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潮州市市场监测情况报告2013年4月份监测数据显示，我市常规监测的肉、禽、蛋、水产品等多数商品总体价格呈下降走势，鸡肉价格及销量出现较大幅度下降，成品油价格“二连降”，而蔬菜价格则大幅上升。从市场主要商品的价格变动情况看，本月以来市场需求和价格秩序总体正常，无出现缺货、断档、脱销、抢购、囤积等价格异常现象。 一、鸡肉价格、销量大幅下降。本月来我市农贸市场的白条鸡均价由每500克（下同）11.67元降至8.83元，月降幅24.34%，环比下降26.42%，比全省低15.75%；鸡蛋均价由6元降至5.33元，月降幅15.85%，环比下降2.91%，比全省低15.58%。自4月中旬以来，我市常规监测的鸡肉价格和销量出现较大幅度的下降。农贸市场的鸡肉（上等白条鸡、开膛）零售价由12元降至7元，降幅41.67%，销售量也出现大幅下降，多数经营户的营业额大幅缩减，有的摊档甚至干脆暂时歇业；超市的鸡肉销量也同样大幅缩减，个别日销量仅有2-3市斤，有的连续几天无销量的记录，有的超市干脆暂停销售。鸡肉价格和销量出现较大幅度的下降在我市尚属首次。出现这一罕见市场情
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