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第一章 总论1.1概述1.1.1项目名称、主办单位及负责人项目名称：内蒙古莎莎食品有限责任公司新建饮料、杂粮、瓜籽加工生产线项目(一期工程)建设单位：西安莎莎食品有限责任公司项目单位负责人：余星星项目负责人：余星星1.1.2项目提出的背景和建设的必要性工业化国家的农产品加工业是近年来发展最快的产业之一，在国民经济中占有重要的地位。法国的农产品加工业近20年来发展势头强劲，平均每年增加115。加工业产值占其工业产值的203，占国民生产总值的7，从业人数占其工业从业人数的20 00成为法国工业中增长最快、盈利最多的行业。美国是玉米生产、加工和消费大国，产量占世界总产量的40左右。玉米加工为美国带来巨大的经济效益，美国目前采用湿法加工玉米，该工业的年产值达110亿美元；美国大豆的主要加工产品为大豆粉和豆油，用大豆粉还可以再加工成食品、饲料及其他医用、化工等产品。法国、美国、英国、荷兰等国家马铃薯加工率分别达到59、48、40和40。在欧洲冷冻食品中近20是马铃薯冷冻食品，美国马铃薯薯条在其国内年销售收入达20亿美元。中
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