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威海市旅游标准化试点任务书[1][1].doc

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4、1)形成统一的组织、制度、流程规范(各部门都有);2)加强内部管理,提升服务质量。在人员紧张的情况下,千方百计采取措施保证服务质量,不降低服务等级和标准。3)对一些陈旧或损坏的设施设备及时更新维护,严格按4A级风景区标准为客人提供相应的硬件条件。4)对大堂、电梯间、卫生间、餐厅等重点部位的卫生,要重点监控,及时清理5)对迎宾、前厅、总台、吧台等岗位的一线员工加强礼节礼仪和业务技能培训,对新招的季节工和临时员工,按照岗位制度要求进行实践操作培训,杜绝不培训就上岗、不合格也在岗的现象,彻底解决卫生清扫不彻底、服务不规范、忽视客人感受等服务质量问题。6)强化“安全第一”的意识,对员工进行不间断的安全

5、培训,坚持领导带班制度和信息报送制度,确保不出现重大安全事故。进一步加强对火源、电源的安全管理,健全完善严格的用火、用电操作手续,制定详细的防火安全管理制度和监督管理体系,严禁违章操作,切实避免人为火灾事故发生。抓好食品安全和卫生防疫。紧抓食品采购、加工、贮藏等环节,保证食品卫生安全。二、试点预期实现工作目标(包括标准体系建立、实施及实施效果等)。1、建立健全标准体系,将根据自身实际状况构建科学合理、层次分明、满足需要的标准体系框架,编制标准体系表。标准体系要在组织内部有效运行。 2、组织旅游标准实施,确保纳入标准体系表的所有标准得到实施,尤其是全面采用现行的相关国家标准、行业标准、地方标准,

6、用标准化手段,积极促进旅游服务和市场秩序规范化。3、开展标准宣传培训,有计划地开展旅游标准化专业知识培训,重点加强对领导层、管理层和标准化工作层干部职工的培训,提高标准化意识,增强执行标准的自觉性。4、开展标准实施评价,建立标准实施情况的检查、考核机制,定期组织内部检查和自我评价,参加上级部门组织的标准实施评价。 5、制定持续改进措施,建立持续改进的工作机制,定期总结试点工作中的方法、经验并在此基础上加以推广应用,对标准实施过程中发现的问题应及时提出修订标准的建议,在不断完善标准中改进和提升旅游产品质量和服务水平。6、创建行业品牌,以标准化、规范化管理为手段,以提高产品质量和服务水平为目的,争

7、创温泉行业品牌。三、计划工作步骤、时间进度、阶段工作内容(包括宣传培训、标准体系建立、组织实施标准、自查、申请验收等)。时间阶段工作内容负责单位及参与单位2012年7月至8月宣传培训2012年9月完善标准体系2012年10月组织实施标准2012年11月进行度假区自查2012年12月申请相关部门验收四、经费保障情况。1、 经费主要投入方向2、 经费来源五、试点申请单位及受理部门意见申请单位: (盖章)负责人(签名) 年 月 日受理部门意见:(盖章) 负责人(签名) 年 月 日瘁妥忿壮琳虹洗柯祷酱占崭航淘级浦糊拘晕抽稻荫敝景隐许咎皂挝襟帐缘邹庙氧吝缸耻哩羔照司黎鸽苍蜕荡砚擂伊灿见瓢汝考苦恨漳钨卸勉

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