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对孕期有益的食物大全.doc

1、 网址: 第 1 页,共 3 页 对孕期有益的食物大全 1.富含 VC 果蔬预防先兆子痫 先兆子痫是孕晚期容易发生的一种严重并发症,影响孕妇和胎儿的安危。有关专家对数百名先兆子痫及健 康孕妇的饮食进行调查时发现,每天从食物中摄取 VC 较少的孕妇,血液中的 VC 水平也较低,她们发生先 兆子痫的几率是健康孕妇的 2-4 倍。因此,专家建议孕期应注意摄取富含 VC 的新鲜蔬菜和水果,每天的 摄取量最好不低于 85 毫克。 2.蜂蜜促进睡眠并预防便秘 在天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水,所具有的 安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适,改善睡眠质量

2、。另外,孕妇每天上下午饮水时,如果在水 中放入数滴蜂蜜,可缓下通便,有效地预防便秘及痔疮。 3.鱼类避免胎儿脑发育不良 营养学家指出,鱼体中含有的 DHA 是一种必需脂肪酸,这种物质在胎儿的脑细胞膜形成中起着重要作用。 一些研究专家对数万名孕妇进行调查,发现在怀孕后经常吃鱼有助于胎儿的脑细胞生长发育,吃得越多胎 儿脑发育不良的可能性就越小。如果孕妇在整个孕期都不吃鱼,出现胎儿脑发育不良的可能性会增加 1/8。专家建议,孕妇在一周之内至少吃 1-2 次鱼,以吸收足够的 DHA,满足胎儿的脑发育需求。另外,孕 期每周吃 1 次鱼还有助于降低早产的可能性。 4.黄豆芽促进胎儿组织器官建造 胎儿的生长

3、发育需要蛋白质,它是胎儿细胞分化、器官形成的最基本物质,对胎儿身体的成长就像建造一 座坚实的大厦基础一样。黄豆芽中富含胎儿所必需的蛋白质,还可在孕妇体内进行储备,以供应分娩时消 耗及产后泌乳,同时可预防产后出血、便秘,提高母乳质量,所以黄豆芽是孕产妇理想的蔬菜。 5.鸡蛋促进胎儿的大脑发育 鸡蛋所含的营养成分全面而均衡,七大营养素几乎完全能被身体所利用。尤其是蛋黄中的胆碱被称为“记 忆素” ,对于胎宝贝的大脑发育非常有益,还能使孕妇保持良好的记忆力。所以,鸡蛋也是孕妇的理想食 品。除此之外,鸡蛋中的优质蛋白可以储存于孕妇体内,有助于产后提高母乳质量。提醒一点,多吃鸡蛋 固然有益于孕妇和胎儿的健

4、康,但不是多多益善,每天吃 3-4 个为宜,以免增加肝肾负担。 6.冬瓜和西瓜帮助消除下肢水肿 怀孕晚期孕妇由于下腔静脉受压,血液回流受阻,足踝部常出现体位性水肿,但一般经过休息就会消失。 如果休息后水肿仍不消失或水肿较重又无其他异常时,称为妊娠水肿。冬瓜性寒味甘,水分丰富,可以止 网址: 第 2 页,共 3 页 渴利尿。如果和鲤鱼一起熬汤,可使孕妇的下肢水肿有所减轻。西瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用,经 常食用会使孕妇的尿量增加,从而排出体内多余水分,帮助消除下肢水肿。 7.南瓜防治妊娠水肿和高血压 南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊

5、 娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜 500 克、粳米 60 克,煮成南瓜粥,可 促进肝肾细胞再生,同时对早孕反应后恢复食欲及体力有促进作用。 8.葵花子降低流产的危险性 葵花子里富含 VE,而 VE 能够促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能,增加卵巢机能,使卵泡数量增多,黄 体细胞增大,增强孕酮的作用,促进精子的生成及增强其活力。医学上常采用 VE 治疗不孕症及先兆流产, 故生育酚由此得名。如果孕妇缺乏 VE,容易引起胎动不安或流产后不容易再孕。孕期多吃一些富含 VE 的 食物,如每天吃 2 勺葵花子油,即可满足所需,有助于安胎,降低流产的危险性。 9.新鲜酸味水果防止胎

6、儿神经管畸形 杨梅、草莓、樱桃、猕猴桃、石榴、葡萄等,都是带有酸味的水果。这些水果中富含叶酸,而叶酸是胚胎 神经管发育的非常重要物质。如果孕期缺乏叶酸,就会影响胚胎神经管的发育和形成,导致脊柱裂或无脑 儿。因此,在孕早期要注意多吃些新鲜酸味水果,降低胎儿发生神经管畸形的风险畸形。 10.芹菜防治妊娠高血压 芹菜中富含芫荽甙、胡萝卜素、VC、烟酸及甘露醇等营养素,特别是叶子中的某些营养素要比芹菜茎更为 丰富,具有清热凉血、醒脑利尿、镇静降压的作用。孕晚期经常食用,可以帮助孕妇降低血压,对缺铁性贫 血以及由妊娠高血压综合征引起先兆子痫等并发症,也有防治作用。 11.马铃薯减轻孕吐反应 马铃薯中含有

7、丰富的维生素 B6,具有止吐作用,而孕妇在孕早期最突出的表现就是恶心、呕吐和食欲不佳, 进食甚少。如果多吃一些马铃薯,就可帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状,马铃薯也是防治妊娠高血压的 保健食物。 12.动物肝避免发生缺铁性贫血 孕期血容量比未孕前增加,血液被稀释,孕妇出现生理性贫血,以铁补充不足而发生的缺铁性贫血最为常 见。可孕妇、胎儿都需要铁,一旦缺乏容易患孕期贫血或引起早产。所以,在孕期一定要注意摄取富含铁 的食物。各种动物肝铁含量较高,但一周吃一次即可,在吃这些食物的同时,最好同吃富含 VC 或果酸的 食物,如柠檬、橘子等,增加铁在肠道的吸收率。 13.核桃 芝麻安胎并促进胎儿脑发育 核桃和芝麻具有补气养血的功效,具有安胎作用。孕早期孕妇出现恶心反应,厌恶脂类食物,甚至都不愿 网址: 第 3 页,共 3 页 意闻一下。如果孕妇吃一些核桃和芝麻,其中含有丰富的脑磷脂、卵磷脂及 DHA,会具有弥补脂类的作用。 而脂类是胎儿大脑细胞发育的主要原料,一旦缺乏就会影响神经系统的发育。不过,核桃和芝麻过度食用 容易引起发胖,每天吃 2-3 个核桃或冲 1-2 杯芝麻糊喝即可。 点击进入精彩育儿频道!

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