1、葡萄酒品鉴会活动草案 适用于 30 人以上品鉴会/推介会 主办方： 协办方： 品鉴会概况 活动名称：XXX、XXX 品鉴会 活动主题：待定 活动时间：待定 活动地点：XXX 宴会厅 活动对象：经销商、社会名流、商业精英、葡萄酒爱好者 活动人数：待定 前期准备 一、品酒会形式 1、类型：定位是品酒或派对，确定酒会用酒的品种及用餐 种类 2、制定主题：如“法国葡萄酒风情之夜”、“随时随意波 尔多”、“西班牙零距离”，或结合主办方主题 二、物料准备 1、邀请函，在酒会前 1-2 周内发出，并在酒会前 2-3 天电 话确认嘉宾是否能到场 2、酒具，品鉴会现场需要足够的餐桌、酒杯、酒刀、醒酒 器、冰桶
2、3、宣传材料，如品鉴会现场的海报、展板及宣传单页 4、签名册，所有嘉宾的签名留念 5、订酒册，登记嘉宾现场订酒的酒单或 VIP 购酒卡 6、发言稿，主办方、协办方领导和特别嘉宾发言稿 7、电子设备，如品鉴会现场的投影仪、话筒、PPT 或 VCR 演示、背景音乐、灯光等器材调试 8、赠酒，赠予嘉宾的葡萄酒及酒单 9、品鉴会用酒，确定品鉴会现场所用的酒款及数量 三、相关人员确定 1、主持人的选定 2、葡萄酒讲师的人员确定 3、品鉴会现场演出环节的个人或团队 4、媒体人员，包括报道媒体和摄影人员 5、品鉴会现场的负责人 6、协助人员，包括礼仪人员、接待人员、侍酒人员 品鉴会流程 1、主持人致开幕词
3、2、主办方领导致欢迎词 3、协办方领导演讲 4、重要嘉宾演讲 5、葡萄酒讲师讲解葡萄酒，现场投影仪配合 6、主持人宣布品鉴会正式开始，主办方和协办方领导上台 进行开香槟仪式，并合影留念 7、晚宴进行中，表演团队开始，音乐欣赏。中间穿插葡萄 酒基础知识答问环节 8、主办方和协办方领导敬酒 9、主办方和协办方领导登台表演节目如唱歌（根据现场情 况看是否加入这个环节） 10、品鉴会结束，礼品赠送 后期工作 一、销售部跟进工作 销售部的相关人员要跟踪联系参与酒会的人员，并根据嘉 宾情况有针对性地推荐产品 二、市场部调查工作 市场部要根据销售部门的跟进情况做一份调查工作，分析 取得的成效与不足，进行总结并在公司分享 三、做好酒会的备案工作，为下次的酒会提供资料支持
