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冬季幼儿保育小知识冬季幼儿保育小知识进入冬季，天气寒冷，气候干燥，是感冒的好发季节，所以家长和幼儿园更要注意保护孩子的健康，防止感冒等呼吸道疾病的发生和流行。一、合理饮食合理饮食能增强幼儿机体的抗病和耐寒能力。俗话说“鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安”。中医认为，鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物，可能助湿生痰，有的还可能引起过敏反应，加重病情。辣椒、胡椒生姜等辛辣之品，对呼吸道有刺激作用，是咳嗽加重，要注意避免。要多补充含蛋氨酸和无机盐的食物，以提高机体的御寒能力。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。另外，医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。所以冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙也可提高机体御寒性。含钙较多的食物有：牛奶、豆制品、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等。寒冷气候使人体氧化功能加强，机体维生素代谢也发生了明显变化，容易出现诸如皮肤干燥，皲裂和口角炎，唇炎等
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