宝宝食谱FTEGVVYP.doc

1、低价购买卖百度文库财富值 帐号 QQ174788632 旺旺 whx0910 怎么 增加百度文库财富值 怎样增加 如何增加 增加百度财富值 如何快 速增加百度文库增加财富值 专业的爱问共享资料积分销售团队 或者 八个月的宝宝已经可以吃点硬的东西了，但还不能太硬。下面是 给大家分享的适合八个月的宝宝食用的辅食。 鸡蛋稠粥 适用宝宝:8 个月起的宝宝，如果宝宝不喜欢，也可以掺入牛奶同 食。 材料：鸡蛋 1 个，大米 50 克 做法: 1.大米淘干净后加水煮开，转小火继续熬。 2.鸡蛋打散备用；在米粥熬到水少粥稠时，倒入蛋液，搅拌均匀即 可。 温馨小提示：在给宝宝添加辅食的过程中，要一步步让宝宝适应

2、 正常的饭菜，由稀粥到稠粥就是一个很好的过渡，8 个多月、快 9 个月的宝宝要尝试吃稠粥，等到了 9 个月就要吃软饭了。 青菜烂粥 适用宝宝：8 个月起的宝宝 材料：大米 30 克，青菜 2 棵 做法： 1.大米洗净后浸泡约 1 小时，连水放锅内用中火煮开，转小火继 续煮。 2.将米捣碎成糊状，加入洗净切好的青菜末，继续煮至酥烂后即 可。 温馨小提示：煮得烂烂的粥很好消化，也易入口。可以在宝宝胃 口不好时，做这个给他吃。 核桃仁粥 适用宝宝：8 个月起的宝宝 材料：核桃仁 50 克，大米 60 克 做法：将核桃仁捣碎，与淘洗干净的米一同入锅，加入适量水，用 大火烧开后，转小火熬煮成稀粥。 温馨

3、小提示：核桃仁粥营养全面，适于睡眠不好的宝宝。健康的 宝宝吃了能增强记忆力。 苹果葡萄干粥 适用宝宝：8 个月起的宝宝，有腹泻情况不要常喝 材料：大米 50 克，苹果半个，葡萄干 10 克 做法： 1.大米淘净沥干，苹果洗净切片去核。 2.锅中加水煮开，下大米和苹果片，煮开时加入葡萄干轻轻搅拌， 并转中小火熬煮 40 分钟即可。 温馨小提示：苹果的清香加上葡萄干的酸甜可口，使这例粥味道 鲜美，宝宝喝起来会很喜欢，苹果还可以促进肠道蠕动，预防宝 宝便秘。 芝麻糙米粥 适用宝宝：8 个月起的宝宝 材料：糙米 50 克，黑芝麻 30 克，白糖适量 做法： 1.糙米淘洗干净，滗掉水。 2.锅中加水 1

4、4 杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬 煮 45 分钟，放入黑芝麻续煮 5 分钟，加白糖煮溶即可。 温馨小提示：芝麻性润滑，可以润肺养肝、润肠通便。糙米中米糠 和胚芽部分含有丰富的维生素 B 和维生素 E，能提高宝宝的免 疫功能，促进血液循环，因此多给宝宝吃点糙米益处很多。 香菇油菜粥 适用宝宝：8 个月起的宝宝，生病时也可以喝 材料：香菇 1 朵，油菜 2 棵，稠香米粥 1 碗 做法： 1.香菇洗净剁碎；油菜洗净，切末。 2.粥内加水煮开后放入香菇末和油菜末，盖上锅盖，转小火煮 10 分钟，菜末煮熟即可。 温馨小提示：香菇和油菜的含钙量比较丰富，对宝宝的眼睛很有 益处。 冬瓜海米粥

5、 适用宝宝：8 个月起的宝宝 材料：冬瓜 50 克，海米 10 克，粳米 50 克 做法： 1.将冬瓜去皮去瓤、洗净，切碎；海米用温水洗去泥沙待用。 2.粳米淘净后，加水大火煮粥，煮开后，下入海米冬瓜末，改小火 继续煮。约 15 分钟左右，冬瓜海米的味道都煮出来了，即可。 轻松做：市场上的冬瓜有青皮、黑皮、白皮三种。黑皮冬瓜肉厚， 可食率高；白皮冬瓜肉薄，质松，易匀称、无热斑（日晒伤斑）的黑 皮冬瓜为佳。购买时一定要用手指压冬瓜果肉，拣肉质致密的买。 7、8 月盛夏季节的冬瓜最好 温馨小提示：冬瓜不含脂肪，却含有多种维生素和矿物质，可阻 止体内脂肪堆积，可防止宝宝肥胖；海米内的蛋白质含量是鱼、

6、 蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及 维生素 A、氨茶碱等成分，钙含量也较高。海米也可用虾皮代替。 番茄土豆羹 适用宝宝：8 个月起的宝宝 材料：蕃茄 1 个，土豆 1 个，肉末 20 克 做法： 1.番茄去皮切碎；土豆煮熟，去皮切块，压成泥。 2.将 1 中材料与肉末搅拌为一体，蒸熟即可。 轻松做：出锅后加点番茄酱可以使菜的颜色鲜艳。 温馨小提示：番茄中含有丰富的维生素和大量纤维素，帮助宝 宝预防感冒，防止便秘。有的宝宝不喜欢吃单调的番茄，可以把 它切成片或小丁，与土豆泥、肉末做成混合羹，能缓解番茄的酸 味，使营养更全面。 紫菜海味汤 适用宝宝：8 个月起的宝宝，生病

7、时也可以吃 材料：紫菜 10 克，虾仁 10 克，香菇 2 朵，高汤 100 克，鸡蛋 1 个 做法： 1.紫菜撕碎，虾仁剁成蓉，香菇切细丁；鸡蛋打散。 2.炖锅内加热水和高汤，大火煮开，放虾蓉、紫菜、香菇丁，煮开 后，转小火慢煮约 15 分钟，将蛋液拌入，稍煮 1 分钟，即可。 轻松做：紫菜以表面光滑滋润，紫褐色或紫红色，有光泽，片薄， 大小均匀，质嫩体轻，身干，无杂质，入口味鲜不咸，有紫菜特有 清香者为上品。片厚发黄绿色，色暗淡，有杂物，味带海水腥味者 为次。 温馨小提示：紫菜是海洋赋予我们的健康海藻之一。紫菜含有大 量的碘，可有效预防宝宝的甲状腺肿大；所含的钙、铁及胆碱还 能够帮助宝宝增

8、强记忆，保证牙齿及骨骼的健康。 香菇鸡肉羹 适用宝宝：8 个月起的宝宝 材料：大米 50 克，鸡胸肉 50 克，香菇 2 朵，青菜 2 棵，植物油 5 克 做法： 1.将大米洗净，香菇洗净剁碎，鸡胸肉剁成泥状，青菜切碎。 2.锅内放植物油加热，加入鸡肉泥、香菇末翻炒。 3.把淘好的米下入锅中翻炒数下，使之均匀地与香菇末、鸡肉泥 等混合。 4.锅内加水，加盖熬煮成粥，待熟后再放入碎青菜，熬至黏稠时， 即可。 温馨小提示：香菇鸡肉羹的热量较低，纯蛋白质含量较高，属于 高蛋白类食物；香菇中含有的微量元素可以调节身体状态，保证 宝宝健康成长。 个月婴儿辅助食品配制方法 青菜粥：大米 2 小勺、水 12

9、0 毫升、过滤青菜心（菠菜、油菜、白菜 等的菜叶）1 小勺。把米洗干净加适量水泡 12 小时，然后用微 火煮 4050 分钟，在停火之前加入过滤的青菜心，然后再煮 10 分钟左右。 汤粥：大米 2 小匙，汤 120 毫升。把大米洗干净放在锅内泡 30 分 钟，然后加汤（肉汤、菜汤、鸡架汤、鱼汤均可）煮，开锅后再用微 火煮 4050 分钟。 牛奶粥：大米 2 小匙、水 100 毫升、牛奶 1 大匙。把米洗干净用水 泡 12 小时，然后放火上煮，开锅后用小火煮 4050 分钟，在 停火前不久将豆乳粉放入粥锅内，再煮片刻。 水果面包粥：普通粉面包 1/3 个，苹果汁、切碎的桃、桔子、杨莓 等各 1

10、小匙。把面包切成均匀的小碎块，与苹果汁一起放入锅内 煮软后，再把切碎的桃、桔子和杨莓混合物一起放入锅内，再煮 片刻即可。 蛋黄粥：大米 2 小匙、水 120 毫升、蛋黄 1/4 个。把大米洗干净加 适量水泡 12 小时，然后用微火煮 4050 分钟，再把蛋黄放容 器研碎后加入粥锅内再煮 10 分钟左右。 胡萝卜粥：大米 2 小匙、水 120 毫升、过滤胡萝卜小匙。把大米洗 干净用水泡 12 小时，然后放锅内用微火煮 4050 分钟，停火 前不久加入过滤胡萝卜，再煮 10 分钟左右。 蛋糊：过滤蛋黄 1/2 个，肉 汤 3 大匙、淀粉少许。煮熟的鸡蛋黄 1/2 个，研碎后和肉汤 一起放入锅内上火

11、煮，然后把淀粉用水调 匀后倒入锅内煮至粘稠状。 蛋黄酱：过滤蛋黄 1/2 个、肉汤 2 大匙、盐少许。把蛋黄放容器内 研碎，并加入肉汤研磨至均匀光滑为止，然后放入锅内，加入少 许盐，边煮边搅拌混合。 奶油蛋黄：过滤蛋黄 1/4 个、过滤玉米面 1 大匙、肉汤一大匙、牛 奶 1 大匙、菠菜末少许。将过滤蛋黄和玉米面一起放入锅内，再 加入肉汤中用微火煮，停火时表面撒上一些菠菜末，使其漂浮表 面。 蛋菜：蛋黄 1/2 个、切碎的西 红柿 1 大匙、切碎的葱头 1 小匙、切 碎的扁豆 1 小匙、肉汤。把蛋黄调匀；把摘好（去筋）的豆放开水 中煮软后切成碎末，然后把切碎的西红柿和葱头一起放入锅内， 再加肉

12、汤煮，待菜煮烂后把调好的蛋黄倒入锅内混合均匀。 香蕉粥：香蕉 1/6 根、牛奶 1 大匙。把香蕉洗干净后剥去皮，用勺 子背把香蕉研成糊状，然后放入锅内加牛奶混合后上火煮，边煮 边搅拌均匀。 鸭犁粥：鸭梨 1 个洗净切成薄片，去掉梨核放人砂锅内，加入 250 毫升水，烧开后放人洗净的大米 1 两，熬至八成熟时，加入冰糖 使其有甜味，再熬制成熟即可。 蛋黄奶：将鸡蛋煮老去壳，按需要量经细筛研入牛奶中，蛋黄富 铁质、磷质等，适用于四、五个月的婴儿补充铁质。 胡萝卜羹 原料：胡萝卜1/10 个，黄油若干，肉汤1 大匙 制法（1） 将胡萝卜炖烂并捣碎。 （2） 将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。 （3）

13、胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。 菠菜羹 原料：菠菜叶5 片，肉汤1 大匙 制法（1） 将菠菜叶洗净之后炖烂。 （2） 将炖烂的菠菜捣碎并过滤。 （3） 将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮。 豆腐羹 原料：豆腐1/8 块 ，肉汤2 大匙 制法（1） 将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。 （2） 在煮的过程中将豆腐捣碎。 南瓜羹 原料：甜南瓜10 克，肉汤3 大匙 制法（1） 将南瓜去皮去瓤，切成小块。 （2） 将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。 （3） 边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软。 易消化吸收的南瓜 南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。 南瓜是维生素 A 的主要供 给源， 营养价值较高。

14、除做成汤、糊外， 还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。 豌豆糊 原料：豌豆8 个，肉汤2 大匙 制法（1） 将豌豆炖烂，并捣碎。 （2） 将捣碎的豌豆过滤一遍，与肉汤和在一起搅匀。 对腹泻有显著疗效的豌豆 豌豆含丰富的蛋白质、维生素 B1、B6 和胆碱、叶酸等，味道也比 大豆好。婴儿大多不会排斥，豌豆对腹泻和红便有显著疗效。 热乎乎的冰糖绿豆粥 1、将绿豆、粳米洗干净，放入锅内，加适量水，先用大火烧，再用 小火煎熬直至成粥。 2、将冰糖敲碎，加入粥内搅拌均匀即可食。 绿豆粥可以解毒消肿，夏天还可以清暑生津哦。 萝卜丝炖汤 胡萝卜切丝，放入锅内，加骨头汤或者肉汤（以盖过萝卜丝为好）， 大火烧开转小火

15、闷。打鸡蛋 1 或者 2 个，搅散。待萝卜丝闷烂时 用筷子轻轻挑起将鸡蛋液钻入萝卜丝中，不要搅动，盖上锅盖闷 2 分钟（此时要注意用小火，否则鸡蛋容易结底）后加入盐，起锅 后滴几滴香油，还可以在汤中加入虾皮。 烂面条糊 此面条糊软烂、味美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还 含有一定量的钙、磷、铁、锌等矿物质及多种维生素，是婴儿较佳 的一种饭食。制作中，可以加入牛奶、西红柿酱等，以增加面条糊 的味道。 主料 细面条 50 克。 辅料 黄油 7.5 克，精盐少许。 制法： 将水 烧 开，加少许 精盐，下入面条煮熟。 将面条沥去水分，装入 搅拌机中， 搅烂，盛入盘内喂食 鸡蛋面条 此面条色美、

16、味好，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含 有一定量的钙、磷、锌等矿物质及维生素 A、D、E、C、B1、B2 和 尼克酸等，能为婴儿提供机体所需的充足的热量，是婴儿较佳的 一种营养食品。制作中，要将面条、葱头、西红柿等切碎，煮烂。 主料 煮烂切碎的细 面条 50 克，切碎的葱头 10 克，切碎的西红 柿 5 克，鸡蛋半只。 辅料 黄油、肉汤、精盐少许。 制法: 将锅置火上，放入黄油熬至溶化，下入葱头略炒片刻，再放 入面条、肉汤和精盐一起煮。 将鸡蛋调匀后倒入 锅内，与面条混合均匀盛入碗内，上笼蒸 5 分钟，把西红柿放在面条上即成。 煮挂面 此面色艳、味美，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、

17、磷、铁、锌 及维生素 A、D、E、C、B1、B2 和尼克酸等多种婴儿发育所必需 营养素。制作中，要将所用原料切碎，煮烂。 主料 挂面 50 克，肝 10 克，虾肉 10 克，鸡蛋 1 个，菠菜 10 克。 辅料 鸡蛋、酱油各少许。 制法 将肝、虾肉、菠菜分别切成碎片。 将挂面煮软后切成短段，放入 锅内，加入鸡汤、酱油一起煮， 再将肝、虾肉、菠菜放入锅内，把鸡蛋磕开调好用 1/4 蛋液甩入 锅内，煮熟即成。 豆腐泥 【材料】 去皮红萝卜 1/2 条、豌豆 5g、水 1/2 杯、嫩豆腐 1/6 个、鸡蛋 1/2 个 【做法】 、取去皮红萝卜 1/2 条及豌豆 5g 分别烫过 后切成几小块。 、将水

18、 1/2 杯及 1.放入小锅，嫩豆腐 1/6 个边捣碎边加进去，煮 到汤汁变少，最后加 1/2 个打散的蛋在 1.里即可。 蔬菜泥 【材料】 绿色蔬菜（也可用土豆、南瓜、菠菜等代替）10g、牛奶两汤匙、玉 米粉 1/51/4 小匙。 【做法】 将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟后，磨碎、过滤 亦可省略。 取 1.中 1020 克及加少许水至锅中，边搅边煮。 快好时，加入牛奶以及由 1/51/4 小匙玉米粉用一倍水调好 的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可。 鲜茄肝扒 婴儿出生六个月后易发生贫血，此菜肴含铁、维生素丰富，尤以 肝含铁多，可帮助构成红血球中的血色素。适合 612 个月的宝 宝和学龄前儿童食用。 原料： 猪肝 100 克，紫心番薯 250 克，番茄 2 只，面粉 50 克，生抽、盐、 糖各适量，淀粉少许，花生油 500 克（约耗 50 克）。 制作： 1、猪肝用盐腌 10 分钟，用水冲后，切成碎粒。 2、番薯连皮洗干净，整个放在水中煮软，捞起剥皮，压成泥状， 加入肝粒、面粉，搅拌成糊状，用手捏成厚块，放进油锅中煎至两 面呈金黄色，为肝扒。 3、番茄切成块，放入油锅中加生抽、盐、糖略炒，将淀粉芡汁淋 在肝扒上即成。 特点： 肝扒外脆，里鲜嫩，味道极香。