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园艺技术专业教学计划(2006)一、培养目标 本着厚基础，强能力，高素质，广适应的培养模式，培养德、智、体、美、劳全面发展，从事园艺植物（果树、蔬菜、花卉）商品生产、技术推广、经营管理的应用型专门技术人才。本专业学生通过三年的学习，掌握生物学科的基础理论知识与技术；掌握果树、蔬菜、花卉高产、优质、高效和无公害生产的现代技术；优良品种选育与扩繁技术；产品采后商品化处理技术；园艺商品营销能力等。二、培养规格 1、思想品德培养规格本学科毕业生必须坚持四项基本原则，拥护党的基本路线、方针、政策，具有艰苦朴素的工作作风；有为国家富强民族昌盛而奋斗的志向和责任感；具有敬业爱岗、艰苦奋斗、勇于实践、遵纪守法、团结合作的品质；具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。 2、知识能力规格在校期间，在广泛学习政治理论、数理化等基础学科知识的基础上，应掌握植物、土壤、气象、遗传、植物生理生化等生物学科的理论基础知识，掌握园艺植物栽培、育种及园艺产品贮运、加工等专业理论知识和实际操作技能。 3、身心素质规格 了解园艺各相关学科的基本知识；掌握一门外国
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