托人办事为“ 拜托“ 等等。要努力养成使用敬语的习惯。 现在,我国提倡的礼貌用语是十个字:“您好“、“请 “、“谢谢“、 “对不起“、“再见“ 。这十个字体现了说话 文明的基本的语言形式。 校本课程教学记录 2.小结 校本课程教学记录 教学时间 2011. 教学内容 言谈与 仪态举止 指导教师 李晓燕 教 学 过 程 教学过程:1.复习上节内容,提问回答 2.讲解“仪态举止” (1)谈话姿势:谈话的姿势往往反映出一个人的 性格、修养和文明素质。交谈时,首先双方要互相正 视、互相倾听,不能东张西望、看书看报、面带倦容、 哈欠连天。 (2)站姿:站立是人最基本的姿势,是一种静
6、态的美。站立时 3.示范动作,并且找学生来进行演练 4.看图,找错。纠正错误的行为 5.课堂小结 教学时间 2011. 教学内容 言谈与 仪态举止 指导教师 李晓燕 教 学 过 程 教学过程:1.复习上节内容,提问回答 2.讲解“仪态举止” (1)坐姿:坐,也是一种静态造型。端庄优美的 坐,会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。讲述正 确的坐姿。区分女性和男性坐姿。正式场合应该注意 事项。 (2)走姿:行走是人生活中的主要动作,走姿是 一种动态的美。正确的走姿是:轻而稳,胸要挺,头 要抬,肩放松,两眼平视,面带微笑,自然摆臂。 3.示范动作,并且找学生来进行演练 4.看图,找错。纠正错误的行为
7、5.课堂小结 校本课程教学记录 教学时间 2011. 教学内容 见面礼仪 指导教师 教 学 过 程 教学过程:1.握手礼 (1)讲解握手时的表情、态度、时间、礼仪 目光注视对方,微笑致意,不可心不在焉、左顾 右盼,不可戴帽子和手套与人握手。在正常情况下, 握手的时间不宜超过 3 秒,必须站立握手, (2)讲述握手讲究的顺序:“尊者决定“。若一个 人要与许多人握手:先长辈后晚辈,先主人后客人, 先上级后下级,先女士后男士。 2.示范动作,并且找学生来进行演练 3.看图,找错。纠正错误的行为 4.课堂小结 校本课程教学记录 教学时间 2011. 教学内容 见面礼仪 指导教师 教 学 过 程 教学过
8、程:1.复习上节内容,找学生进行示范 2.讲解鞠躬礼的礼节 鞠躬前双眼礼貌地注视对方,以表尊重的诚意。 鞠躬时必须立正、脱帽,郑重地,嘴里不能吃任何东 西,或是边鞠躬边说与行礼无关的话。 3、讲述致意时礼仪 在社交场合里,人们往往采用招手致意、欠身致 意、脱帽致意等形式来表达友善之意。 4.创造情景,使学生进行演练 5.小组互评 6.课堂小结 校本课程教学记录 教学时间 2011. 教学内容 公共礼仪 指导教师 教 学 过 程 教学过程:1.复习上节内容,找学生进行示范 2.特定公共场所礼仪 (1)讲述在影剧院应该遵守的礼节 观众应尽早入座。如果自己的座位在中间,应当 有礼貌地向已就座者示意,
9、请其让自己通过。通过让座 者时要与之正面相对,切勿让自己的臀部正对着人家的 脸,这是很失礼的等。 (2)图书馆、阅览室 要注意整洁,遵守规则;要保持安静和卫生;应 该注意爱护,不要随意刻画,破坏。 3.学生讲述其他公共场所应该注意的礼节 4.小组进行讨论 5.课堂小结 校本课程教学记录 教学时间 2011. 教学内容 餐饮礼仪 指导教师 教 学 过 程 教学过程:1.多媒体展示聚餐场所,引入今天主题 2.入席前礼仪讲解 (1)座位安排。正对门的座位为上座。主宾面门 而坐,主人背门而坐。 (尽重让主客面向大家,不背台, 心里舒畅。 ) (2)主人安排一陪同人员坐末席,便于起身协助 上菜,处理茶、
10、烟、酒等临时情况。 (3)入席时应向别的客人表示礼让,旁边有女士, 应主动替女士拉开座椅。 3.创造情景,使学生进行演练 4.小组互评 5.课堂小结 校本课程教学记录 教学时间 2011. 教学内容 餐饮礼仪 指导教师 李晓燕 教 学 过 程 教学过程:1.放映各个国家就餐时的情景 学生思考餐饮时应该讲究什么礼仪? 2. 讲述用筷的忌讳。 春秋战国,中国人发明筷子,十六、七世纪,西 方人才发明刀叉。用筷使人手巧,训练大脑。 忌敲筷;掷筷, (随手掷在桌上) ;忌叉筷;忌插筷, 忌挥筷;忌舞筷。 3. 讲述上菜顺序:冷盘-主菜(热菜、大菜)- 甜菜-点心-汤菜。上菜传统习惯:“鸡不献头,鸭 不献尾,鱼不献脊。 ” 4.学生演练,教师讲评 5.课堂小结 校本课程教学记录 教学时间 2011. 教学内容 指导教师 李晓燕 教 学 过 程 教学过程:
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