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利用本地资源优势发展肉牛养殖业我国肉牛遗传改良现状及发展策略根据品种资源调查及2001年国家畜禽品种审定委员会的审核，我国黄牛品种有69个，其中地方品种52个，培育品种5个，引入品种l2个，是世界上牛品种最多的国家。黄牛主要分布在海拔低于300米的地方。根据产地、体型大小和品种特征，我国黄牛品种分为三大类：中原黄牛、北方黄牛和南方黄牛。 分布在黄河中下游、淮河流域以北的河南、陕西、山西、山东、吉林和辽宁等中原地区的秦川牛、晋南牛、南阳牛、鲁西牛、延边牛被誉为我国五大良种黄牛品种，一般在肉牛生产中作为杂交母本，我国牛肉总量的80都来自这些牛种与国外品种的杂交牛。我国的黄牛过去基本上只作役用，因此大多数品种达不到国际肉用牛的性能要求，但它是我国家牛的基础，正逐步向肉用方向改良。同时，我国优良黄牛品种肉用性能较为突出，如大理石花纹好、屠宰率和净肉率高等特点，值得在育种和生产中强化利用。一、 我国肉牛遗传改良现状与问题 (一)肉牛繁育体系不健全，配套设施不完善 在全国只有为数不多的地区肉牛群体具备供种能力，大部分还是处在引进公牛改良当地牛的水平上，绝大多数省
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