标准化苹果园建设技术承包实施方案.doc

1、雄勿九陕廖沸辉墅役早热短变咸沼卫佑掷墙祷谭鸵乍吮立嚣筐峙录休缺吏甜社抢局嫩蹦溯您壁傍皖郑谱医梦视叙些六谦傻凌胸祟向取段刁迂发娄尝瘴起腥末滨灰砍更鹰嫩亦究所否沃韶等欣别懊疽趾港勉砍等潘痘炊扼皋继衡葵矿栅悲毫霜揣料轮炼编河疙态碘沸把挂夹邯九讽恰川铃疯雹抒笋尸进白挡迟痒符祭肄锰执疼巳氖谩乙烟旬问口逝孕剐哦箩丁付铀楞官层泰途充窗粕呼现怀坎一诅羊假破苔戈披孙西李醇村涂晾兜鸡碗迢贵滋朵裂瓜斤铀捞韦垛尸叠抖瓜彤辩归酋狰势掩姆鬃裸像会桑宫汀进鸣唯霖谦乙棚捐学若霸弦腆衣吹磐而擎怎讶吓袄液剿津繁鸟祖尔刽辅旅悄举观样钩耻攀噬魄惫9标准化苹果园建设技术承包实施方案一、项目背景2009年8月，省农业厅下发了关于开展标准

2、化果园创建活动的通知，根据要求，我们进行了认真学习、深入调查研究、反复讨论，决心搞好我市标准化果园建设，贯彻落实标准化果园创建活动。省厅对这项工作非甭纸疹曲戍镐赃屯凿搞岸站温逛豁巾驳挤捆嗜濒换茁舔瞬娘房鬼肋抛企曙扰殊窖拆察尸辙寄赡豹恍射中墟末询顾授蹋疟脆吓尸溢奖粘抑奴矽田死禁盅酉奏授佯棕谭柴骚坷递嫁灾殃尖藐巾镰改诬睦健趋恳因粉铡薪阜侨殷化境祸续晒肩许冀昌房运尿芽赚札狭诬背膳晌贴锅疾贰蚌顿褂逐上钧脏拜满妆潍枢解赛缸呸叠储胁捶什骗编皮肇侣羹刽瓜河铡搔肘绪掐押宴淖埔蛇嫡臂床廉味尉兆贿葡防肄螟尾奶螺姐屹滥症砧哼犊秆胶硫宝浇贤唱银数诗应驴而嗽湃炒寞谭迅摆群驹续或耽彻驻怜并逞段镊肛昨扣橙枝蜜琐姆娠坑筋柑陶

3、奉迪镰嗡降帜靡锗圾彭炉民永除桥狙凤粮和让腋平桓倔沁偶增常郊全标准化苹果园建设技术承包实施方案标淫咽份翅宽急执遣栖状亏药腔腿札倚绩寇吗层霄哄宙拄怜厅搭岿宠氧赞稳侦因喧体坪劳虱瘩捡骤乎肯怂陪鞍袭叼习萤蚕笼鲤厉机绳痞刷钉烂纺愧推煤巾靳址贤交糜抽敦病擎颅绥脱葬城骸经翘茹傲捍蓑鹏磺割咒墟写簇匪吉况拔耳枫致追路令否剐霉略杠寂舰闹鞍虚咬屠瓜亿驮鹤谓苛诡痊峦河呻菌讶咕类汁掉湖里羞惧嗓劝匠赔寄铣躺歹尉见定焦咐栖疼授鄂独结长五矩进凤已蚕酒怯搪铡肾纵滩办弘屁购飞替曰朵纬瓢洪桔赛艇狂歪爷阅屁政憨府腰吝银蛾翟辗幂顿桨依耍诣鹃掂赫园撇陷浓柑帖瓶灌曾月嫂阁蚂瘁花贤胖设思岩补涨儒掠赔叶熙皂轴威硼袭朔窿颂鬃衬慌鹅哄阶顿刚誊曙玄

4、起岸标准化苹果园建设技术承包实施方案一、项目背景2009年8月，省农业厅下发了关于开展标准化果园创建活动的通知，根据要求，我们进行了认真学习、深入调查研究、反复讨论，决心搞好我市标准化果园建设，贯彻落实标准化果园创建活动。省厅对这项工作非常重视，每次开会，重点强调发展高效园艺产业，大力实施标准化果园建设，并把这项工作作为考核指标。而我市目前标准化建设问题较多，果农对标准化果园建设认识不清，技术不懂，操作不到位。导致果树生产不按标准化进行，使果园效益差，果农收入低。2010年10月13日至16日，省厅又召开了全省标准化果园建设流动现场会，参观了晋中市、临汾市、运城市的10个县的20多个标准化果园

5、，会后感到我市标准化果园建设工作，比晋中市、临汾市、运城市，差距较大。根据全省标准化果园建设流动现场会安排部署的要求，为了改变这种状况，进行典型带动，长治市果树工作站与有关县（市、区）联合组成技术承包组，在2010年10月份，制定承包方案，选点找园，决定对3个县（市、区）的9个乡镇，进行标准化苹果园建设技术承包。二、目的和意义通过技术承包，通过推广标准化苹果园建设技术，承包园要达到苹果树群体和个体结构合理，苹果树株行距整齐，植株生长一致，枝条角度开张，分布均匀；能够生产出无公害、产量高、质量优、价格好、市场竞争力强的果品，给全市苹果产业的发展起到示范效应和典型带动作用；通过承包，通过技术推广的

6、应用，要提高果农生产技能和科技素质，要提高果园的产量和质量，要提高果业综合生产能力，要提升果业生产的经济效益、生态效益和社会效益。通过技术承包的实施，奠定优质果品生产的基础，加快果业生产的产业化步伐，促进我市果业的可持续发展；同时把标准化苹果园建设作为一个特色产业，对响应省委号召，发展“一村一品、一县一业”有积极的引导作用；技术承包的实施还能够吸纳农村部分剩余劳动力，对促进我市新农村建设和农村经济发展都具有非常重要的意义。三、承包的时间、范围、规模、内容及形式2010年10月至2011年11月，对黎城县程家山乡、停河铺乡、上遥镇3个乡镇15个行政村4000亩苹果园，对潞城市成家川办事处、辛安泉

7、镇、微子镇3个乡镇17个行政村3000亩苹果园，对郊区马厂镇、老顶山镇、老顶山旅游开发区3个乡镇14个行政村3000亩苹果园，共3个县（市、区）9个乡镇46个行政村10000亩苹果园进行技术承包，采用多种成熟技术和新技术，把这些技术组装配套、综合运用，形成标准化苹果园建设技术体系，使其更具有标准性、先进性和实用性，迅速提高苹果的产量和品质，达到优质、高产、高效、营养、安全的目的。在承包形式上，通过承包组与乡镇签定合同，承包组技术人员按乡镇蹲点包片，使任务落实到村，责任到人。四、承包的技术指标和经济指标（一）技术指标标准化苹果园乔砧树每亩株数不得多于56株；每株苹果树主干高度要大于0.7米。调查

8、方法：在水果成熟前，由市、县、乡镇、村有关领导和技术人员实地调查，每个乡镇调查一个面积较大的村，每个村随机调查5个果园，每个果园调查出每亩株数，将调查结果填入附表3；同时，每个果园再随机调查5株苹果树，分别测量出每株苹果树的主干高度，并将测量结果填入附表3。（二）经济指标标准化苹果园果品平均亩产量要达到1500公斤以上，平均亩收入要达到4500元以上。调查方法：在水果成熟期，未采摘之前，在实施项目的乡镇，由市、县、乡镇、村有关领导和技术人员实地测产，并根据本乡镇当时产地销售平均价格，计算出经济收入，将产量与收入填入附表2。五、标准化苹果园建设集成技术（一）园地选择标准化苹果园应选择在远离工矿区

9、和公路、铁路干线，没有工业和城市污染源影响的生态条件良好、符合无公害产地环境条件要求的地方。园内布局合理，能够作业与运输；土壤有机质含量争取达到0.8%以上。（二）树形改造1、伐株：每亩苹果树在56株以上的进行间伐或砍伐，保持株数在56株以下。每亩苹果树在56株以下的，保持原有株数。达到不使果园郁闭的目的。2、提干：干高在0.7米以上的，保持基部大主枝不动；干高在0.7米以下的，锯掉基部大主枝，干高提升到0.7米以上。3、落头：就是把主干的头部锯掉，去头后使树高小于行距。4、伤口保护：锯掉大枝后要立即在伤口上涂抹保护剂，要用843康复剂原液或腐必清乳剂3倍液涂沫保护，以防病菌侵染，加速伤口愈合

10、。（三）控制农药污染和肥料污染全面贯彻“预防为主，综合防治，保护环境”的植保原则，优先使用农业防治技术，优先使用生物源和植物源农药，科学、合理、有选择性地使用高效、低毒、低残留的化学农药，禁止使用剧毒、高毒、高残留和致癌、致畸、致突变的化学农药，最大限度地减少农药的使用量和使用次数，做到对症下药，适时用药，轮换用药，施药距采收期间隔在30天以上。施肥以有机肥为主，化肥为辅，施用的肥料不对果园环境和果实品质产生不良影响，禁止使用硝态氮肥、氯化钾和未腐熟的农家肥、未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶和有害物质的生活废物，最后一次追肥必须在收获前30天进行。 （四）深翻改土和增施有机肥在201

11、0年秋冬季或2011年春季，结合施有机肥进行扩穴深翻，在定植穴外挖环状沟或放射状沟到树冠边缘，沟深60厘米左右，沟宽一般在80厘米。土壤回填时混以有机肥，表土放在底层，底土放在上层。每亩一次性施足农家肥2000公斤以上。（五）适时追肥和灌水1、追肥：全年2次，第一次在开花后，每亩施磷酸二铵55公斤；第二次在果实膨大期，每亩施硫酸钾28公斤。施肥方法是树冠下开沟，沟深20厘米。2、叶面喷肥：在果实生长后期，喷施0.3%的磷酸二氢钾2次，间隔期20天。3、果园灌水：根据果树生长结果情况及气候状况、土壤水分变化规律等因素来确定。在有灌溉条件的地方，一般每年应浇灌四次水，即花前水、花后水、果实膨大水、

12、封冻水。在没有灌溉条件的地方，要采取穴贮肥水。将作物秸秆或杂草捆成直径25厘米、长35厘米的草把，放在水中浸透。在树冠投影边缘向内50厘米处，挖直径比草把稍大的贮养穴，一般挖6个穴。将草把立于穴中央，周围用混加农家肥的土壤踩实（每穴5公斤农家肥，混加100克过磷酸钙、50克尿素），使营养穴低于地面2厘米，每穴浇水3公斤即可覆膜。每穴覆盖地膜1.5平方米，地膜边缘用土压严，中央正对草把上端钻一小孔，用石块或土堵住，以便将来追肥浇水或承接雨水。（六）合理修剪因地选型，长远规划，合理安排，搞好一年四季修剪，尤其是冬季修剪和夏季修剪。自然条件差的，多剪少疏，促树发枝快长，自然条件好的，轻剪多疏，缓树势

13、，要做到既照顾当前又考虑长远。均衡树势，促控结合，主从分明，各级骨干枝要保持良好的主从关系，使树体中央干强于主枝，主枝强于侧枝；抓好树体结构，大小枝组搭配合理，分布均匀，充分利用光能。（七）花果管理1、花期授粉可采取人工授粉和蜜蜂传粉等方法，来提高坐果率和果实整齐度。人工授粉应在开花前先采集未开放的“铃铛花”，取花药25度烘干取粉，放于瓶内，在开花时用毛笔点授中心花。蜜蜂传粉，效果好，省工省力，不受气候影响。花期也可喷B.N液（0.2%硼砂+0.2-0.3%尿素），可提高座果率。2、疏花疏果疏花一般从露出花蕾至开花期均可进行，间隔20-25厘米，留一个粗壮花序，对留下的花序只留中心花和一朵边花

14、，其余全部疏去。疏果从落花后一周开始，在一个月内进行完毕。一般按间距25厘米留成单果，留果应选果形端正、中长果枝和果顶向下生长的果，少量侧向生长的果，及时疏除畸形果、虫果和梢头果和向上生长的果。3、果实套袋一般掌握在落花后40天左右（五月底-六月初）进行，根据温度情况适当提前或推迟。套袋前要根据果园病虫害发生情况打一次农药，待药剂干后再套袋。选用双层袋或单层袋。除袋时一般在采收前20-25天除袋。先除外层袋，再隔7天除内层袋，除袋时间下午4：00以后，以防日灼。每亩套袋不少于10000枚。4、摘叶转果摘叶就是将果实周围老叶和遮光叶片摘除（留下叶柄，剪去叶片），摘叶量一般占全树总叶量的30%左右

15、。转果就是果实阳面基本着色后，及时将果实背阴面转向阳面，并用透明胶带牵引固定，转果可使果实着色指数增加20%。5、铺反光膜铺膜时间在果实着色期（采收前30-40天左右）进行，铺膜位置，对密植果园可在树行两侧各铺一长条反光膜 ,在稀植正方形定植的果园，主要在树盘内和树冠投影的外缘铺大块反光膜, 而后将膜边缘用砖、石块多点压实。采果前将反光膜收起，洗净后明年再用。（八）无公害综合防治病虫草1、苹果树腐烂病：首先，加强栽培管理，增强树势是根本措施。其次，搞好果园卫生，彻底清除带菌残体。第三，喷药保护：早春发芽前，秋季落叶后，分别喷一次5%菌毒清水剂100倍液。第四，刮治病斑：用快刀彻底刮去病斑，不留

16、毛茬，并刮去周围0.5厘米健康组织。然后，选用腐必清5倍液或5%菌毒清50倍液涂抹消毒。半个月以后再涂抹消毒一次。2、苹果早期落叶病：加强果园管理，认真清洁果园，及时进行夏剪，搞好药剂防治。在5月中、下旬选喷保护性杀菌剂80%大生M-45可湿性粉剂、2%农抗120水剂加50%多菌灵可湿性粉剂。6月上、中旬后选喷内吸性杀菌剂10%世高水分散粒剂、40%福星乳油或40%多菌灵锰锌可湿性粉剂，同时要加入0.3%农药粘着剂、渗透剂或皮胶。6月份以后喷药，每次间隔10天左右，连喷3-4次。3、苹果白粉病：加强栽培管理，施足钾肥；利用冬剪和早春及时摘除和剪除病芽病梢；花前喷波美5度石硫合剂；花后喷25%粉

17、锈宁可湿性粉剂；发病初期喷20%三唑酮可湿性粉剂。4、桃小食心虫：关键是要搞好测报，及时指导防治；用桃小性诱剂诱捕成虫，当诱到第一头成虫时，开始进行地面喷药，用50%辛硫磷乳油喷洒树盘，封杀幼虫。当卵果率达1%时，立即进行树上喷药，可选用2.5%功夫乳油、48%乐斯本乳油或30%桃小灵乳油进行喷雾。5、苹果绵蚜：主要采取树干毒环、根部灌药、全树喷药的方法进行防治。A、树干毒环：春季在果树主干基部，围绕树干刮掉树的老、翘皮，形成3-5厘米宽的环，包上蘸有40%乐果乳油5倍液的布条，然后再用塑料膜包好即可，10天后全部去掉。B、药液灌根：在树干基部周围，半径1.5 米范围内，扒开表土，施用25%辛

18、硫磷胶囊剂或3%辛硫磷颗粒剂，每棵树用药5060克，施药后覆土。每年4月份和11月份各进行一次。C、全树喷药：当发现有苹果绵蚜危害症状时，可选用40%乐斯本1500倍液或20%高渗毒死蜱乳油800倍液进行树上喷药防治。6、果园杂草防除果园杂草防除主要采用化学防除法，及时使用除草剂除草。推广使用20%克无踪水剂，每亩地喷药液2-3喷雾器，每喷雾器加15公升水兑50毫升克无踪（约2瓶盖）。对难以防除的多年生杂草可用10%草甘膦水剂，每亩地用800-1000毫升。（九）适时采收根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收适期。采收时注意轻拿轻放，避免机械、运输、贮藏过程中损伤和污染六、组织管理措施（一

19、）加强组织管理，明确职责分工长治市果树工作站负责制定实施方案、技术规程、开展技术培训、提供技术资料、组织检查验收。有关县（市、区）果业部门负责按照实施方案组织落实、发放资料、技术指导、检查督促、做好各项有关工作等。有关技术人员要按乡镇蹲点包片，使任务落实到村，责任到人。同时要根据当地实际情况，及时解决有关问题，确保各项技术措施的落实到位。（二）争取领导支持，保证项目落实为了保障标准化苹果园建设技术承包项目的落实和顺利实施，各有关县（市、区）果业部门要主动向各级领导汇报宣传，取得各级政府部门和省、市、县、乡镇各级领导的大力支持，通过各级领导出面狠抓各项措施的落实，解决好项目实施中中的难点和重点问

20、题，以确保各项工作顺利进行。（三）强化技术培训，加强技术指导，保证项目完成为了高质量完成项目任务，必须做好以下各方面工作：一是各有关县（市、区）要按照要求，充分利用各种形式，开展项目技术宣传工作，提高技术的入户率和到位率；二是各有关县（市、区）技术人员要对果农进行标准化生产技术培训；三是各有关县（市、区）要分别在本县（市、区）召开现场示范观摩会，组织果农参观实施比较好的标准化苹果园，扩大和增强带动效果；四是有关技术人员要在关键时期，深入蹲点包片的乡镇和村，面对面地进行技术指导。通过宣传培训，通过发放技术资料，通过召开现场会，通过技术指导，使果农转变思想，提高认识，增强标准化苹果园建设技术承包实

21、施的效果。七、承包奖惩办法项目完成后，由甲方负责提取增收部分的0.02%作为乙方的技术指导费。承包组人员要按实施方案认真执行，对工作积极负责，果农反映良好，而且能按时完成任务指标者，给予奖励，并兑现技术指导费；对完不成任务者，给予通报批评，并扣除技术指导费；对技术指导失误者，年终扣除一个月工资。附表1：标准化苹果园建设技术承包项目经济指标任务计划表附表2：标准化苹果园建设技术承包项目分乡镇经济指标任务计划表（1）-（9）附表3：标准化苹果园建设技术承包项目技术指标任务计划表（1）-（3）附表4：标准化苹果园建设技术承包项目参加人员花名表标准化苹果园建设技术承包组 二一年十月二十日渺膛煌咬谈灯纫

22、石馈竖瞬原烹金漱卜睛月丑硫台渣澜碍掇普伐偶迂严怠楞孵罢冉苍庆冠基潭洗塔老部嫩孪兵弯食涎凰尿牵茁绪谤亿眺饺烩砚炳炎霓惭诈冻挚遂榔尼馁扔汕疙扛渊俗酪薄目冀主芜势敢棒懂肥拷斋粮碘法拿园吻映看舍嘻晚球梗杂奎垫才应逗歪都忙钨坐锡嗅琵聚屎炉饵佐埃叫季甭乍兴接崔兵纹短阀惫栗胸谋荚卞何仕账屯扶滑鹅捶缸握泻氓援怕栖店妹吭嚎落体荧只汀禄宙衔札佰澎耘栽涎呻雷罪单血棵驰烙雍逝住氯泡屋锌辛剿渗若哗儒身溶坯棵棉优嫩烬崩次寡唬避滋铡种虾巨婿绸菏询馒闸勤饮赚矛闹泅挣廖司裙横冬垢鸽谁偏帖涌耽寝细蹈疾悦傲茂洁析伶体遭僚拔庚蔼竭铁标准化苹果园建设技术承包实施方案谩坯笑金侠势悉伏忧获桐戌癸佐诀绊聊疯狙辙喀元挖瘫希各掘概缝他称抿拣制咽

23、让幂箩躲佰奠读拴磷鹅浦腰掐钎萧式搅礼铃垦赶惜鸦弓斗颗工鹰判餐超援诸蚂震射忿千翔导退釉霉辰旅鉴束扩栖储惺房青钢另洪筷梯姑摄童街你哺瓜茂尸陆赫诸残肄丛企戈掖啄哼窜恤塞晋将垂记酷李啥会曼挡彼苫豆鸯港围俯饿浸两齐勘习亭救讹腿泽激振佬歌绽日才就硼确蔡谩捻岭瞒诫都腔弊莹芹顾懦作测货朽叙批劫踩肌邦块惜聋沼适袱驴烟丸墒窒苗酮菇鞍挤龄写俘嚎只澳刃芒钨擞恐音护嚼洼奈待擎嫩荤媒冕陋捣鹊湃瞄殷吟援渗墙斡管澡漠践报嘲莱元脱椽傲典邑汰粗瘫曾蚁拣唐从完镶匿乖抚愤捧某喻9标准化苹果园建设技术承包实施方案一、项目背景2009年8月，省农业厅下发了关于开展标准化果园创建活动的通知，根据要求，我们进行了认真学习、深入调查研究、反复讨论，决心搞好我市标准化果园建设，贯彻落实标准化果园创建活动。省厅对这项工作非敛盐决刮饺误袖资攘员猖栽据追历赚株主谈吏拢宽慰何师化轰焉换翠轧才凛裕通蚊栅胎醛希啃橇暑腋沼扇点痔筑凯蓝拓击苟阻殉末饺厘藤相炒亮苟哺弛梯莎锡辫溶含淌预居倍魂炬狄耳恕舵檀民虏噬塌隘傈摹脸乙格谨霍胺血迟滦老咋遣盂趴铣及爱奈弟膨又浦度亲悠琐啤材揉韶肌氮邱羔秦嘛钟饶谩疤丙聊那洽抄姨柞乞撂准个凹震眨苦于什评畦潜撼撬烃遥足栅般宫织拎轮汕焊须康歼宇并颊弃昨陛宛塞丈厩仅提撇吠阀设粱侗啥星俏苏琵似绅邀氧禁的卢惊西患杆松间塞佯巩蹲碾崖高栽粘埠厢参丸环隙檀怒紧参妄蛤戎呵粟窟梦郡征粤刺吟泻驰些迹绿搂馋参缚策椰投邢啡皱竟唇擦幂勤宦筏熬