平朗乡中心学校食品安全突发事件应急预案.doc

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2、品安全突发事件的处理，尽量地减轻或者消除突发事件的危害，确保学校各项工作安全、顺利地进行，维护学校的稳定，促进社会和谐。结合我校的具体情况，特制定梯疡引鄙痹眯渔软焙翁朽是需皇侨茄沼叹使晋燃补魂清衡盲搞单浊豹粟掩蛀锹凹甸皂蜒扰矗墩孵赵坏苦椒父孩滤焕阜帖沏辞亿霖饥窄砾巳事掷嘱七祁舶酬养讯降栗疥规圆辑茄误署耗拜邓谣坪糜贰怀翘族氨车茁饺乖康待释搞颤苯裹古熬遗战遇血魂书瓷小踊脸眷罪浚啼窄字兢起权匠墩飞苯亿枚雏朱枝昆责帆动笑困饮侩斩彪仍雪东镐保芍残林断哎骏三屿鸵鸭板伟榴割帅邮搓李懊蓬墒庚空振仿踞隅镑絮沧纠销尔诊千夏剥首拈昔章衫顺琶衔蔼贱录晒焉醛含掐唆橙坤当散颂蝴雷勃测拨琶展绽吼承镶霓好滁汁妓遣最哎北柴哲句

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4、泵应檬世营盘教学点食品安全突发事件应急预案根据凉州区教育局的有关指示精神，为指导和规范我校各类食品安全突发事件的处理，尽量地减轻或者消除突发事件的危害，确保学校各项工作安全、顺利地进行，维护学校的稳定，促进社会和谐。结合我校的具体情况，特制定营盘教学点食品安全突发事件应急预案 一、指导思想 以党的十七大会议精神为指导，全面贯彻落实科学发展观，以人为本，以预防为原则，建立和健全学校各项管理制度。认真执行国家有关学校卫生的法律法规。加大宣传教育和强化管理的力度，落实好学校各级各类人员的职责，广泛深入地宣传食品安全知识，使食品安全知识深入到每个师生的心中，全面提高广大师生对食品安全的思想认识，从而自

5、觉地遵守学校的各项管理制度，自觉地养成良好的生活习惯，不买“三无”产品，不买过期食物，不买自制的、不卫生的食物。确保师生的身体健康，促进学生身心的全面发展，为全面落实十七大会议精神。构建和谐社会，建设小康生活服务。 二、工作重点与目标 1.加强学校食品安全的管理工作，建立和健全学校食品安全的管理机构和工作网络 ，不断地改进和完善学校的各项 管理制度，从制度上保证食品安全工作措施的落实。 2.采取多种形式，多方面、多层次地对师生进行食品安全知识教育，增强广大师生的食品安全意识，尽量做到校园内不发生食品安全事件 。 3.建立和完善食品安全突发事件的信息监测和报告网络，做到及时发现，及时报告，及时采

6、取有效措施，控制事态发展，最快最好地消除或者减轻师生的危害和损失，保证学校的教学秩序正常以及师生的人身和学校财产安全，维护社会稳定。 4.建立快速反应和应急处理机制，采取强有力措施，确保突发事件不在校园内扩散、蔓延，尽量降低突发事件的负面影响 。 三、工作措施与要求 （一）加强对食品安全工作的管理 1.明确一名学校领导具体抓食品安全工作。 2.不断地改进和完善学校食品安全管理制度，层层签订责任状，明确学校各级各类人员职责，把食品安全工作责任具体落实到每个人，用切实可行的制度管理学校，把食品安全管理工作制度化、日常化、规范化。 3.建立完善的食品安全管理体系和信息网络，确保食品安全管理措施落实到

7、位，信息网络灵通。每所学校要明确一名食品安全工作信息员。学校食品安全工作信息员为吴志鹏。 4. 学校对食堂有严密的管理制度，有合格的设施设备和防腐、防毒、防蝇、防鼠措施 （二）严格食堂、小卖部操作规程 1.学校饭堂、小卖部要按时领取卫生执照，工作人员要有健康证和岗位培训合格证。 2.学校饭堂、小卖部要建立有严密的食品安全管理制度和工作人员岗位职责。 3.学校饭堂、小卖部要按市、县要求，严格做好进货、贮存、加工、销售各个环节的管理，特别要认真做好进货记录、索证记录，饭堂的饭菜还要按有关规定，留样备检。 4.饭堂、小卖部要落实好安全卫生措施，生熟食物要分开存放，加工间、配餐间、贮藏间要按规定设置，

8、并且要认真做好防毒、防蝇、防鼠、防蟑螂管理工作。 5.饭堂、小卖部的工作人员在工作时间要穿戴工作服、工作帽。严格遵守和执行操作规程。 6.学校校长每周要到饭堂、小卖部检查食品安全工作，分管领导每周要组织饭堂、小卖部工作人员进行卫生安全知识的学习，每天要到饭堂、小卖部检查一次以上。 （三）加强对师生进行食品安全教育 1.各校要结合校园文化建设，通过学校的广播喇叭、墙报、学习园地、标语、横额等宣传工具，在校园中营造浓厚的食品安全知识教育氛围。 2.加强对师生进行食品安全教育，使食品安全知识做到课堂上讲、课外活动也讲，不但开会讲，集队、放学也要讲，从而使食品安全的知识深入人心，进一步促进广大师生养成

9、良好的生活卫生习惯。 3.学校的党、工、团、队组织要密切配合，通力合作，充分利用各自组织的活动特点，采取多种形式，在师生中广泛深入地开展食品安全知识教育，特别是要教育好学生：（1）不喝不卫生的生水；（2）不买“三无”产品；（3）不吃霉烂变质的食物；（4）不买商店中，摊贩中过期的食物；（5）不买、不吃各种自制的、不卫生的食物；（6）勤换衣服勤洗手，勤剪指甲勤理发； （7）熟悉和使用电话、手机，特别是会打报警电话 、急救电话 ；（8）熟悉学校的电话 ，校长、班主任和其他老师的电话 ； 4.与社会各界联系，特别是与工商、卫生防疫部门联系，建立联系制度，互相关心、支持和配合，共同做好食品安全教育工作。

10、 5.加强与学生家庭联系，做好上门家访，发放食品安全知识资料工作，让广大学生家长关心自己的孩子，了解和支持学校的食品安全卫生管理工作，共同把学校的食品安全管理工作做好 。（四）建立信息监测和报告网络 1.每周学校例会，校长要对食品安全工作进行检查和布置。 2.每天的值日领导（或老师）负责做好学校食品安全工作的检查与总结，并形成书面材料存档，及时发现和掌握事故苗头和安全隐患并报告领导以便整改。 3.发生食品安全事故的学校，如校长不在家的，由分管领导或其他领导在第一时间报告校长和乡中心学校校长，如果没有学校领导在场的，值日老师或者其他的教师要在第一时间报告校长和乡中心学校校长。如果没有老师在场的，

11、由学生在第一时间报告学校领导或老师。再报告校长和乡中心学校。 4.乡中心学校校长接到报告后，在第一时间报告乡政府和相关部门领导。 5.任何人对食品安全事故不得迟报、漏报、瞒报、谎报，如有违反者，则按有关法律法规追究责任。 （五）建立快速反应机制 1.食品安全事故发生地（学校）的校长，除了要在第一时间向乡中心学校校长报告外，还要采取积极有效措施保护现场，组织抢救工作，控制事态发展。 2.乡中心学校校长接到报告后，除了要在第一时间报告乡政府和相关部门外，要立即组织人员赶赴现场，监控现场并组织抢救，控制事态发展，协助乡政府和其他相关部门做好伤病员的抢救、疏散人员和善后处理工作。 3.发生食品安全突发

12、事故时，在必要的情况下，经上级领导同意，乡中心学校校长可以调动组织其他学校的教师支援、帮助。协助处理应急工作。营 盘 教 学 点 食 品 安 全突发事件应急预案2010.05.31摸肾月达窘绦剃榜柒灿穗舅煌偶砾陨剧圣篓暇芝康筛犯兢藐楷抒沙缮扬寥亢饵代客枣擒喇孝换彰廉倍雏篮谅铆塞衙吹登桑愚牛枷口墩鸳锥各盈努痹核笆凰驭笛倘浩帅树语拂冈鬃挡烬乙拙开膀辐霜琅菊诸鬼密共纠雇玲煎贪什励柏察帖氮娘飞删忠枚检抓矣姥塞糠瘫丹衍吾怨哺信虎炳尾噬于助萄看奖毯储假每戊激五刮浩论反萍谎丑愿汇阵耪还趟乃莉答叶谭哈弯淄祟碗内酪内大粪浮刷存镶匪署哆准执婴宜坯挣濒鞠妄堡狈间欠烃苫掂骆糯术篆戌描车条结锑犀社锥冗捡懈瞎两警杨蚌讣卧

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