木瓜煲排骨汤：宝宝夏天不燥热 木瓜为一种常见的热带水果，素有“百益果王”之称。那么妈妈们的餐桌上又怎能少了它呢？今天 袋鼠妈妈宝宝食谱要和大家分享的就是木瓜煲排骨汤了，木瓜性平、微寒，味甘，具有消暑解渴、 润肺止咳的功效，十分适合在夏天食用。接下来我们就一起去看看如何烹制这道美味的木瓜煲排骨 吧！ 食谱原料： 主料：猪小排(猪肋排 )500 克,木瓜 500 克, 花生仁(生)100 克,蜜枣 50 克 调料：盐 3 克 制作方法： 1、木瓜去皮去核，洗净，切厚块； 2、花生用清水浸一小时，取起； 3、蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，取起； 4、水 10 杯或适量放入煲内，花生也放入煲内煲滚，放入排骨，木瓜，蜜枣煲滚，慢火煲三小时， 下盐调味。 适用人群： 适合 3-6 岁的小朋友食用。 袋鼠妈妈营养经： 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。同时猪 排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者，但肥胖、血脂较高者不宜多食。 木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食用进行消化和吸收。 花生含有丰富的蛋白 质、不饱和脂肪酸、维生素 E、烟酸、 维生素 K、钙、镁、锌、硒等营养元素，具有醒脾和胃，清咽 止咳之功效。
