1、远离垃圾食品 健康从我做起 主题班会 一、班会背景： 针对学生吃买小食品现象，在全校开展了“和垃圾食品说再见”活 动。对学生进行食品安全教育。 二、班会目的： 1、学生通过调查、走访、查阅资料等活动，了解身边小食品存在 的危害、提高食品安全意识，养成良好的卫生习惯和饮食习惯。 2、通过学习活动，切身体会食品安全的重要性，从而发展学生的 自我保护意思，增强社会责任感。 3、通过这次班会，了解食品安全现状，懂得用法律维护消费者合 法的权益。 三、班会准备 1.调查地点：学校附近街头小摊、食品店，家附近的超市。 2.调查对象：学生喜爱的常见食品(辣条，辣皮）、膨化食品、饮 品等。 四、班会实施： 1
2、、宣布班会开始 2、班长讲话（垃圾食品的危害） 油炸类食品：导致心脑血管疾病，含致癌物； 腌制类食品：导致高血压，易得溃疡和发炎； 加工类食品：含大量防腐剂、亚硝酸盐，容易致癌； 饼干类食品：香精、色素和热量过多，导致肥胖。 汽水可乐类：含糖高，导致肥胖，大量碳酸会导致钙流失； 方便类食品：含有过多盐、防腐剂、香精（损肝）； 罐头类食品：破坏维生素，防腐剂多，容易致癌； 蜜饯果脯类：含大量防腐剂、香精（损肝）、盐，含亚硝酸盐致癌； 冷冻甜品类：奶油高引起肥胖，含添加剂损害肝脏； 烧烤类食品：破坏蛋白质，含“三苯四丙吡”（致癌物之首）。 3、活动开始 活动板块一：为什么要珍爱生命 1、学生谈体会
3、。 2、出示图片，交流珍爱生命的人。 3、出示珍爱生命的句子，强化生命无价意识。 活动板块二：怎样珍爱自己的生命 1、交流 2、珍爱自己的生命要注意四个安全问题，你们知道是哪四个安全问 题吗？ 1、饮食安全特别要注意什么？ 活动板块三:交流十大垃圾食品是哪些？ 1、交流。 2、出示课件 多人都知道常吃垃圾食物对身体不好，但影响究竟有多大呢？如果 以为只是容易变胖，那就太小看垃圾食物的威力了。 危机 1 吃肥与痴肥 举例来说，油炸日式甜甜圈平均热量高达 350450 大卡，每 天多吃 1 个甜甜圈当零食，而没有将多余热量消耗，每周可以增加 0.5 公斤，1 个月就会胖 2 公斤，真是典型的“多吃
4、甜甜圈，身体多 一圈”。研究指出，爱吃高油、高糖食物的孩子，发生学习障碍的 相对危险是饮食健康孩子的 34 倍多；长期的营养不均衡，会影响 智力与脑力。年轻时吃太多的盐分，日积月累下，年纪大之后，脑 袋容易变得不太灵光，认知能力也会逐渐变差，并与高血压及骨质 疏松症都有关系。 危机 2 易导致慢性疾病与癌症 研究显示，以肉类为主的西式饮食会提高罹患大肠癌的机会， 红肉或加工肉类及很少摄取纤维的饮食，也亦致病。动物实验发现， 腌制类食品可能因含有亚硝酸胺，可能促进细胞病变。动物性脂肪 经油炸容易产生致癌物质，1 公斤烤肉相当于 600 只香烟的致癌量； 1 支烤鸡腿约 80 只香烟。再者，长时间
5、高油脂、高热量摄取，也会 增加心血管疾病、动脉硬化、脂肪肝与中风等慢性疾病的危险，不 得不小心。 危机 3 缺乏营养素造成营养不均 甜食或零食容易有饱腹感而影响正餐的摄取，容易造成营养 不均衡。可乐汽水含磷酸、碳酸，也会影响身体对钙质的吸收，并 容易造成骨质流失。 危机 4 可能影响情绪 研究指出，爱睡懒觉和爱吃垃圾食物容易有暴力倾向，因垃圾 食物会使血液中维他命和各种矿物质浓度降低，进而影响大脑功能 和各种神经传导物质的分泌。 活动板块四：最喜欢的零食是怎么做成的？ 1、交流 2、以辣条为例，让学生了解零食的加工过程。 活动板块五：谈感受 （1）针对垃圾食品谈体会，说建议 （2）齐读歌谣食品卫生安全童谣： 食品安全真重要， 病从口入要记牢。 良好习惯早养成， 购买食品看商标。 “三无”食品莫食用，有害物质在其中。 小摊小贩莫相信， 卫生简直没保证。 过期食品切注意， 吃了危害真不少。 变质食品切分清， 中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃， 健康危害随时到。 饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。 垃圾食品要禁止， 自身健康最重要。 4、宣布活动结束 五、班会延续： 班主任讲话：通过这次班会的召开，相信大家对食品安全有了一个 更深刻的了解和认识，希望大家以后再购买食品是要进行选择和鉴 别，以利于大家的身体健康。同时也希望那些垃圾食品能够远离我 们身边，让我们一起和垃圾食品说再见吧！
