温州中小制鞋企业发展瓶颈及对策研究【文献综述】.doc

1、 文献综述 温州中小制鞋企业发展瓶颈及对策研究 我国一些地方的中小制鞋企业星罗棋布 ,存在 “ 大而全 ” 、 “ 小而散 ” 现象 ,近几年来发展一直不快。以 温州中小 制 鞋 业为例 ,制鞋业 是温州的传统产业 ,有着 800 多年的历史，在我国古代温州就以制鞋闻名。尤其以中小企业为主的庞大制鞋企业群在整个温州鞋业产值中占了相当大的比例，但随着经济全球化以及产业模式的转型和升级，温州中小制鞋企业碰到的困难愈显增多，发展也遇到了诸多阻碍与不确定性 。 1. 国外研究现状 波特认 为机遇的重要性在于“它会打破原本的状态，提供新的竞争空间”。但是，固然 机遇的角色是可欲而不可求，本人认为温州中小

2、制鞋企业发展所碰到的机遇却 具有某种必然性 ：在很长一段时间里，温州鞋都是假冒伪劣的代名词。 1987 年杭州武林广场因温州鞋燃气的三把火深深地 刺痛了所有温州人的神经，是一把“耻辱之火”， 也正是这一把大火，及时烧醒了温州人 的 质量意识。从此，温州 制鞋企业也 开始进入 了 第二次创业阶段。 12 年之后，部分温商在杭州点燃了第二把火，烧毁了 2000 多双假冒温州名牌的伪劣皮鞋，这场火让温州人扬眉吐气，是一把“雪耻之火”。 这一切都证明温州制鞋业尤其是占尽半劈江山的中小制鞋企业拥有不断进取的精 神，他们的这些行为势必为鞋业市场扩展更多供应商和零售商的行为，也给他们自身带来了更多的机遇与挑

3、战。 意大利是世界传统制鞋及出口大国，在世界主要生产国家中排名第六位，出口排在第四位。其成品鞋特别是皮鞋选材优质科学、设计理念代表世界潮流、制作工艺精细并不断创新，在国际市场上一直以优质高价的品牌效应占据着高端市场。同时以中小企业为特色的意大利制鞋企业近年来不断推陈出新，一方面在产品研发上突出创新主体，另一方面逐步开拓海外新兴市场，使该产业成为意大利外向型时尚产业的重要组成部分 之一。意大利 主要制鞋工业区集中在马尔凯 、托斯卡纳、威尼托、伦巴第、卡帕尼亚、普里亚及艾米利亚罗马涅等大区的 23 个省内。 2000 年以来，受国内产业结构调整及国际市场竞争激烈的影响，意大利制鞋行业连续在低谷徘徊

4、，企业数量萎缩，销售下降。但 2006年及 2007 年在外部需求增长较快的带动下，制鞋行业一些运营指标发生了积极变化，显示出该行业已出现 复苏迹象。主要特点如下： 产业结构调整加剧，企业数量及就业人数不断减少 。 近年来，意大利国内消费者对来自中国、越南等地所产中低档鞋的需求不断增长，使本地一些没有品牌优势、技术优势、规模优势和资金优势的中小家族企业不 断关闭或被购并，整个制鞋行业内的企业数量不断下降，就业人数随之减少 。 制鞋产量虽有下降，但鞋的销售单价有所上升 。 从产量看，意大利制鞋行业产量自 2003 年至今一直呈下降趋势，而产值在 2005 年降至谷底后，从 2006 年开始回升。

5、据意大利鞋业生产商协会的数据显示， 2007 年，意大利制鞋行业共生产鞋 2.43 亿双，比上年下降 0.6%，但由于鞋的附加值和单价有所提高，产值反而增长了 2.9%，达到 74.08 亿欧元，承接了 2006 年以来回升的态势。据该协会对会员企业 2007 年 1-9 月份产量的抽样调查结果显示， 36%的企业产 量较上年同期下降， 30%的企业基本维持在上年水平， 34%的企业产量不同程度增长。 意大利制鞋行业是典型的外向型产业，贸易顺差增长 。 据意大利鞋业协会数据， 2006 年，意大利地产鞋的出口数量占生产总量的比重为 82.7%，比上年增加 0.4 个百分点；出口金额占生产产值的

6、比重为 79.4%，增加 1.3 个百分点。 2007 年预计制鞋行业全年实现贸易顺差为 37 亿欧元，比上年同期增长 12.5%。 国内消费出现回升据意大利鞋业协会数据， 2007 年，意大利国内市场对鞋的消费有所回升，全年共消费各类鞋1.66 亿双，比上年增长 3.9%；消费金额为 67.14 亿欧元，增长 6.2%。主要消费品种分类详见下表。 意大利制鞋行业中的前五强企业 。 据意大利鞋业协会指出，由于经济全球化的挑战，意大利制鞋业受到了来自亚洲国家低价产品的冲击，特别很多没有品牌的中小家族制鞋企业国际竞争力逐步减弱，经营举步维艰。但也有为数众多的企业面对严峻的挑战，及时调整国际化经营策

7、略，重视研究和引进新技术，不断追求面料、款式、设计上的精益求精，积极开拓新兴市场，通过不断壮大规模、扩大产品系列，使企业在高端市场中获得较快的成长，形成了一批有代表性的优势企业。 意大利鞋业对外贸 易基本情况 ： 出口鞋的数 量： 据意大利鞋业协会数据，2007 年，预计意大利共出口各类鞋的数量为 2.46 亿双鞋，比上年同期增长了1.1%；出口金额继续增长，实现 69.34 亿欧元，增长了 7%。 出口鞋的类型构成从其出口鞋的类型看，出口鞋无论从数量还是金额看均以皮鞋为主。 出口鞋的国家（地区）构成 。 意大利鞋业出口与服装、食品等其他传统出口产业相同，主要对象国是欧盟、美国和日本 。 出口

8、至非欧盟国家鞋的平均单价大大高于欧盟国家。 2. 国内 研究现状 企业竞争力是指在竞争性市场条件下，企业通过培育自身资源和能力，获取外部 可寻址资源，并综合加以利用，在为顾客创造价值的基础上，实现自身价值的综合性能力。 企业竞争力是指在竞争性的市场中，一个企业所具有的能够比其他企业更有效地向市场提供产品和服务，并获得赢利和自身发展的综合素质。企业的竞争力分为三个层面：第一层面是产品层 ,包括企业产品生产及质量控制能力、企业的服务、成本控制、营销、研发能力；第二层面是制度层，包括各经营管理要素组成的结构平台、企业内外部环境、资源关系、 企业运行机制 、企业规模、品牌、 企业产权制度 ；第三层面是

9、核心层，包括以企业理念、企业价值观 为核心的企业文化、内外一致 的企业形象、 企业创新能力 、差异化个性化的企业特色、稳健的财务、拥有卓越的远见和长远的全球化发展目标。第一层面是表层的竞争力；第二层面是支持平台的竞争力；第三层面是最核心的竞争力。从这一结论中我们可以看出，企业文化对企业增强竞争力的重要作用。 企业竞争力构成的重点有：（ 1）自主品牌。“品牌”不是“商标”，指的是产品和服务的象征。品牌所涵盖的领域，包括商誉、产品、企业文化及整体营运的理念。拥有自主品牌并妥善经营自主品牌能为企业创造更多的价值和利润。（ 2）人才高地。人才，顾名思义是具有一定专业知识或专门技能的，进 行创造性劳动并

10、对企业和社会做出贡献的人，具备了较高的素质。建立人才高地是企业能否获得长远发展的关键因素之一。（ 3）管理模式。在管理人性假设的基础上设计出的一整套具体的管理理念、管理内容、管理工具、管理程序、管理制度和管理方法论体系并将其反复运用于企业，使企业在运行过程中自觉加以遵守的规则。（ 4）企业文化。企业文化涵盖了一个企业的经营哲学、价值观念、企业精神、企业道德、团体意识以及企业形象。良好的企业文化决定了企业能否走上持续健康的发展道路。（ 5）政府引导。一个企业发展不可能仅凭自己的努力，同时也需要两好的政 策环境。加强政府的引导功能，健全政府的配套服务，有利于为企业创造更好的外部环境，也是企业发展的

11、必要因素。 河北、河南、湖南等地的制革业正迅速崛起，加上人 力 、水电、厂房等成本低廉 ， 优势凸显，后来者居上，从而抢占了很大一块中低端鞋类市场份额。与温州发展路径相似，这些地方多数鞋企也正在自家院落的基础上搞扩建，运用 “ 作坊式 ” 模式生产经营。凭借着低价策略，他们向正处于鞋业中上游的温州品牌发起凶猛的冲击。如今，温州中小鞋企正处于一个尴尬的发展地步。 面对竞争日趋激烈的国内外市场，温州中小制鞋 企业如何实现低成本营销，减少不 必要的费用开支是每个 温州 中小制鞋企业都应该认真思索的问题。低成本营销的 核心内容：面对激烈的市场竞 争，不靠大肆宣传和花费，而是充分利用有限的资源和财源，最

12、大限度地 发挥其作用，进而抓住每一个机会 从而 实现自身产业升级，拓展市场，在夹缝中求得生存席位 。 本文 指出： 实现梯度转移 是 温州中小制鞋企业突破瓶颈 的前提和先决条件。 温州中小制鞋企业概况。 建国以来，温州鞋对中国鞋革业的发展作出过较大贡献。中国的猪皮鞋、硫化皮鞋、压模皮鞋和粘胶皮鞋的诞生皆源于温州。温州皮鞋在海内外享有较高的声誉。 2000 年，温州市鞋革业工业产值 283 亿元，创税利 21 6 亿元。其中皮鞋产值 232 亿元，总产量 6 亿双，全国平均每两个人就有一双温州鞋，由此可见，温州制鞋业同样也是温州的一大支柱产业。 2001年 9 月 19 日，温州正式被命名为“中

13、国鞋都”。温州鞋革工业协会试图建设中国鞋都区域品牌，向工商管理部门注册“中国鞋都”集体商标。企业品牌经评委会审定认可后可授予首批“中国鞋都名品”称号，从而获准使用鞋革协会向工商部门注册的“中国鞋都名品”专用商标。 温州制鞋业现状 ： 据温州海关统计， 2005 年温州市制鞋业产值 440 亿元，其中出口共 15 48 亿美元，计 4 38亿双，出口企业 384 家。该年出口欧盟 5 34 亿美元，出口美国 8830 万美元，472 万双 。 另外 。 根据 温 州检疫局统计， 2006 年 7 月 -9 月温州地区出口意大利鞋类共 304 批，约 1295 18 万美元。 2006 年，温州鞋

14、出口 19 64 亿美元，其中对欧盟 7 12 亿美元，占 36 5%。前 8 个月出口欧盟 6 14 亿美元，同比增长 23 31%，占去年出口欧盟值的 86 2%。 大量数据证明，温州的制鞋业近几年发展良好，产值稳步增长中。同时，温州民营制鞋业也存在这多种问题，有新近出现的出口反倾销问题，也有长期存在的本身 问 题，如何解 决这些问题成了温州民营制鞋业的重中之重。 总括温州中小制鞋企业面临的困境。生产成本的上升：包括油价、原材料、劳动力成本等。专业技术人才稀缺。产品质量良莠不齐。产品结构单一。出口遇各种贸易壁垒。 最后总结各学者对温州中小制鞋企业走出困境提出的对策归纳。进行劳动密集型转移。

15、尽快完成从劳动力密集型企业转型到技术资本密集型，以减少再劳动力成本上的消耗，更有利于适应当前劳动力缺乏的现状，从封闭走向开放的现代企业股权结构转型，从传统家族管理向现代企业管理转型。劳力密集型企业在之前是很有优势，随着经济发展，优 势也将越来越不明显，甚至变为劣势，所以尽快完成从劳动力密集型向技术资本密集型转型是很重要。同时在当前阶段，改“鞋业制作”为“鞋业创作”，大力加大鞋类的品种开发，将制作向中国中西部发展，相对于东部，中西部的劳动力成本低，还适应于当前的劳动力密集型产业结构，可以作为缓冲。成都擅长做女鞋，温州的长项是男鞋，和国内其他地区的女鞋相比，成都女鞋无论在款式、质量还是价格上都更有

16、优势。若项目合适，温州鞋将有望大规模在成都贴牌加工，把成都作为温州鞋的重要加工基地。谢榕芳表示，在把经营总部留在温州的基础上，到目前为止，3000 多家温州鞋企已有 1/4 有意让西部鞋企加工，其中有一半企业把目光放在成都。注重技术性人才的培养。要转型为技术资本密集型企业，技术是其中的重点，所以技术性人才很重要，所以要形成自己的培养机制，以免再技术上掉链。做好对人才的招揽，如今技术性人才稀缺所以保护好自己的人才也是很重要的，以免其他厂家挖角。这方面，奥康等打企业提前开始了这步，此前奥康集团招聘的人才有品牌策划、外贸、市场营销人员、广告、鞋样设计、车包等， 26 日开始面试，面试合格后就开始系统

17、化的培训， 10 30 天的培训期间发给工资，培训合格就上岗，主要是 到奥康总部、瓯北国际品牌产业园以及重庆康乐鞋业有限公司工作，录用后春节还可享受带薪假期。而日泰鞋业主要面向营销、企划、鞋样设计、财务等高中级人才，一经聘用马上给予正式员工待遇。温州市劳动和社会保障局培训处有关负责人针对企业提前招工的现象分析说，如今温州市每年缺少一大批技术人才，尤其是高中级技术人才，企业提前招聘人才是一种好的尝试，但要真真正留住人才和培养人才，还要改善用工环境。据其透露，有关浙江省高技能人才收入分配方式的相关政策正在制定中，有望今年出台，届时高技能人才可能享受股权和期权等待遇。改善产品结构 。这方面之前提到的

18、女鞋是一个大点，如何发展温州女鞋关系到温州鞋能否打开一个巨大的市场。不可否认女鞋在市场占了大部分的利润空间，相比较男鞋，女鞋价格一般要高的多。在这方面温州也已经意识到，在 2006 年高调推出龙湾区，并将其命名为“中国鞋都女鞋基地”是顺应时势的做法，温州女鞋要崛起，不仅需要一线品牌在商场和专卖店中与广州鞋抗衡，还需要形成一个产业群，需要一大批品牌涌现，作为竞争的筹码。从数量主导型过渡到质量、品质、品位为主导是温州女鞋“雄起”的必经之路，温州的制鞋企业也嗅到了这样的市场气息，更加注意吸纳各种时尚 信息，力求与世界时尚接轨，从而走出跟着广州深圳跑的被动局面。在这一点上，奥康所做的努力有目共睹，曾经

19、聘用意大利知名设计师马尼奥坐阵奥康鞋类设计中心，在意大利长期设立设计中心，另外不惜重金聘请台湾的一些著名设计师加盟奥康女鞋的设计队伍。转移出口方向。随着其他地区鞋业开始欧盟进军，造成欧盟鞋市场拥挤现象以及欧盟几个国家多温州鞋的反倾销行为，造成温州鞋在欧盟的出口严重受阻。在这样的前提下，温州鞋业可以考虑将出口市场改向美国，一直以来温州鞋大部分都出口在欧盟，所以再最近才会如此大大收打击，相反广州的鞋业大部分销往 美国，受创不大。所以温州鞋不该吊死在一棵树上，应该向多方面开拓市场。劳动合同法实施后，以东莞为主的珠三角地区的鞋类企业倒闭近千家，倒闭企业的客户开始将订单转至温州鞋企。这将是温州鞋跟长期出

20、口美国的广州鞋的一次市场竞争，由于广州鞋高档，高价，导致在此局面下缺乏竞争力，不得不说是温州的一次机会。部分企业已经开始接受本来不愿意接受的一些价位较低、利润空间很少的美国客户订单。据统计，一季度我市非皮面鞋出口美国批次、数量、金额分别同比增长 83.46%、 40 31%和 39 84%，但皮面鞋与去年同比基本没有增长，并 且对美出口的非皮面鞋批次、数量、金额分别占对美出口鞋类产品的 71 77%、 84 99%和 63 19%。随着欧盟对温州鞋的反倾销的持续，部分温州鞋业将会转投美国市场，如何在美国市场保持竞争力也将是温州鞋业的一个新课题。改善产品质量。温州鞋的名声一向跟质量不好挂钩，“烧

21、鞋”事件一直有发生，所以改善自身的产品质量是重中之重，如不能改善自己的产品形象，这种歧视温州鞋的观点就很难消失，不管是对内销和外销都是一种无形的阻力。由于常年来的“造假”形象，温州想改变自身形象所需要的努力也是很大的，企业必须树立自己的形象才能 做大，各个温州鞋企业应该看重企业形象，不要为了一时利益而不顾企业的长期利益，温州政府也应该加大检查力度，温州鞋业是温州人的产业，大家都应该认真对待这一支柱产业，维护好这一品牌。 参考文献 1付云雁 意大利制鞋行业及市场现状 C 北京：中国鞋网 ， 2008 2关运喜 市场补缺 中小制鞋企业的生存之道 J 北京：中国皮革， 2005 3陈辉 我国中小制鞋

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