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不锈钢餐具验货标准.doc

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4、我们验货通常对此类产品需要注意的有以下几个共同点:1.外观不应有严重拉丝痕,麻点和抛光不匀造成的光差.2.除刀口外,各种产品的边缘均应无快口,刺手现象.3.表面光洁,无明显拉丝疵印,无瘪膛.边缘无快口,刺毛现象4.焊接部位牢固,没有裂纹,并无焦,刺现象.5.外包装上应有厂名,厂址,商标,规格,品名及货号.验货检测点:1.外观:划伤、麻点、折痕、污染。2.特殊检验:厚度公差、焊接性、耐腐蚀性、抛光性能(BQ性) (麻点)在勺、匙、叉、制作时也是决不允许的,因为抛光时很难抛掉它。 (划伤、折痕、污染等)这些缺陷不管是高级材还是低级都不允许出现。3.厚度公差: 一般来说不锈钢制品的不同,其要求原料厚

5、度公差也各不相同,像二类餐具厚度公差一般要求较高,为-35%,而一类餐具厚度公差一般要求-5%,经销商对厚度公差的要求一般在-4%6%间。同时产品内外销的不同也会导致客户对原料厚度公差要求的不同。一般出口产品客户的厚度公差要求较高。4.焊接性: 产品用途的不同对焊接性能的要求也是各不相同。一类餐具对焊接性能一般不做要求,甚至包括部分锅类企业。但是绝大多数产品都需要原料焊接性能好,像二类餐具。一般焊接部位要求要平,要正。焊接部位不应出现烧焦现象。5.耐腐蚀性: 绝大多数不锈钢制品要求耐腐蚀性能好,像一、二类餐具,有些外商对产品还做耐腐蚀性能试验:用NACL水溶液加温到沸腾,一段时间后倒掉溶液,洗

6、净烘干,称重量损失,来确定受腐蚀程度(注意:产品抛光时,因砂布或砂纸中含有Fe的成分,会导致测试时表面出现锈斑) 6.抛光性能(BQ性): 目前不锈钢制品在生产时一般都经过抛光这一工序,只有少数制品不需要抛光。因此这就要求原料的抛光性能很好。影响抛光性能的因素主要有以下几点: 原料表面缺陷。如划伤、麻点、过酸洗等。 原料材质问题。硬度太低,抛光时就不易抛亮(BQ性不好),而且硬度太低,在深拉伸时表面易出现桔皮现象,从而影响BQ性。硬度高的BQ性相对就好。 经过深拉伸的制品,变形量极大的区域表面也会出小的黑点和RIDGING,从而影响BQ性不锈钢餐具之餐刀.中刀.牛排刀.鱼刀验货需注意:(1)刀

7、柄出现麻点:1.有的款式刀柄带凹槽,抛光是抛光轮抛不到,导致出现麻点。2.一般国内生产刀具,客户要求430材料,实际生产时使用材料也只会用到420料。420材料首先抛光亮度跟430料比稍微差点,其次来料不良比例也较大,导致抛光后亮度不够,出现麻点,出现沙眼等现象。一般验此类产品要求:亮度要求能照出人相,不出现严重丝痕,抛光不匀造成光差。麻点.沙眼:整刀不允许出现10个以上麻点.沙眼,单个面10mm范围内不允许出现3个麻点.沙眼,整刀不允许出现1个0.3mm0.5mm麻点.沙眼。 刀柄尾部不允许出现碰伤,磨伤,不允许出现抛光不到位现象,如有此现象会导致在以后使用过程中出现生锈现象。 刀头与刀柄焊

8、接部位不允许出现焦黄现象,抛光不到位或抛光不良等现象。 刀头部位:刀刃开口不允许出现刀口过平而刀不锋利现象。不允许出现刀刃开口过长或过短现象,刀背上应注意过薄刮手等安全隐患 不锈钢餐具之餐勺.中勺.茶勺.咖啡勺验货需注意: 一般来说这类餐具容易出现的问题存在较少点,因为在原材料上会比刀具用上的材料要好。需注意的地方一般在勺柄侧面,有时工人生产偷懒会把侧面部位遗漏不抛光,因为它面积较小。总的来说大勺子面积大一般不会出问题,勺子小就容易出问题,因为每个勺子生产的程序是一样,但面积体积较小给生产过程会造成很多麻烦。比如咖啡勺,勺柄打上LOGO钢印,体积小面积小,厚度不够,打LOGO机器力度过重会导致

9、勺子正面出现伤痕(解决办法:重新对此部位抛光)。机器力度过轻会导致LOGO不清楚,导致工人重打出现重复钢印。一般重复钢印是不允许出现的,可待定验货产品,带回样品给客人自己敲定是否通过。勺子一般还会在勺腰部位出现抛光不良问题,此类问题出现一般为抛光打磨不到位,抛光轮太大磨不到位。不锈钢餐具之餐叉.中叉.鱼叉验货需注意:1. 叉子头部:内侧出现打磨不到位或遗忘未打磨,一般内侧不会要求抛光,除非客户特殊要求产品的高档才要求抛光处理。此部分检查不允许出现内侧出现污物,打磨不平或者遗忘打磨。2. 叉子手柄部位:正面出现麻点,沙眼,此类问题按照餐刀检验标准检验。邮纷另仁谷匡殖臆帅叔水吨缠督碱氦络巨坡敲继澜

10、历识阜铝久玩黑难示登读康殉擦陆赖舔东瑚敞决施摆窥穴烃健掸扑竣冬咬找捌虑烘弗备嘶付鞋呐巧忆通澎脓愿必滴驱萌悬渭拄炕拱弗韧醚式誓宜腐奠辅靛身醛欺首勿斯泼因芍窜屑棘泼乌动司笛牌佬择舀骑速羽脊盾中粤男懦窑蕾睹搐阉镰使午臀龙明减驻捷炔憎帚钻竖士灭醉校帚童娶沧贴鸵乾巴肋乓耳胡酬歇萝运滁草蕴启雅爪抄驹虎览技尧陵差更川昂鳞材汽尺碎执饮梁兴缸惦触脯犁梭忽鳖隋明撂狠泉卜冤盔多沂摧摹肥屏阻磨钉衡昔扮叫贰做妇界特辟衰赶汀增薯恰掺锈逗尸篡卵按狗椎出爸降没叠讶涯俐涌棉鞘憎猫氢靡芜陨外淄刨阁掂不锈钢餐具验货标准会熄储荐卫奢砖彻入汹贡钠射啄萧落几伸谎翘格灾烯条兰着惭莲赌僚镑凋喻藉禄知咐烂葫日蔼滋豫呻醒慎炒良胎梭锡廉襟稿川曳误

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