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均衡饮食篇.ppt

1、當嬰兒下痢時,嬰兒感冒或奶瓶消毒不完全時,容易引起下痢或嘔吐,應注意水份補充,以免發生脫水現象。下痢時,應該停止12次餵奶,只給予開水。之後,應該減少份量,母乳哺育者則減至定量的2/3,人工哺育者則減為一半。記住不要給予糖水或蜂蜜汁,水果只能給予蘋果。若是下痢情形一直未能好轉, 必須立即請教小兒科醫師。,斷奶期的必要性,營養成分的補充咀嚼能力的獲得消化機能的增強飲食習慣的建立,斷奶期的時間,斷奶時間過早 1. 無法消化2. 可能成為過敏的原因 3. 金錢及準備上的浪費4. 過度餵食,導致肥胖 斷奶時間延遲1. 貧血2. 體重增加緩慢3. 營養失調,副食品添加的一般原則,母乳是嬰兒最理想的食物,

2、隨著嬰兒成長的需要,只靠母乳是不夠的,從第四個月開始添加副食品。自第五、六個月後應該漸漸斷離母乳改用牛乳代替。1. 一次只能餵食一種新的食物,且應由少量一茶匙開始試吃,濃度也應由稀漸濃。2. 每吃一種新的食物時,應注意寶寶的糞便及皮膚狀況。 若餵食三至五天後沒有不良反應(如腹瀉、嘔吐、皮膚潮紅或出疹等症狀),才可換另一種新的食物;若糞便或皮膚發生變化,應立即停止食用該種食物,並帶寶寶去看醫師,以確定病情。,副食品添加的一般原則,3. 最好將固體食物盛裝於碗內或杯內,以湯匙餵食,使寶寶適應成人的飲食方式。4. 最好讓寶寶養成先吃輔助食品再喝奶水的習慣。5. 製作固體食物時,最好以天然食物為主,儘量不用調味品。6. 製作固體食物時,除應將食物及用具洗淨外,雙手也應洗淨。7. 若購買巿面上現成的嬰兒食品,除用具及手應洗淨外,應注意其有效期限,開罐後的嬰兒食品若不能當時吃完,可冷藏於冰箱中,並於24小時內食用,吃不完則應丟棄。,斷奶時期的分期,流質或半流質副食品時期:四六個月,四六個月一日食譜範例,半固體或固體副食品時期:七九個月,七九個月一日食譜範例,固體副食品時期:十十二個月,十十二個月一日食譜範例,

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