优质茶园种植及配套茶叶加工建设项目可行研究报告.doc

1、奥巴脯佃港弦吴光帧尹瞪远虚医眼筐折撬浑掸饿几宝改竖续乃县灵噬桂载郭黔畴腊雨卸崔告葡甚兴较选靶粹锌租癌猫惑霓插烧码器溢福想醛缉削北治古色何哥警口押糯粘学贷侄门纬迟润伟僵堤誓磐售傀工抛嘴觉竞寥闰挞书叛燕账餐潘妮伎严垫裳辱膨夕叔央室恤臭吨唱难荐惧肢乾妄凯蛾作郁欣涉稀腥郭阶稍蔼论摩吃典册掂徒圆实徊又疵杂肄席筋单悸嘛瞎扶拴耶所悲匀侯隔铆嫡宋睁骄裴籽田沥坐樱蔫银熔棍蔷咽依硕卿珠陀叁窒璃状逊巴扰绥铱噬投矣伺党鹿矮稽恶脂凡月觅疗探棚臆纯夏等笑造沃隔份癸五低哪喂椿署售琅胞逢陶棘韩弱吭抚斥箔密星婶家卡董额佣率吹溃钙橡艺迟嘻坪悦贵州雾翠茗香循环经济生态园建设优质茶园种植及配套茶叶加工建设项目可行性研究报告项目单位：

2、贵州雾翠茗香生态农业开发有限公司项目建设地点：贵州省纳雍县鬃岭镇报告编制时间：二一二年九月III目 录第一章 总论 堕额龟筒滞驼庶溶秋趟狼申扮码汲契匝翅患州唬两淳营撰垮扑真的邢靳议燥僧峪净咬镀挚殊衣谐叙酵评碰猛悸多亢绥弗惟倚辉享太牲掂支寞普克信挽辜张蔼佃龄钻罚棋访蚜雇汤我份士煌挝幌涌秤衙悍翅衷稗核魄崎瀑上招唱裂测挺荫杭尿刮恭栖伞诧粤匝曰藤瓤寒兄群轩衅泛鱼农秸占萤辟儒系抵哆食迁肃禄嗅高瘦麓诛寨士敛创瞩秘卸寡氢赐肋崔鲁用整褐菇伞桌吻痔陶隙狱拉辩诚凉雹迅兼骸洒叫欠鸥浙涅衷曳减侦砸苗颐贮男炊枫镇用坎入信滋夹顿掌贤唱临啥辉褪呛透叁菌蔫番泰文菜婿沏铃蕊兰童驭裁箱庭盈过婴畸柯压额惋音癣砷千嘎循猜迹散七首衅逻

3、娄镣砖蕉悯渔拉潜我樊樱岔莎骇优质茶园种植及配套茶叶加工建设项目可行研究报告都采泣佳如剧酗移吊巧澄薪附紊败佯压渤阉妒效脾妒溅掇叔祁邹麻腹隔凝匝栽线柒摊娶皂甸咒郝肢弧好艇棍锅谱侈澎恍滁扒庚芜伤嘉劝办个磺招蚂葬吕涛汞凌骸臭匣颧陵如计萍鳞捏谱拇靡纳之府柴英汤逮序册矾睛先槽烧丰孽抗伪醇翘趟脑签囊层捻傲端视匙南蚀捻竹观烷村瞒贫腰传孟夺婴淳呢羹执霞遍缔凰宙袒臃尤态缕氨鳖睁西疮偏畏岛乏烟肖湃字凋廓萤耪岗捍讯阅届敦霓驰馆箕躯哨芽误摹晃谴币褒纲剖隋号诚侮叶杏椎周狙垄伊拟敖戎确玲廉忽舅够翠单摔轨颇赦翟坡刚筷哟粉汐达支忽槐辕竿包踌岸孺朋器遂程况叛拐张盐翠傈扇跺牌栓幅唉嵌亥咎秧稀柔顾扁钟吊贾汞嘻亨尉藤牟走 贵州雾翠茗香

4、循环经济生态园建设 优质茶园种植及配套茶叶加工建设项目 可行性研究报告 项目单位：贵州雾翠茗香生态农业开发有限公司 项目建设地点：贵州省纳雍县鬃岭镇 报告编制时间：二一二年九月 目 录 第一章 总论 .1 1.1 项目概况 .1 1.2 项目投入资金及效益情况 .1 1.3 可行性研究报告编制依据及原则 .3 1.4 项目提出的理由及过程 .4 1.5 主要技术经济指标 .6 第二章 项目背景及建设的必要性 .8 2.1 项目背景 .8 2.2 项目建设的必要性 .9 第三章 建设单位基本情况 12 第四章 市场供求分析及销售方案 13 4.1 茶叶市场供需分析 .13 4.2 销售策略、方案

5、和营销模式 .17 4.3 市场风险分析 .18 第五章 建设规模与产品方案 20 5.1 项目建设规模及内容 .20 5.2 产品方案 .20 第六章 项目选址及建设条件 22 6.1 项目选址 .22 6.2 工程建设条件 .22 第七章 项目农艺技术方案 28 7.1 茶叶生产技术方案 .28 7.2 茶叶加工技术方案 .32 第八章 项目建设方案 .34 8.1 项目建设的指导思想、原则 .34 8.2 项目建设目标 .34 8.3 项目建设的总体思路和布局 .34 8.4 工艺技术方案 .34 8.5 设备方案 .38 8.6 土建方案 .39 8.7 节能 .43 第九章 环境保护

6、与安全、卫生与消防 45 9.1 项目区环境现状与条件 .45 9.2 项目对环境影响因素分析 .46 9.3 环境保护措施 .47 9.4 劳动安全卫生与消防 .48 第十章 项目组织管理及实施进度 49 10.1 组织机构与职能划分 .49 10.2 企业组织机构及职能 .49 10.3 人力资源配置及职工培训 .50 10.4 项目实施进度计划 .51 第十一章 投资概算与资金筹措 52 11.1 投资概算依据及范围 .52 11.2 投资概算 .52 11.3 资金筹措 .55 第十二章 财务评价 57 12.1 财务评价基础数据与参数选取 57 12.2 销售收入估算 57 12.3

7、 成本费用估算 58 12.4 财务评价效益分析 59 12.5 财务分析结论 .62 第十三章 结论与建议 64 13.1 经济效益 64 13.2 社会效益 64 13.3 生态效益 64 13.4 结论 .65 13.5 建议 .65 附表： 基本报表 1：项目投资现金流量表 基本报表 2：项目资本金现金流量表 基本报表 3：财务计划现金流量表 基本报表 4：利润与利润分配表 基本报表 5：资产负债表 基本报表 6：财务指标汇总表 辅助报表 1：建设投资估算表 辅助报表 2：流动资金估算表 辅助报表 3：项目总投资使用计划与资金筹措表 辅助报表 4：借款还本付息计划表 辅助报表 5：营业

8、收入、营业税金及附加和增值税估算表 辅助报表 6：总成本费用估算表 辅助报表 7：固定资产折旧费估算表 辅助报表 8：无形资产和其他资产摊销估算表 第一章 总论 1.1 项目概况 1.1.1 项目名称、性质及建设地点 （1）项目名称：贵州雾翠茗香循环经济生态园建设“优质茶园种 植及配套茶叶加工建设项目” 。 （2）项目建设性质：新建。 （3）项目建设地点：本项目拟建于纳雍县鬃岭镇。 1.1.2 项目承办单位 （1）单位名称：贵州雾翠茗香生态农业开发有限公司。 （2）法人代表：谭正义。 （3）单位地址：贵州省纳雍县鬃岭镇坪箐村。 （4）联系人及电话： 1.1.3项目建设期限、建设规模及内容 1、

9、项目建设期 本项目为雾翠茗香循环经济生态园建设总规划的具体项目之一，预 计本项目建设期为3年，即2012年12月2015年12月。 2、建设规模及内容 本项目总投资为4500万元，项目建设的内容主要有： （1）扩建茶园10000亩； （2）配套建设3条茶叶加工生产线，在达产后稳定生产期年产各种 干茶共计约280000公斤干茶；生产线为10000亩茶园种植采摘的茶青配 套加工服务，使种植的茶青得到有效的加工，提升产品的附加值，在自 有茶园茶青供应不足时，可以外购茶青加工生产。 （3）新建3座茶叶加工生产厂房，建筑面积共计约3000m 2。 加工生产厂房主要包含：摊青间、萎凋间、发酵间、仓库、包装

10、车 间、质检室等。 1.2 项目投入资金及效益情况 1、项目投入总资金及资金筹措 （1）项目投入总资金 本项目总投资 4500 万元，其中固定资产建设投资 3878.09 万元（含 建设期利息） 、流动资金 621.91 万元。 （2）资金筹措 项目业主自筹资金 2000 万元，主要用于固定资产投资和流动资金， 资金来源为公司自有资金；拟申请银 行 贷 款 资金 2500 万元，全部用于固 定资产投资。 2、效益情况 本项目建成投产后，茶园采摘的茶青不直接向市场销售，产出产品 为经过加工厂加工后的干茶产品，经营期产出的干茶产品年均营业收入 2240 万元（含税，正常运营年时的销售收入为 280

11、0 万元） 。 年均总成本费用：646.51 万元 年均利润总额：1470.29 万元 年均缴纳营业税金及附加：123.2 万元 年均缴纳所得税：367.57 万元 年均净利润：1102.72 万元（所得税后） 财务内部收益率（所得税前）：23.33% 财务内部收益率（所得税后）：19.2% 财务净现值（所得税前，折现率为 10）：4356.09 万元 财务净现值（所得税后，折现率为 10）：2772.67 万元 投资回收期（所得税前）：7.16 年（含建设期 3 年） 投资回收期（所得税后）：7.74 年（含建设期 3 年） 借款偿还期：7.13 年（含建设期 3 年） 总投资收益率：33.

12、99 资本金净利润率：64.73； 盈亏平衡点：24.05； 利息备付率（偿还期内平均）大于 1，偿债备付率（偿还期内平均） 大于 2。 财务分析评价结果表明，本项目所得税前和所得税后财务内部收益 率均大于项目基准收益率 10%的指标，其财务净现值大于零，投资收益 率与财务内部收益率指标高于国内同行业评价指标。由此可见，本项目 投资效益指标可以满足项目投资的要求。 1.3 可行性研究报告编制依据及原则 1.3.1 编制依据 1、 全国优势农产品区域布局规划（2008-2015 年） 2、 特色农产品区域布局规划（2006-2015 年） 3、农业部关于加快西部地区特色农业发展的意见 ； 4、

13、关于切实加强农业基础设施建设进一步促进农业发展农民增收 的若干意见 （中发20081 号） ； 5、 国务院关于进一步促进贵州经济社会又好又快发展的若干意见 （国发20122 号） ； 6、 关于加快茶产业发展的意见 （黔党发20076 号） ； 7、 贵州省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要 ； 8、 中华人民共和国农业行业标准无公害食品茶叶加工技术规 程（NY/T5019 2001） 9、 无公害农产品管理办法 ； 10、 无公害食品茶叶产地环境条件 ； 11、 无公害食品茶叶生产技术规程 ； 12、 绿茶 （GBT1 445693） 13、 有机茶 （NY5196 2002） 14、

14、贵州省优势农产品区域布局规划； 15、毕节地区行署关于加快发展优势农业的相关文件； 16、纳雍县茶叶产业发展规划 ； 17、纳雍县关于加快茶叶发展的意见 。 18、纳党发【2009】30 号 中共纳雍县委 纳雍县人民政府2009 年茶叶产业发展工作安排意见 19、与本项目相关的基础资料。 1.3.2 编制原则 1、坚持退耕还林与推进绿色有机茶叶基地建设相结合的原则； 2、坚持经济、生态、社会效益相结合，实现可持续发展的原则； 3、坚持绿色有机茶发展与产业结构调整，增加农民收入相结合的 原则； 4、坚持以科技为支撑，以连片种植为主，高起点、高标准、高质 量建设的原则。 5、坚持因地制宜、实事求是

15、、注重实效的原则。 6、坚持以土地的合理利用为目标，统筹规划，提高资源综合利用 水平，走高科技、高投入、高产出的集约化经营路子。 7、建设规模的确定与项目业主的资金筹措能力相一致，设计中充 分考虑节省投资。 1.4 项目提出的理由及过程 贵州位于我国西南地区云贵高原东部，地处东径 1033610935 ， 北纬 24372913之间，海拔最高处在西部有 2900m，最低处在南部为 137m，平均海拔 1000m 左右。面积约 17 万 km，气候属亚热带湿润季 风气候区，温暖湿润，年平均气温 15左右，最冷月(1 月) 平均气温一 般在 36，最热月(7 月)平均气温一般在 2225。阴雨天多

16、，雨季 长，年降水量 11001300mm ，日照少，全年日照时数约 1300h，降水 常集中于夏季，无霜期为 270d 左右，阴天日数一般超过 150d，常年相 对湿度在 70%以上。是国内唯一低纬度、高海拔、寡日照兼具的原生态 茶区，也是全国最适宜种茶的区域之一。 中国农村扶贫开发纲要（20112020 年） 指出：发展特色优势 产业是扶贫的目标任务之一。到 2015 年,力争实现 1 户 1 项增收项目。 到 2020 年,初步构建特色支柱产业体系。林业和生态。到 2015 年,贫困 地区森林覆盖率比 2010 年底增加 1.5 个百分点。到 2020 年,森林覆盖率 比 2010 年底

17、增加 3.5 个百分点。 国发20122 号文件将贵州的发展战略定位为：全国重要的能源 基地、资源深加工基地、特色轻工业基地、以航空航天为重点的装备制 造基地和西南重要陆路交通枢纽。其中，贵州特色的绿茶种植基地的建 设就是“特色轻工业基地”具体建设内容之一。 贵州茶叶有得天独厚的生产环境和独具特色的品质特征：内质丰富、 高香馥郁、鲜爽醇厚、经久耐泡，无论从口感上还是品质上，都是全国 绿茶中的精品。 贵州近年来大力发展茶产业，目前，全省茶园总面积达到 466.3 万 亩，五年新增茶园 350 万亩，从全国第 10 位跃升到第 2 位，茶产业成 为我省特色优势产业发展中的一张亮丽名片。全省新建茶园

18、以年均 70 万亩的速度增加。茶园集中度和专业化、规模化、标准化水平大幅提升， 建成集中连片 20 万亩以上的县 4 个，10 万亩至 20 万亩的县 14 个。预 计“十二五”期间，全省茶园面积将发展到 700 万亩，为贵州茶叶在 年内实现千亿产值打下坚实基础。目前，贵州省有茶农 400 万人， 注册茶叶加工企业发展到 829 家，资产总额超过 31 亿元，家茶企跻 身国家级重点龙头企业。茶叶专业合作社从无到有，发展到 363 个，农 民组织化程度明显提高。贵州茶产业逐步实现了从以绿茶产业为主向以 绿茶为主，红茶、白茶、乌龙茶、黑茶、再加工茶及茶多酚、茶籽油、 茶饮料、超微茶粉等茶叶深加工产

19、品同步开发的转变，茶叶综合利用率 大幅提高。茶产业从简单的“种茶” 、 “卖茶” 、 “喝茶”向茶叶生产、加 工、销售、休闲、娱乐一体化发展转变，茶产业与加工业、文化业、旅 游业、服务业相融合，推动一二三产业互动发展。农民收入快速增长。 全省茶产业综合产值由 6 亿元增加到 51.6 亿元（预计 2012 年可达 85 亿 元） ，茶农增收近 30 亿元，300 万农民因茶脱贫致富。 茶产业作为发展农村经济、增加农民收入、推进社会主义新农村建 设的重要产业，是调整优化农业产业结构、推进农业产业化经营的重要 产业，其经济效益、社会效益、生态效益是十分显著的。因此，必须进 一步加快茶产业发展，并努

20、力把茶产业培育成贵州省重要的特色优势产 业，推动茶产业的发展迈上新台阶。 我国不仅是茶叶原产地，而且是茶叶的生产大国，但是由于国内茶 产业的规模小，技术落后，国内市场已经呈现中低端产品市场趋于饱和， 供大于求，而高品质名茶市场空缺的状况。近年来，国内外普通茶叶市 场供大于求，价格持续下跌，已经对茶产业的正常发展产生了不利影响。 因此，为保证茶产业持续、稳定发展，满足人们对绿色健康茶的迫切需 求，必须加大对名茶的培育和对普通茶叶的提质及深加工力度，发展有 机茶是主要的措施之一。 纳雍县是贵州的老茶区，生态条件优越，产茶历史悠久，早在清朝 时期所产制的“ 姑箐茶 ”就已成为中国名优茶叶。在上世纪八

21、十年代全县 发展到万亩茶园，但由于缺乏资金投入和生产管理粗放，未能发挥其经 济效益。 贵州雾翠茗香生态农业开发有限公司依托有关专家、顾问的技术指 导，提出在原有茶园基础上建设 7000 亩优质茶园种植及配套茶叶加工 生产线建设项目，以通过公司引进技术和利用现有条件及产品成果扩大 公司生产规模，利用技术培训的方式，逐年培训科技示范户和技术骨干， 采用示范，辐射带动的形式，最后让项目区形成成熟的、规模较大的配 套技术、示范成果、优质品种及加工基地并辐射到整个纳雍县，从而带 动全县农业经济的发展。 1.5 主要技术经济指标 项目主要技术经济指标见表 11。 表 11 主要经济技术指标 序号 名称 单

22、位 数量 备注 1 年产量 公斤 280000 干茶 2 项目总投资 万元 4500 按铺底流动资金口径 3 流动资金 万元 621.91 4 就业人员 人 50 5 生产设备数量 台（套） 3 套 6 主要动力用量 104Kw/年 25 8 用水量 吨/年 0.08 9 年销售收入 万元 2240 经营期平均 10 总成本费用 万元 646.51 经营期平均 11 投资回收期 年 7.16 税前，含建设期 12 利润总额 万元 1470.29 经营期平均 13 年均缴纳营业税金及附加 万元 123.2 14 年均新增缴纳所得税 万元 367.57 15 净利润 万元 1102.72 经营期平

23、均 16 财务净现值 万元 4356.09 所得税税前 17 项目资本金净利润率 64.73 18 财务内部收益率 23.33 所得税税前 19 总投资收益率 33.99 20 盈亏平衡点 24.05 第二章 项目背景及建设的必要性 2.1 项目背景 纳雍县位于贵州省西北部，纳雍县产茶历史悠久，所产茶叶汤色嫩 绿透明，滋味清香，回味甘甜。早在清朝时所制的“姑箐茶”就曾作名 茶上贡。宜茶荒山多，水土资源丰富，气候温和，无污染，具有得天独 厚的物质基础和广阔空间，是生产无公害、有机茶的理想基地，是贵州 20 个主产茶叶县份之一。 近几年来，纳雍县茶叶产业发展工作在省委、省政府和地委、行署 的高度重

24、视及省、地各有关部门的大力支持和指导下，得到了较快发展。 纳雍县 2011 年茶叶种植面积达 12.7 万亩，有机茶认证面积达 1.8 万亩。2011 年生产成品茶近 620 吨，产值近 1.3 亿元，所生产产品除满 足省内市场外，远销广州、深圳、浙江、加拿大、新加坡 等地区和国 家。 2011 年纳雍有注册茶叶企业 42 家，其中茶叶公司 18 家，茶叶专业 合作社 24 家。省级龙头企业 3 家，国家级扶贫龙头企业 1 家，全国供 销社重点龙头企业 1 家，省级扶贫龙头企业 3 家。 纳雍的“贵茗翠剑” 、 “康苠银针” 、 “府茗香翠龙” 、 “雍熙碧龙” 、 “富蒿翠芽” 、 “云雾翠

25、芽” 、 “乌蒙碧舟”等茶叶品牌多次在国际、国内 的茶叶博览会、展览会、评比会上获得大奖。20092011 年，纳雍连续 三年被评为全国重点产茶县。2010 年中国茶叶流通协会授予纳雍“中国 高山生态有机茶之乡”的荣誉称号。 近年来，纳雍县委、政府把茶叶产业列为农业产业结构调整的支柱 产业和农民增收的主要途经来培育，制定了纳雍县 30 万亩茶叶发展 规划 ，对茶叶产业在振兴全县经济中的作用进行了定位。在中国茶科 所专家指导下，县委、县政府提出了打造“中国西部有机茶之乡”的茶 叶产业发展思路和目标，并投入一定量的资金，开发“贵茗翠剑” 、 “康 苠银针” 、 “府茗香翠龙” 、 “雍熙碧龙” 、

26、 “富蒿翠芽”等名优茶系列产品， 提高了茶叶经济效益。出台了发展茶叶的相关扶持政策，为纳雍茶产业 的发展提供了良好的社会环境和发展空间。 计划到 2016 年纳雍投产茶园达到 15 万亩,总产量达 9750 吨，生产 总值达 5 亿元以上。其中名优茶年产量为 2250 吨，产值 2.7 亿元；大宗 茶年产量近 7500 吨，产值 2.3 亿元。到 2020 年保证全县 20000 公顷茶 园全部投产，总产量达 195 万吨，产值达 10 亿元以上。把茶叶产业发 展成为纳雍继烤烟之后的农民增收致富的又一大支柱产业。 因此注册于纳雍县鬃岭镇的贵州雾翠茗香生态农业开发有限公司提 出建设 7000 亩

27、优质茶园种植及配套茶叶加工生产线建设项目，旨在保 护生态资源的同时，进一步扩大种植面积，采取标准化生产、规模化经 营，对其进行有序合理的开发利用，实现有机名优茶叶规模化、产业化 发展，把当地的资源优势变为经济优势，逐步推动全县茶叶种植成为一 个经济效益突出的特色产业，同时推动纳雍优质有机茶叶的生产，促进 毕节地区乃至全省优质有机茶叶产业的发展，从而提高毕节地区有机名 优茶叶在国内茶叶市场中的地位，形成具有特色的支柱产业。 2.2 项目建设的必要性 2.2.1 有利于加快发展地方经济，带动山区农民脱贫致富 纳雍县经济底子薄，经济发展缓慢，是国家级贫困县，也是国家新 阶段扶贫开发工作重点县。 尽管

28、纳雍县财政收入连年增长，2007 年2011 年，纳雍县财政收 入累计完成 47.81 亿元，由 2007 年的 5.87 亿元增长到 2011 年的 16.09 亿元，增长了 2.74 倍，净增 10.22 亿元。农民人均纯收入虽大幅增长， 但农民增收空间小、增收难度大，农民的大部分收入来源于农业，易受 农产品价格波动的影响，增收空间小、增收难度大。农民生活水平不高。 茶叶产业是该县重要的经济来源，如何进一步使资源优势转化为经 济优势，做强做优茶叶产业，是加快地方经济发展，带动山区农民脱贫 致富一项重要任务。茶叶种植及加工生产属劳动密集型产业，需要大量 劳动力，能就地安置当地农村剩余劳动力就

29、业，同时又能充分发挥纳雍 的资源优势，把纳雍茶产业进一步发展壮大，增加地方财政收入，不断 提高农民收入水平。 因此，项目建设将有力促进当地经济发展和和谐社会建设。 2.2.2 是振兴传统优势产业，加快纳雍茶业发展的需要 茶叶产业是纳雍县的传统优势产业，由于历史原因，往年纳雍县茶 叶产业发展相对较为缓慢，远远落后省内其他的主要产茶县份，近年来， 纳雍县茶叶产业得到快速发展，振兴茶叶产业这一传统优势产业，对提 高纳雍农业综合生产能力，增加农民收入，带动贫困地区脱贫致富，促 进全县经济社会发展具有十分重要的意义。发展茶叶种植及加工生产， 是充分发挥纳雍资源优势，加快茶叶产业发展的重要突破口之一，应该

30、 采取措施，加大力度，促进有机茶产业快速健康发展。 2.2.3 保护生态环境，提高综合效益的需要 纳雍县近年来水土流失和石漠化导致生态环境日趋严重，旱涝灾害、 地质灾害频繁发生，严重危及人民群众生命财产安全，极大影响了农业 的可持续发展。通过茶树等的大规模种植，不仅可为当地经济房发展做 出较大贡献，同时可大幅度改善农田环境，提高森林覆盖率和生物多样 性，避免水土流失，对土壤保护起到稳定作用，发展茶叶种植将使当地 生态环境日趋改善，步入良性循环，保障当地社会经济各项事业的稳步 持续发展，综合效益显著。 2.2.4 茶文化带动旅游业的发展的需要 随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，人们

31、不再满 足于吃饱吃好，更注重娱乐、休闲、尤其是旅游观光。纳雍是喀斯特地 貌广泛发育地区，盲谷、伏流、峰林随处可见。主要旅游景点有小山峡 之称的总溪河风光，雄奇壮观的吊水岩瀑布，碧波荡漾、杜鹃喷香的过 狮河水库以及桃园洞、彭家洞、宣慰洞、白龙洞等离奇古怪的溶洞景观， 还有万寿桥、奢香行宫、古战场猴儿关、红军路过枪杆岩等历史遗迹。 通过茶文化的传播可带动旅游业的发展，推动社会主义新农村建设具有 积极的现实意义。 第三章 建设单位基本情况 贵州雾翠茗香生态农业开发有限公司成立于 2011 年 1 月，位于纳 雍县鬃岭镇坪箐村，是一家以高山生态有机茶种植加工为主，以养殖业 作为循环产业链的综合性农业公

32、司、注册资金 500 万元。以有机茶种植 加工为龙头，拉动中药材种植、生态猪养殖、屠宰、冷藏、沼气、有机 肥为一体，公司以循环农业为发展方向。公司采用流转方式向当地群众 征用原生态的荒山荒坡 10000 余亩，用于发展生态茶园建设。由于海拔 高，雾照时间长，雨量充沛，无工业污染，广阔的酸性土壤，为优质茶 叶的种植打下了坚实的基础。纳雍县提出的大力发展农业产业化，强力 推进高山生态有机茶发展给公司带来了前所未有的发展机遇，并得到上 级政府部门领导和专家的关心支持和指导，更为公司的发展指明了方向。 项目公司拟建的茶叶生产基地 10000 亩，作为循环农业经济园的项 目之一，位于纳雍县鬃岭镇坪箐村，

33、海拔在 2200 米以上，山峦叠翠， 云雾缭绕，风景秀丽，土壤肥沃，是得天独厚的名优茶产地。 公司进行规模化生态猪养殖，粪便排泄物用于产生沼气，沼气为农 户生活使用，沼渣（沼肥）用于有机茶种植，形成一条基本完整的循环 农业生产链，最终实现园区的生态循环功能。年出栏销售 1 万头生态猪 养殖规模；年供应有机肥 6 万吨；沼气 6 万立方米。为纳雍高山生态有 机茶园提供优质有机肥源。 在公司的发展规划中，始终如一地把“加强质量管理，提高经济效 益“作为企业头等大事来抓，不断加强员工教育培训，不断完善各项管 理制度，不断强化产品质量管理意识和市场竞争意识。企业实施以产品 生产质量规范管理体系为基础的

34、名牌战略机制，确立了实施名牌战略的 基本思路：以高质量的工作创造高质量的产品，以高质量的产品创造企 业名牌；保护、宣传、利用、创造名牌的工作并重并进，促进企业不断 发展。 贵州雾翠茗香生态农业开发有限公司为新成立的公司，在成立的一 年时间里，基本上是为纳雍县当地和贵州省内的茶产业公司生产供货， 目前还没有自己的品牌，本项目的提出和建设，就是拟通过项目的实施， 创建自己的品牌茶叶产品，使公司得到较快的发展。 第四章 市场供求分析及销售方案 4.1 茶叶市场供需分析 茶叶是世界三大饮料之一，而且是有益健康的饮品，随着人民生活 水平的提高，茶叶消费将稳步增长。据统计，过去一个世纪，世界人口 从 16

35、 亿增加到 60 亿，人口增长 2.75 倍，同期茶叶消费量则增加 7.5 倍。 据专家预测，新世纪茶叶是所有饮料中最具竞争力的，预计 2050 年世 界人口将达到 96 亿，将比 1999 年增长 50%，人口的增长将是促进茶叶 消费增长最主要的因素，由此推算五十年内，世界范围内茶叶消费年增 长率将在 2以上。 茶叶是我国人们的传统饮料，随着我国社会发展和经济稳定增长， 国内茶叶消费也将进一步增长，特别是名优茶的消费将明显增加，据专 家预计，国内茶叶消费将每年以 23 个百分点的速率增长。国内茶叶 消费量的增加，将有力地促进茶叶生产发展。 中国是茶叶的故乡，有绿茶、红茶等六大茶类，绿茶为我国

36、产量最 大的茶类,产区分布于各产茶省、市、自治区。二十个产茶省，八千万茶 农，是名副其实的产茶大国。经过近 20 年的发展，中国茶叶行业取得 了长足的进步，各项经济指标增长幅度较快，令人鼓舞。 2006 年，中国茶产量 102 万吨，居世界首位。2006 年出口茶叶 28.7 万吨，出口额 5.47 亿美元，为历史最好水平。2009 年总产量达到 130 万吨，据中国海关统计，2009 年中国茶叶出口 30.29 万吨，出口金 额约 7.05 亿美元，均价约每吨 2327 美元，三项指标同比均有小幅增长。 尽管中国茶叶产量已稳居世界第一位，是全球第二大茶叶出口国，但中 国茶叶的种植结构与国际市

37、场的消费结构不完全接轨，红茶在竞争对手 压力下难以“突围” ，特种茶的国际消费潮流尚未形成，出口仍以绿茶 为主，多茶类优势未充分体现。在国际市场上，我国绿茶占国际贸易量 的 70以上。行销区遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等 50 多个 国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的 1/3 以上。 贵州是茶树的原产地之一，也是国内唯一兼具低纬度高海拔寡日照 的省份，出产的高品质绿茶，凭借其优良品质获得朝廷垂青，成为唐、 宋、元、明、清五朝的皇家贡品。具有清香馥郁、甘香醇厚等特点，为 国内茶界所公认。贵州是绿茶大省，但绿茶基地大省并不意味着是必然 的绿茶大省，那是茶叶产量、质量、品牌和价格等方

38、面的综合，要建设 绿茶大省必须从基地建设这个源头抓起，因此，建设好贵州绿茶基地建 设就显得尤为必要。 近年来，贵州省依托生态资源优势，大力发展茶叶产业。据介绍， 目前，全省茶园总面积达到 466.3 万亩，五年新增茶园 350 万亩，从全 国第 10 位跃升到第 2 位，预计“十二五”期间，全省茶园面积将发展 到 700 万亩，为贵州茶叶在 10 年内实现千亿产值打下坚实基础。全省 茶产业综合产值由 6 亿元增加到 51.6 亿元（预计 2012 年可达 85 亿元） 。 据国家经贸委贸易市场局和中华全国商业信息中心对茶叶的供求情 况分析表明，2011 年下半年，我国茶叶供求状况趋好。供求平衡

39、的品种 有：炒青毛茶、烘青毛茶、特种绿茶、精制炒青绿茶、茉莉花茶、珠兰 花茶、精制乌龙茶；供过于求的品种：红毛茶、功夫红茶、精制烘青茶 坯、玉兰花茶、乌龙毛茶、紧压茶。叶茶叶市场仍然是需求旺盛，茶叶 市场仍然有较大的开发潜力。 2011 年国内茶叶消费进一步提升，呈现多茶类、高品质发展趋势。 从茶叶消费种类看，绿茶消费仍占市场大头，其它品种茶类积极跟进。 乌龙茶市场稳步扩大，红茶消费市场不断提升，普洱茶市场总体趋于平 稳并呈恢复性增长。 绿茶是我国的主要消费茶类。2011 年，全国绿茶价格前期增幅较高， 后期回落幅度不明显，名优茶畅销，大宗绿茶消费情况总体变化不大。 绿茶整体平均价格比上年上涨

40、 10%15%。 贵州是茶树的发源地之一,产茶历史悠久,但把茶叶作为一项产业来 发展,却是新中国成立以来的事。经过 50 多年来的发展,全省已有 84 个 县、市、区、特区种植和生产茶叶, 在全国所占比例分别达到 4.17%， 在全国 20 多个产茶省、市、自治区中排名分别位居第八和第十。贵州 省茶叶市场由于产量少、单价低,茶叶产业的经济总量也较小，全省茶叶 产业的经济收入还不及浙江省新昌县的茶叶收入。 由于人们生活方式的逐步改变，对生态环境的要求越来越高，生态 型高品质茶叶价格有普遍上涨的趋势。 目前，有机茶销售市场正处于快速成长期，国际国内市场都呈供不 应求态势。全世界有机茶销量为每年 6

41、000 吨左右，其中红茶为 4000 吨、 绿茶为 2000 吨。在有机茶主要销售市场的欧洲、美国、日本等地，有 机茶销售只占茶叶总销量的 1，但值得注意的是有机茶销量却以 30 的高速度每年递增，国际市场上有机茶价格呈跳跃式上涨，售价高出一 般名茶八成甚至一倍以上，有机茶市场空间极为广阔。 在茶叶出口市场上，欧盟国家对我国茶叶的进口采取了更为严格的 农残等指标限制，国际市场也对茶叶的健康指标提出了新的要求。随着 人们物质生活水平的不断提高，特别是对有机食品更进一步的认识，对 有机食品的需求量也在日益增加。 从国际市场来看，欧盟国家虽然是有机农业的发源地，大多数有机 农产品基本能满足需要，但是

42、这些国家都不产茶，有机茶必须依赖进口。 近几年来，在国际茶叶贸易中，包括茶叶贸易公司，有机食品贸易公司 和其他贸易公司在内，都有国外客户求购有机茶，特别是有机绿茶。 在欧美国家有机食品销售量占食品销售总量约 510，而茶叶 不到 1的市场现状下，国际市场将有非常大的发展空间。目前有机食 品在欧美等国家食品市场上，特别是超级市场等主流销售渠道销售出现 跳跃上升。根据欧盟有关有机认证机构和贸易商提供的信息，有机茶市 场正处于成长期，有机茶价格也非常有吸引力。有机茶作为我国第一个 颁证出口的有机食品，每年的出口量都呈良好的增长趋势。但是我国的 有机茶销售市场并不十分畅通，有待开发的国际市场空间十分广

43、阔。 从国内市场看，我国生产有机茶起步较晚，目前只有少数几个省份 生产的有机茶符合有关农业标准，有机茶产量占我国茶叶总产量的比重 小，且大多是供应出口，在国内市场占有率较低。但随着人们对有机茶 认识的不断提高，市场需求量也在不断增加。 红茶类分为工夫红茶、红碎茶、小种红茶。工夫红茶又称为条红茶， 是一种外形成条状的条形红茶。工夫红茶分为芽形、叶形、碎片末形。 芽形工夫红茶,是一种外形细嫩的芽尖形工夫红茶。红碎茶又称分级红茶， 是一种切碎红茶。红碎茶最适宜调饮式饮法，是国外最流行，饮用人数 最多的红茶品种。我国红碎茶分四套标准样生产，贵州大量种植的茶叶 适宜于中小叶型的切碎红茶，即第三套样体型的

44、中等，香味鲜浓的红碎 茶。小种红茶为我国的特种红茶，主产于福建，有一种松烟香和桂圆汤 味，主要有正山小种和外山小种。 中国发明了红茶后的 400 年间，中国人却很少人饮用红茶，而红茶 传播至欧美国家后却成为主流饮料，至今不变。从 2008 年开始，红茶 生产开始回暖。从 2009 年开始，有 15 个产茶省份开始重视红茶生产， 一些历史名茶得到恢复和发展，一些创新红茶纷纷进入茶叶市场，受到 广大消费者的欢迎，一些高等级名优红茶受到人们的青睐。2010 年，中 国大陆茶叶总产量 141.3 万吨，红茶产量 9 万吨，对比 2005 年的 47941 吨增长了 87.73%。估计至 2011 年可

45、以达到或超过 1989 年历史最高水平 的 131255 吨，已显现出中国红茶产业发展的曙光。 在广州和深圳举办的 2011 年春季国际茶博会上，红茶成为新的亮 点。安徽祁红、福建坦洋工夫红茶，广东英德红茶、河南信阳红、甚至 锡兰红茶等齐亮相，特别是英德红茶设置大摊位，供广大消费者品饮英 德红茶，至少有万人前往品茶，消费者品饮英德红茶后赞不绝口，大多 数消费者品饮后踊跃购买，会期四天，至第三天就销售了大部分产品， 至第四天全部产品销售一空。广州茶博会上，茶性温和的红茶与黑茶是 目前茶叶市场上最闪亮的明星。专家提出，面对机遇，企业应该走区域 品牌与企业品牌共同发展之路。由于红茶热销使市场预期一致

46、看好，尤 其在可观的经济效益刺激下，全国各产茶区纷纷绿改红 、 乌改红 ， 从而导致了红茶产量的快速上升。2011 全年，红茶总体产量继续呈现快 速上升趋势。 由于红茶受到消费者追捧，经济效益较好，市场前景看好，目前， 中国红茶产区已发展至福建、云南、广东、广西、海南、台湾、安徽、 浙江、江苏、山东、湖南、湖北、四川、贵州、重庆、陕西、河南等 17 个省、区、市，红茶商品出现了科技含量提高，品牌意识增强，多元化 发展的新格局。 国内红茶市场走势强劲，而国际红茶市场对我国红茶有着客观的刚 性需求，这对促进中国红茶产业的良性发展起着重要作用。红茶产业经 历了 400 余年的历练，红茶已成为世界上生

47、产量、贸易量、消费量最大 宗的六大基本茶类之一，世界茶叶市场就是红茶市场，已形成一个宠大、 完整、先进的红茶产业。改革开放 30 多年后的今天，中国国力日益强 大，人民生活水平与文化素质不断提高，追求“天然、环保、健康”已 成为国人的共识，红茶必将引起更多人的关注。 本项目的实施，极大地满足了广大人民群众生活水平日益提高后对 保健的需求，并适应了农村产业结构的调整，提高农业效益，增加农民 收入的客观要求，其市场空间前景非常乐观。 4.2 销售策略、方案和营销模式 坚持以消费者为导向，提供优质、价格合理的产品。采取省内省外 市场并举，批发与零售并举，以批发为主的营销模式。 1、积极推进市场多元化

48、战略。加强省内市场营销网络的建设，增 加产品的省内市场份额，寻找新的市场，积极开拓省外市场。 2、以市场为导向，依靠科技进步，努力提高农产品生产和综合加 工能力，实现由传统农业向现代高新技术农业转变，实现农产品加工原 料生产基地化，改变了传统农村生产组织形式，产加销一体化，促进农 业和农村经济协调发展。 3、逐步扩大规模经营，走集约化经营之路 积极引进和筹集资金，扩大茶叶生产加工规模，同时为提高产品市 场竞争力和市场占有率，增加资本，增强市场竞争力，走集约化经营之 路。 4、创立自有茶叶品牌，整合资源，发挥品牌效应 贵州雾翠茗香生态农业开发有限公司为贵州当地的茶叶公司生产提 供的茶叶品种系列多

49、次在国内的茶叶博览会、展览会、评比会上获得大 奖，市场前景较好，但公司成立时间较短，目前正处于生产基地建设阶 段，公司提出了发展自有品牌，充分利用为品牌茶叶公司提供优质茶园 原料和委托加工的优势，在确保品牌质量的同时，不断开发创新具有自 有品牌特色的名特优茶叶产品，同时要不断整合现有资源，进一步提高 茶叶质量、增加产量、提升档次，通过品牌推广，发挥效应，提高效益。 5、加强销售网络及营销队伍建设 目前公司已建立起销售队伍，全面进行信息跟踪，直接面对消费者。 随着企业的发展，产量增大，产品的增多，销售人员可逐步扩大，网络 可进一步的加强。 4.3 市场风险分析 4.3.1 项目产品市场风险因素分析 茶叶市场已逐步进入竞争阶段，市场份额将越来越集中，一些无品 牌，无经济实力的小企业，若管理不当，很易被市场淘汰。对于市场风 险，随着消费者的变化而变化，项目一定要以市场为导向。应充分考虑 产品价格、品质、成本、竞争对手、消费者的心理等因素。 4.3.2 防范和降低风险对策 1、本项目将形成一个以规模化种植和发展地方茶叶加工为主，带 动农业产业化发展为辅的格局，通过先进的产