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岗位职责与工作日制A副经理直属下级:前台领班 营业主任 大厅领班DJ音响师 酒水领 班内保领班库管员直属上级:董经理经理1. 认真执行部门经理下达的指令和会议决议,主持部门会 议,布置工作,解决难题。2. 主持本俱乐部日常工作,负责向上级汇报工作,合理调配 俱乐部员工,实行对下级的奖惩权。3. 制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。4. 认真抓好大堂内各项工作,制定未来计划,并向上级汇报 月度计划。5. 注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、 知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。6. 负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问 题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与 客人之间保持良好的关系。7. 负责酒吧音乐类型的控制和把握8. 把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推 陈出新。工作日制:1. 每日提前到岗,了解并却定昨日预留的工作确保硬件的使 用情况。2. 准备会议事项。3.19 : 00准时主持会议,喧达当日事项。4. 了解当日定房定坐现象。5.19 : 30
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