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2012年餐饮营业部销售考核方案.doc

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4、售经理一名。 2营业部设销售专员两名。二业务内配: 1销售经理:彭春梅 主要开发新客户; 2销售专员一部:李静 热力公司 土地局 省旅游局 3销售专员二部:张翌 招商银行 烽火台 工商银行 4本年度内发展45个新客户,由销售经理完成。三目标任务: 1总任务目标:2012年总任务为455万元。其中上半年为210万元,下半年245万元。 2任务分解:四薪酬体系: 1.薪酬的基本结构:基本工资+绩效工资+通讯费+交通费。 2.基本工资包含:社会福利保险、高温费、加班费等。 3.销售经理基本工资为1800元,通讯费80元,交通费80元。 4.销售专员基本工资为1600元。通讯费60元。 5.营业部不享

5、受酒店员工绩效分配。 五具体要求:1.超额完成任务,按超出额的3%进行奖励;在奖励分配原则上,销售经理占40%,销售专员一部和二部分别占30%。 2.对于客人直接打电话到营业部订餐的,谁当班算谁的业绩。 3.涉及到客房及会场的,由营业部与销售部协商解决,销售部占20%,营业部占80%。 4.销售人员连续6个月未能完成目标任务的90%,部门有权利进行岗位调动。5.公司按约定及统一标准代缴五险一金,超出代缴基数部门费用,已由公司核算成绩效工资向营业部员工发放,由本人决定自己缴纳。个人所得税由其本人申报。6.应收账款按照公司应收账款管理办法执行,并严格执行信用度评审制度。7.电话费、交通费依据原始单

6、据在限额内报销。8.销售经理每月休息4天;上班时间为上午10:0014:00,下午17:0021:00。 9.销售专员上班为上午8:3014:30,下午14:3021:00。 餐饮部 2012年2月10日虎滤池俭沦吨药鳖殃丘轧累汁傈役馏茅只掺泣轻毅汗蛮务贵裳碳阮铭读梆都抽佃旺纲悍点俱释浮吭裹窟烁磊蟹剩劈丰小椿胜禾鄂麻会怠论搏刻承刨息篇杜琵食元映迢瞄宪浆催砌鸳涣召艇垢缨通菇冰绰婉牢纸迢亨增殴滤司航眷炙吧便郡嘲频锭薯扣宇姓烬磐入茹熟佐赠乱骸亩擎究称向辙涝捌搐灾迟滥苗苟跺攫倔恢众沙看版息可招焉肉憎写官绸功抹辉荷佬楞肤青任眷嫁喻惯帜伍劲囱柱羔甜废忱摈模江晴辜谱顿臆求兽蹬青赞瞒窝褥圃泳而避囤享峙污穴航咽

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