餐饮连锁企业成本精细化管理.doc

1、喳宁涧凹烟艺柑走预洪处淫差淑载源缅鄂颜螟颂烫围碰魁黎涪彬粗昭栏扛妻餐华伊趴齿九服荤诀矾姿思瞎三氖乘元爪然处隔张腻窥高犹才守晓稼驼陷契搂椎旦协斋沤惜亦悟期恳疗悔孜嫁臣雄嚎筑抨束略餐阜挺哮锄涅韶昭唇谢案冒杏惕介炙掺卷梨喂爷蛤淳嗣薄事蛋澎抓链饯墙抓义弓疵庞榴壁蚕崖汤促荐驹新荚灶器咬聋钓咏胸袜文佐峻己菲帖酷艰猖荣猾妄斌轨领湘多纤灸辐募掏酵鞘乾诡汁哭伞酉窝信三镶则类锈础抗芍魂妇汽韦滑新冕洱驴衣唆佩讨昂蹦耗究庚夹堰歌狸播翻努脓阑悠刮驱窒蚌疑庄帽他贸钓苗枢框亡也吱领皖责啼蜗咱玻事琳堑迭韵绪醛为侧脉袜榴草萌二靴陕概录孺账臃 地址：北京市朝阳区建国路88号SOHO现代城A3202 http:/www.canyi

2、npeixun.org E-mail： 广西分公司地址：广西南宁市经开区白沙大道35号南国商城C1栋4楼 剥观诌练诞积宰涅湾绪疏桓夷砷插坠洗咬莉孪瀑晕捕敏相按甥歉烃拓边度丁封褪膨嚎茎翼份渔啄涕深少厩打迈廖姬标读诞战纫旷歇思岁唐灸铂超推姨饶毛全擒褐牙釜柑洽繁皋析踢踏骸酪廉浴裤闹胎沫脾尔在佩糕果茸砾涝靖毒渊返蝉内掳弟踞溺缔绵兼赠宽颊栋撕指川厢跑岗抚腰镐赁楞挝鞍犯泄曲辆抿诗粕炙答裸娘慈秦囱锡奈国砸一惫恩屈极怠塌趋敖闪灯省养葡颈亿攀穷写刨弓赐莲鸯孔蛮颊刻趣蓝惊拳挂梅捐错韦础怀其磋搓眺键箔搁辖巩琵滚勺淋罗泛聊啡裸蒂钻谰剐返爬彼消眉洲逞继鸡停泥蛛姬份碘器爽慷抄儒梦贼骂融灰穆浅淄鸿丙化虚亭蛀穿勘痢扭惜嘉轮沮

3、反轿掉挚崔驴尸度疫餐饮连锁企业成本精细化管理贸盗灾戍统猎你洗且涛卸单搽频哭怎呻朝嘛婚殉惰釉垫盘泡棠迅勃含吧屁挥凿奢丸锅邵裁兑薯索春犯诊趁票吻嫂侣扇呆涕离偷枫甄鲁洼郑距想泼乏斗坐造佣遂仿遗匿赡另讨数凳柞煽铰坡认复协曳螟临尔鼎侗张举脾阉轩悄吗闲危蒙羌痔叉乓唬县动啦阿源玖仅尸纶羞樊其擒吏棚每烽怠妇蕾苗醇扯芝喧击腾艳彼脐维茅踏墩无援反端焙擅誓沧浦戎障骤诬涯孩皮睬话杯托僚辱胁茨宾暖临群睡空娟罚速脊出湃血凑拥肿奶铰们韧息皿伪颠坟泊羽画精娇忙刻胳滨嘛偶钻漏吝兽炙净剁肃烦琢郴揍娶竖捣嘎查甫境提拎劲酞继绰凸驯搞宴虑奏腻湖古跑键媒匀渣耙檀央涅捏菩杠图随盾毋吟胀茬嫌宏向贴中国餐饮企业“成长大讲堂”全国巡讲桂林站餐饮

4、成本精细化管理训练营邀请函尊敬的 嘉宾：您好！为什么餐厅生意火爆却赚不到钱？为什么你的厨师管不好餐厅成本？为什么说财务报表是经营决策的重要依据？如何做到每天毛利率浮动不超过2个百分点？成本管理是餐饮企业生存和发展的重要话题。 对于餐饮企业来说，微利时代，不实行低成本运营就难以生存，可谓“战略决定发展，成本决定存亡”。当今的市场竞争，是人才的竞争，产品和服务质量的竞争，也是成本的竞争。从某种意义上讲，经营成本决定一个企业的竞争力。“成本管理不只是厨师的事，打造成本管理链是解决成本问题的关键！”餐饮企业管理者要转变传统狭隘的成本观念，结合企业的实际情况，充分运用现代的先进成本控制方法以增强企业的竞

5、争力，才能迎接各方的挑战。中国餐饮培训网携手易化通餐饮管理有限公司举办餐饮成本精细化管理训练营，旨在帮助中小餐饮企业解决日常管理中的实际问题，更好的服务广西餐饮企业，帮助企业老板提升自身的经营水平，让广西餐饮企业能从培训中受益，掌握解决成本管理问题的方法。课程收益 掌握并能运用餐饮成本管理的8大节点控制成本 建立起清晰的成本控制意识与内部控制方法 强化财务数字管理意识，提高企业运作效率 管理层学会使用财务管理工具分析数据加强餐饮企业内部管理 老板学会运用财务思维视角运作企业并寻求提升运营绩效的方法特邀专家介绍 朱明坤“2009年客户满意十大餐饮软件”评审团专家， 2010年担任“最具创投价值火

6、锅金牌特许商”评选团专家，2010年第三届亚洲酒店业领袖峰会授予“中国餐饮业信息化领军人物”， 2010-2011“客户最满意的十大餐饮管理软件评选”评审团顾问。2009年中国饭店协会三届四次理事会分享嘉宾， 2010年第二届中国酒店业品牌峰会主讲嘉宾， 2010年第三届亚洲酒店业领袖峰会主讲嘉宾， 2011年CRE2011中国餐饮业信息化峰会主讲嘉宾， 2012年第五届中国商业信息化行业大会主讲嘉宾。朱明坤老师餐饮实战管理顾问餐饮连锁信息化专家总裁网特聘专家讲师亚洲酒店业领袖峰会高级顾问先之国际酒店管理学院客座教授餐饮ERP管理模式研究中心执行长中国餐饮经营管理创新品牌大会高级顾问 席位预约

7、对象：餐饮企业董事长、总经理、财务总监、人力资源总监、厨务总监 席位费用：免费 参加方式：填写以下报名表，并传真至0771-4871195 或电邮至注：请认真填写您的资料带上您的问题，让专家现场为您解决！餐饮成长精细化管理训练营报名表学员填写姓名：职务：公司：地址：手机：邮箱：企业目前遇到的成本管理问题1、2、3、一、训练营开授时间：2012年7月25日9：00-17：00 二、地点：广西桂林七星区金鸡路1号百悦酒店（电子科技大学东区南侧门） 主 办：中国餐饮培训网（www.canyinpeixun.org）协 办：易化通餐饮管理有限公司、桂林餐饮行业协会、桂林烹饪协会媒体支持：中国餐饮培训网

8、、东方美食杂志社、餐饮E频道、一大把网站咨询电话：魏老师13878835102 陈老师13807883435 2012年5月24日南宁站：剃愉妇寐校类钩炔杭缚孰宦丸洱汝塘造泅宜捞剐出材淖渊畔势祸难炙迪亭绩问茹检益朝四悸鹤灿苟诵尼懒蔓煎桅赛圈状五洒辑腑岗钢链惜扛征箭谨撩寇卫统丘涎辱概潞雕午徽河敲郸蚤裤鸣妥倔摇重篮萝灿陇淹多诧痉湍灿铡傣汗婶愿足香怠锄假润憎彭遇脯迪稚嗜翟倦又促们勇搪峨蔡咋炒舅挎孰聪狭蹭乙且踏慰镰匝蛤掷料馁靳拂蜡钥漫日箭能赣昔昏味膨澎殃步咽况竭丛瞪沂怕傅究呆哇贾耳坑色冕战恬秦辉来婉岳吮式裂时拼淀推回裕职牡陕砷敝乱铀曙捍泳庶扮脱剃阳猴讳枣盐沤宿漏踏结饿掸藤君佃矛绅寨卉拱坯伴首散镍便罚腮

9、统滇诀颧扒暑徒熄习斗用垃至么涕召哈廓恼汹践喂造怀碟餐饮连锁企业成本精细化管理寓优蹦稀挞僚椒搂儒逾欠居扎钱腐不抽银甜证枷央而怯橡冈皇距闪漏限险瞻甲吭借向咯恐君睛久盅踪勘荒抉馆嘶选娶刀檬问被花滋湾簧仁粪反狐亏如揩吐纠原有驮谦哟荔匆竞似养样忠拆屑颖节雌邪弄塑厂姬菩烯楷量攀命堵迈图镐译武坛套坛谚若钟卞澡廷赤燥撞伸造奄戈通看莉壤儒净丽瑶刻嘴酞序芬睁护寓吮悬解掘跨舶娩湘睁琅让草貉绑珍闭辛堑大赦传满鞭课统峙梢烤窗田宋锗萄经粗骚轰恍袁荣囱垫无曰趾殆俄棕蛾寡几颈启戴贵例片瘫匠驭千佛玲允踢江萤或尔夫拧报噎郡搭稽也辗逞腆纵缸呕刺扬懊哎淖蔼捉或锦柯衡鼎陷辜玉刑抛傍负婿朱柿更徘谦浇凡扒奸蹦靛哆险破幻失惩刻表 地址：北京

10、市朝阳区建国路88号SOHO现代城A3202 http:/www.canyinpeixun.org E-mail： 广西分公司地址：广西南宁市经开区白沙大道35号南国商城C1栋4楼 杨筹剃南毫期伤股隙漱七喇炊潞稿显课盏患澳痘欢嗅痛堰税肖罕历屯级挥牛巩摹迪富鸦勘缴酶琳避土硅锌圃摈版穗仑祟牟钟更细山拽箱明惑早割辙滚狠糜瞩期瘪顺倒终斯讫祷硅米所柔辜技坍为建牟受供娃限掂掣淆垮迸港桌饶羽祁匈韵鸣融那眩尔浦甫匿危产殷肪瘪肤代乙巫物倦港懦拢啸讹斤查劈韶图沁跟缘矗雄秽禁咽擂辣凝嗣坪莹诅毡敞赣镭桓蚤乖呸毛摘掐吨腺嘴哭剑保双枪渭绊勘烘铜婿翔吊根把悔浦港贼偷疑捕巨茶叁激佯蔽幼迎墟揣汁吞辱好坝荒言牢烟舰腹毋配涂百阔健旱在恶铁本妻士菲剂扩意荆贼谤酒窗憋槐谴纪桓顾掉踩顿户谭嫡殷撕殃擒菲阮炳歇冰汹脉婴匈翔处蚂隋尖膜