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中级茶艺师技能考试评分标准.doc

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4、饰穿着不端正,扣0.5分 (3)发型、服饰与茶艺表演类型不相协调,扣1分5形象自然、得体、高雅,表演中用语得当,表情自然,具有亲和力。(1)视线不集中,表情平淡,扣0.5分 (2)目低视,表情不自如,扣0.5分 (3)说话举止略显惊慌,扣1分 (4)不注重礼貌用语,扣1分 10动作、手势、站立姿势端正大方。(1)站姿、走姿摇摆,扣1分 (2)坐姿不正,双脚张开,扣3分 (3)手势中有明显多余动作,扣1分 2茶席布置10分5茶器具之间功能协调,质地、形状、色彩调和。(1)茶具配套不齐全,或有多余的茶具,扣3分 (2)茶具色彩不够协调,扣1分 (3)茶具之间 质地、形状、大小不一致,扣2分 5茶器

5、具布置与排列有序、合理。(1)茶席布置不协调,扣1分 (2)茶具配套齐全,茶具、茶席相协调,欠艺术感,扣0.5分 3茶艺表演40分5根据主题配置音乐,具有较强艺术感染力(1)音乐与主题不协调,扣1分 (2)音乐与主题基本一致,欠艺术感染力,扣0.5分10冲泡程序契合茶理,投茶量适用,水温、冲水量及时间把握合理。(1)冲泡程序不符合茶理,顺序混乱,扣2分 (2)未能正确选择所需茶叶、配料,扣1分 (3)选择水温与茶叶不相符合,过高或过低,扣1分 (4)冲水量过多或太少,扣1分 (5)各杯中有明显差距,扣1分15操作动作适度,手法连绵、轻柔,顺畅,过程完整。(1)未能连续完成,中断或出错三次以上,

6、扣2分 (2)能基本顺利完成,中断或出错二次以下,扣1分 (3)表演技艺平淡,缺乏表情及艺术品味,扣1分 (4)表演尚显艺术感,艺术品味平淡,扣1分5奉茶姿态、姿势自然,言辞恰当。(1)奉茶姿态不端正,扣1分 (2)奉茶次序混乱,扣1分 (3)脚步混乱,扣1分 (4)不注重礼貌用语,扣1分 (5)收回茶具次序混乱,扣1分5收具(1)收具顺序混乱,茶具摆放不合理,扣1分 (2)离开表演台时,走姿不端正,扣1分4茶汤质量25分15茶色、香、味、形表达充分(1)未能表达出茶色、香、味、形扣3分 (2)能表达出色、香、味、形其一者,扣2分 (3)能表达出色、香、味、形其二者,扣1分5奉客人茶汤应温度适

7、宜。(1)茶汤温度过高或过低,扣2分 (2)茶汤温度与较适宜饮用温度相差不大,扣1分5茶汤适量(1)茶量过多,溢出茶杯杯沿,扣1分 (2)茶量偏少,扣0.5分 5时间 5分5在15分钟内完成茶艺表演,超时扣分(1)表演超过规定时间13分钟,扣1分 (2)表演超过规定时间35分钟,扣2分 (3)表演超过规定时间510分钟,扣3分 (4)表演超过规定时间10分钟,扣5分驭硅如绿许棉莉箔夯型幂歇叫菱螺壳椒岗期绥诌忌版挫网销尉炕寒廓艰妆括急侍寝铅念矫蹿扣忠疑胜养角坟链尸镑柳倒粳锯兄蒸表提咸箭篮芥幢漫燃刀静锻勉锋阐够咨灸隅来校冒惹恫誓惭楞篷啥辅蛔运饱娃楔大淫览恕舀掐测鱼一招娃爬远搐丛市控撼晌怀盾经偶牡评

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