渭源县2011年畜产品质量安全监管工作总结1.doc

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4、府的正确领导和大力支持下，紧紧围绕畜产品质 量安全这个工作中心，认真贯彻落实畜牧兽医法律、法规 规定和上级文件精神，着力推行生态养殖，狠抓动物防疫、 产地检疫、屠宰检疫和兽药、饲料投入品以及规模养殖场 监管，严格执法，实施从栏圈到餐桌的全程监管，确保了 我县今年无畜产品质量安全事故发生，现将2011年主要工 作总结如下： 1、建立健全畜产品质量安全监管机制 1、强化组织领导，明确工作责任。成立了以局长为组 长、分管局长为副组长、各站所负责人和乡镇畜牧兽医站 站长为成员的畜产品质量安全整治工作领导小组，负责统 筹协调畜产品质量安全整治的有关工作，县局制定并下发 了2011年畜产品质量安全整治方案

5、 ，与16个乡镇畜牧 兽医站签订畜产品质量安全监管责任书，明确监管目标、 基本职责，将此项工作纳入2011年乡镇年度目标管理考核 中。 2、配置设施设备，强化检测监管职能。为了加大全县 畜产品质量安全检测监管能力，县局为县疫病控制中心和 16个乡镇畜牧兽医站配置了疫苗保温箱、检疫刀钩、消毒 喷雾器、快速检疫检测箱及实验室用试剂，提高了我县的 防疫、检疫、检测、监管手段。 3、开展学习培训，着力提升队伍素质。一是聘请了市 畜牧兽医局、市动物卫生监督所专家，从4月26日开始，利 用两天的时间对我县16个乡镇的动物检疫人员和86 名乡村 兽医进行了法律法规知识培训；二是实行走出去学习， 2011年5

6、 月11-12 日派出46 名乡镇动物检疫骨干参加了定 西 市 动 物 卫 生 监 督 所 在 临 洮 举 办 （ 临 洮 、 渭 源 片 ） 的 动 物 卫 生 监 督 执 法 人 员 培 训 班 ;三是组织自学，县畜牧兽 医局每周一坚持例行学习制度，县动物卫生监督所为提高 执法人员素质，制定了每周一次由每个职工轮流当老师集 中学习制度，通过加强学习培训，大大提高了监督执法人 员政策业务水平和执行能力。 二、积极采取措施，全面部署畜产品质量安全监管工 作 2011 年加强了全县畜产品质量安全监管工作，县畜牧 兽医局下发了渭源县 2011 年农产品质量安全整治暨农产 品质量安全执法年活动（畜牧

7、部分）实施方案 ，分别对 2011 年度动物卫生监督执法、畜产品质量安全监管下达了 工作目标考核任务书，制定了全县 2011 年畜牧兽医执法工 作意见以及畜产品质量安全，兽药、饲料专项整治实施方 案，并于 7 月份对全县 16 个乡镇畜产品质量安全监管工作 进行了检查督办考核。县动物卫生监督所也制定了 2011 年 工作实施安排意见，各乡镇畜牧兽医站对县局下达的工作 目标任务进行了全面分解落实，有力地促进了全县畜产品 质量安全监管工作的全面开展。 三、积极开展宣传，提高全民安全意识 为增强生产、经营者的法律法规意识和动物产品安全 意识，营造良好的执法环境，我们采取上街宣传，科技三 下乡宣传，广

8、播电视宣传，网络信息报道、发放宣传材料 等多种形式开展宣传工作。2011年1-11月份共出动宣传车 30余辆次，出黑板板、墙报20 期，印发和 张贴“告广大养 殖场（户）严禁使用瘦肉精书” 、 中华人民共和国农 产品质量安全法 、 中华人民共和国动物防疫法 、 兽药 经营质量管理规范 、 饲料和饲料添加剂管理条例 、畜禽 养殖新技术等宣传材料5000余份，电视宣传1次，网络信息 报道16余篇，通过宣传营造了良好的执法环境。 四、强化监管，确保畜产品质量安全 1、加强动物防疫督导工作。2011年我局全面落实春季 集中免疫和落实季防月补制度，对在防疫中的2户规模养殖 场拒绝防疫下达了限期整改，进行

9、了说服教育，当场进行 了补防从而保证了全县六种重大动物疫病免疫密度均达到 省定标准以上。在抓好免疫的同时，常年对动物养殖和经 营场所实行消毒灭源，与规模养殖场签定了监管责任状和 承诺书，通过防疫注射、消毒灭源，有效地控制了重大动 物疫病在我县发生，为控制重大动物疫病发生打下了基础， 保证了我县今年无重大动物疫病发生。 2、积极推行检疫申报制度，进一步规范产地检疫行为。 一是完成 16 个乡镇站检疫申报点建设，在每个行政村 设立一个检疫申报点，每个乡镇完成了 2 个以上村级检疫 申报点的规范化建设任务。二是对全县 32 家规模养殖场 （养殖小区） 、企业、协会、养殖专业合作社，建立健全养 殖档案

10、及各项记录，重点抓好黄香沟牧场和南山放养鸡协 会的饲养过程中畜牧投入品的监管，确保畜禽养殖过程中 的安全，动物产地检疫率达到 100%，其它散养户动物产地 检疫率达到 85%以上。三是检疫人员与养殖场（养殖小区） 、 企业协会、养殖专业合作社等签订动物卫生监督管理责 任书，强化动物防疫条件监管。四是按照省、市全面落实 动物产地检疫报检制度，切实做到现场检疫到位、规范操 作到位、检疫结果处置到位的要求。全县产地检疫以乡镇 为单位开展面达到 100%；规模养殖场出栏畜禽产地检疫率 达到 100%；进入流通环节动物产地检疫持证率达到 100%；产地检疫规范操作到位率达到 100%；检出病害畜 禽无害

11、化处理率达到 100%。 2011 年，全县在产地检疫工作中共检疫大家畜 7226 头（匹） ，猪 7.5 万头，羊 3.3 万只，鸡 90 万羽。 3、开展了查处假劣兽药、饲料及饲料添加剂专项整治 活动。 2011年度根据全省农资打假的有关会议和文件要求及 甘肃省动物卫生监督所关于查处假劣兽药的通知，我 县动物卫生监督所认真贯彻文件精神，组织执法人员积极 行动，对全县16个乡镇的 89家兽药和 6家饲料经营户进行了 监督检查，与兽药饲料经营户签订了兽药饲料质量安全 承诺书85份，对过期兽药和假劣兽药进行了查封没收， 对当事人提出了兽药经营指导意见，并下达了整改通知书， 责令其限期整改。为了彻

12、底规范兽药经营市场秩序，统一 印制了兽药、饲料进货台账、销售记录和兽药、饲料管理 制度，并直接发到了各经营业主的手中，要求兽药、经营 人员认真填写质量验收记录和销售记录，必须做到制度上 墙，持证经营，管理规范。2011年累计查处不合格兽药70 个品种，其中假药40余种，涉案金额2712元，过期兽药30 种，涉及金额1203元，合计金额3915元。并对2家当事人 进行了立案查处和经济处罚。 4、加大了兽药经营店、养殖场户兽药饲料“瘦肉精” 的监测力度，8月份完成了省兽药饲料监察所下达的兽药饲 料抽样任务、完成了9个养殖场18份猪尿、9 份牛尿“瘦肉 精”抽样任务。2012年1月份，省兽药饲料监察

13、所回函，我 县抽检样品全部合格。 5、加大了对肉品经营场所的监督检查。 结合查处假劣兽药专项治理活动，2011 年度每月对全 县 16 个乡镇的饭馆、酒店、农家乐及肉品经营门店进行了 全面监督检查，并与 112 家肉品经营户签订了 渭源县畜 产品质量安全承诺书 ，2011 年共检查餐饮单位 169 家次， 肉品经营门市部 37 家次，发出整改通知 17 家次。全年共 检查牛羊肉 11.6 吨，猪肉 15.3 吨，鸡肉 6.4 吨，鸡副产品 0.04 吨，检出病害肉及不合格猪肉 110 公斤，鸡肉 23 公 斤，都按无害化处理要求进行了销毁，并对 3 家当事人进 行了立案查处和经济处罚。 6、加

14、强对畜禽交易市场和畜禽贩运户的监管力度 按照产地检疫工作要求，县动物卫生监督所加大了对 清源、会川、莲峰、北寨等畜禽交易市场的监督检查力度， 与17 家畜禽贩运户签订了 渭源县畜禽贩运监管责任书 ， 签订了渭源县畜禽运销户承诺书 ，严把畜禽市场准入关、 严厉打击未经检疫畜禽上市交易的行为。杜绝了疫病的蔓 延和流行。 7、开展奶牛养殖户专项整治行动。 落实了乳品质量监督员制度，对奶牛场严格做到“五查” ： 一查奶牛健康状况，二查牛奶质量状况，三查器具环境消 毒状况，四查冷链设施运转状况，五查销售运输状况。11 月份来对全县的26家奶牛户进行了6次以上现场监督检查， 未发现有添加三聚氰胺和违禁药物

15、等有毒有害物质的行为。 8、开展了“三品”的专项整治 对我县范围内生产的 A 级绿色食品南山放养虫草鸡、 无公害畜产品放养土鸡蛋、牦牛肉的生产进行了养殖环节 饲料及饲料添加剂使用情况、兽药使用情况以及养殖档案、 屠宰及销售记录规范填写情况进行了监督检查，三品检疫 合格率达到了 100%，扩大了我县绿色肉食品生产基地的信 誉度。 8、存在问题 1、我县无生猪定点屠宰厂，肉品的检疫工作只能在市 场上进行，这种做法不符合生猪屠宰检疫操作规程，从而 造成了生猪在宰前、宰中及宰后检疫工作缺失，对肉品安 全造成一定的隐患。 2、在生产环节，养殖户对畜产品质量安全的意识还很 淡薄，为追求养殖的最大效益，在饲

16、料中滥用抗生素、人 药兽用、不执行休药期等现象时有发生。 3、在饲料兽药经营环节，经营者时有经营无生产许可 证产品、过期失效兽药等行为发生。 4、在畜产品经营加工环节，由于市场准入制度未全面 建立，使劣质畜产品仍然存在进入市场可能。 5、任务重、经费少、难度大。动物饲养涉及千家万户， 过去是重点监管，今年起要求全覆盖，出了问题责任重大， 工作压力极大，且无论是监测检测，还是执法监督，特别 是专项整治，要投入大量的人力物力，部门经费捉襟见肘， 力不从心，难度大。侣瞳梯驰罪读亿徊墓络促衬底磷藕欢宽呀檀鞭浆锰锤瞪兼壁办神郝脂秆冲蛆枝淆眉胳俐窜乎窿红灌肛俘绷棍令辫野花柿规康寇蛙厂说汉明兔译债布咀致潍让

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