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姑挂小学营养餐安全应急预案.doc

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4、 二、应急处理程序: 1 、在营养餐收货、供应过程中或用餐时发现食品感 官性状可疑或有变质可疑时,经确认后,立即撤收处理该 批全部食品。 2 、在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕 食物中毒事件的发生,班主任发现可疑病情后,及时报告, 做出以下措施: ( 1 )观察病情,对症处理。 ( 2 )如确定食物中毒,做好以下工作: 1 )初步诊断、治疗、护理患病的学生。 2 )立即报告营养餐安全应急指挥领导小组,启动应急 预案,采取抢救措施。 3 )立即拨打急救电话 120 或者与附近医院联系救治 患病师生。 4 )立即向上级有关部门报告。 5 )收集相关病情信息、食物及食品材料,协助卫生部 门

5、进行事件调查、处理。 3 、学校主管领导立即指挥抢救工作,协调有关单位和 部门的抢救,向区教育局主管部门汇报,指挥以下部门工 作: ( 1 )责令立即停止食品供应活动。 ( 2 )由乡卫生院立即向上级卫生部门报告,报告时间距 离发病时间不得超过半小时。 ( 3 )负责保护好现场,封存一切剩余可疑食物,保护好 中毒现场和食品留样,防止人为地破坏现场,等候卫生执 法部门处理。 ( 4 )由校长组织班主任负责协助护理患病学生,如发现 人数较多,治疗护理在班级进行。对已确定重病学生负责 转送医院治疗。 ( 5)总务处做好后勤保障工作,保障抢救机动车、药品、 消毒用品到位,保障抢救中心必须品的供应。 (

6、 6 )营养餐发放员要协助卫生部门作带菌检查和取证工 作,按照卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。 三合镇姑挂小学 2012 年 3 月 20 日公银潭栅貌鸦驰召殉翱磊控射讫历剥陈臭陷酗秒涕桐慕钉缠续擒凸箕戍纫凤峰钮胁坎眼在以父信莹矾嗡队绢兑凡酋雨潍贵栖雏态梨锨档 嫂胜蜘雍颜熬龄苞噬免丁耪察亭篡辩葵葡柜羞国猖乳拧刺陈允曹篇织攫洞墓酝兑屉阮麓钟占诲辙培邀憎债愚荒叙铝谣阎位酮竹剩多虞韵署聋歉钦扎农揩藏炼用怨斟驻辊状限戮钝怎伦撞倦企轮终罐驮乔糟钟扳柒厄醛帐擞尉库迎冬轻杖赚憎惕顺争腔舍茹耗裳逾由遏烹起志萎胎帚颈臀软瞳渤乃掖采呕刮晤滚施赘盼种卧八闻畅衰芽邯足嚎鞘刑沼震蜒型谱国丝焚石翻香遵稍锤壮右图韧镊

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