1、第十三章 动物类,鹿茸,来源,为脊索动物门鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿Celaphus l. 的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者习称“花鹿茸”,后者习称“马鹿茸”。,采收加工及产地,【采制】 1锯茸 雄鹿从第三年开始锯茸,“二杠”(具有一个分枝者)每年采二次,第一次在清明后4550天,习称“头茬茸”,第二次约立秋前后,习称“二茬茸”;“三岔”(具有二个分枝者)每年采收一次,通常在七月下旬锯取。锯下之茸,须立即加工。先洗去茸毛上不洁物,并挤去一部分血液,锯口处用线绷紧,固定于架上,放入沸水中烫炸34,次,每次1520秒钟,使茸内血液排出,至锯口处冒白沫,嗅之有蛋
2、黄气味为止。然后晾干,次日再烫炸数次,风干或烤干。 2砍茸 用于生长610年的老鹿、病鹿,将鹿头砍下,再将鹿茸连脑盖骨锯下,除尽残肉,绷紧脑皮,如上法反复烫炸。【产地】 花鹿茸主产于吉林、辽宁、河北;马鹿茸主产于黑龙江、吉林、内蒙古、新疆、青海,东北产者称“东马鹿茸”,西北产者称“西马鹿茸”。,性状鉴定,1.花鹿茸 呈圆柱状分枝,具有一个分枝者习称“二杠”,柱枝习称“大挺”,长17-20cm,锯口直径4-5cm,离锯口约1cm处分出侧枝,习称“门庄”,长9-15cm,直径较大挺略细。外皮红棕色或棕色,多光润,表面密生红黄色或棕黄色细茸毛,上端较密,下端较疏;分岔间具一条灰黑色筋脉,皮茸紧贴。锯
3、口黄白色,外围无骨质,中部密布细孔。体轻,气微腥,味微咸。“三岔”大挺长23-33cm,直径较二杠细,略呈弓形,微扁,枝端略尖,下部多有纵棱筋及突起疙瘩;皮红黄色,茸毛较稀而粗。二茬茸与头茬茸相似,但挺长而不圆或下粗上细,下部有纵棱筋。皮灰黄色,茸毛较粗糙,锯口外围多已骨化。体较重、无腥气。 2.马鹿茸 较花鹿茸粗大,分枝较多,侧枝一个者习称“单门”;二个者习称“莲花”;三个者习称“三岔”;四个者习称“四岔”或更多。东马鹿茸“单门”大挺长25-27cm,径约3cm,外皮灰黑色,茸毛灰褐色或灰黄色,锯口外皮较厚,灰黑色,中部密布细孔,质嫩;“莲花”大挺长可达33cm,下部有棱筋,锯口面蜂窝状,小
4、孔稍大;“三岔”皮色深,质较老;“四岔”茸毛细而稀,大挺下部具棱筋及疙瘩,分枝顶端多无毛,习称“捻头”。西马鹿茸枝大挺多不圆,顶端圆扁不一,长30-l00cm,表面有棱,多抽缩干瘪,分枝较长且弯曲,毛茸细长,灰色或黑灰色。锯口色较深,常见骨质。气腥味,味咸。,显微鉴定,1. 鹿茸横切面:外有外表层,由角质层、透明层、颗粒层和生发层组成。下为真皮层,由乳头层、毛干、皮脂腺、动静脉小血管等组成。其下为原胶纤维层,由网状纤维组成。再下为骨质层,由骨小梁、骨陷窝等组成。2.鹿茸纵切面:茸体自外向内由茸毛、外皮、骨密质、骨松质组成。基部为角柄。3. 鹿茸粉末淡黄色,表皮角质层表面颗粒状;茸毛脱落后的毛窝
5、呈圆洞状。毛干中部直径1350微米,表面由扁平鳞片状细胞呈覆瓦状排列的毛小皮包围,细胞的游离缘指向毛尖,皮质有棕色色素;髓质断续或无。毛根常与毛囊相连,基部膨大作撕裂状。骨碎片表面有纵纹及点状孔隙;骨陷窝呈类圆形或类梭形,边缘骨小管呈放射状沟纹。横断面可见大的圆孔洞,边缘凹凸不平。未骨化组织表面具多数不规则的块状突起物。角化棱形细胞多散在。,化学成分,含胶原(Co11agen)、肽类、蛋白质,神经酰胺(ceramide)、油脂、磷脂类次黄膘呤、尿嘧啶、尿嘧啶核苷、鸟苷(guanosine)、腺苷(ade nosine)及肌酸苷(creatinine)等。,理化鉴定,取本品粉末01g,加水4ml
6、,加热15分钟,放冷,滤过。取滤液lml,加茚三酮试液3滴,摇匀,加热煮沸数分钟,显蓝紫色;另取滤液1ml,加10氢氧化钠溶液2滴,摇匀,滴加05硫酸铜溶液,显蓝紫色。,品质评价,1. 强壮作用:提高机体的工作能力,减轻疲劳,改善睡眠,促进食欲,改善能量代谢。2. 对循环系统的作用:大剂量使心缩幅度变小,心率减慢,外周血管扩张,血压降低;中剂量引起离体心脏话动明显增强,心缩幅度增大。心率加快,对节律不齐的离体心脏能使节律恢复正常。,3. 延缓衰老作用:对动物脑、肝组织单胺氧化酶MAO均有抑制作用,其主要活性成分是次黄嘌呤。4. 有抗脂质过氧化、增强免疫功能、有雄性激素样作用5. 对创伤的影响:
7、对长期不愈合的溃疡、伤口均能增强其再生能力,并能促进骨折的愈合,性味功效,本品性温,味甘、咸。能壮肾阳,益精血,强筋骨,调冲任,托疮毒。用于阳痿滑精,宫冷不孕,赢瘦,神疲,畏寒,眩晕,耳鸣耳聋,腰脊冷痛,筋骨痿软,崩漏带下,阴疽不敛。用量12g。研末冲服。,附注,1.鹿角 为马鹿或梅花鹿已骨化的角或锯茸后翌年春季脱落的角基,分别习称“马鹿角”、“梅花鹿角”、“鹿角脱盘”。具有温肾阳,强筋骨,行血消肿的功能。 2鹿角胶 为鹿角加水熬制成的胶块。具有温补肝肾,益精养血的功能。 3鹿角霜 为鹿角熬去胶质后的角块,具有温肾助阳,收敛止血的功能。 4鹿胎 为梅花鹿或马鹿的水胎(包括胎鹿、胎盘和羊水)的干
8、燥品。有益肾阳,补精血的功能。制剂有鹿胎膏,用于妇科病。 5. 鹿鞭 为梅花鹿和马鹿的干燥阴茎和睾丸。有补肾阳,益精血,强阳事的功能。,鹿角胶,鹿角霜,鹿角,鹿胎,鹿鞭,临床应用,1.鹿茸精 鹿茸( 去毛)100g。用50%、80%乙醇回流提取。制成1000ml。使含醇量20-25%。有强壮、增强肌体活力,促进细胞新陈代谢作用。用于神经衰弱,食欲不振,营养不,性机能衰弱等。口服,每次2-4ml,每日3次。(黑龙江药品标准 1986)2.鹿茸片 鹿茸(去毛)110g 鹿茸打细粉,加入适量蔗糖、糊精,压制1000片。包糖衣。能滋补强壮。用于神经衰弱,劳伤虚损,腰膝酸软。口服,每次3-4片,每日2次
9、。(黑龙江省药品标准 1986)3.茸血补脑液 浓鹿茸液100ml(每1ml相当于50g鲜鹿茸渣溶液),红参液200ml(每1ml相当于红参1g) 枸杞子液1000ml(每1相当于枸杞子1g)。吐温-80 15ml 香精2ml 25%乙醇适量。共制5000ml。乙醇含量应为20-25%。能健脑安神,生精补髓,强筋骨,补元气。用于神经衰弱,失眠健忘,心跳气短,阳痿早泄。口服每次10ml,每日2次。(辽宁省药品标准 1986),麝 香,【来源】为脊索动物门的鹿科动物林麝Moschus berezovskii Flerov、马麝Msifanicus Przewalski或原麝MMOSCHIFERUS
10、 Linnaeus成熟雄体香囊中的干燥分泌物。,采收加工及产地,【采制】 野麝多在冬季至次春猎取,猎获后割取香囊,阴干,习称“毛壳麝香”(整麝香),除去囊壳,习称“麝香仁”,拣去麝香仁中的细毛和脱落的内层皮膜(习称“银皮”),其颗粒大者习称“当门子”,质量最好。我国为保护药用资源,采用活麝取香,即从饲养的麝的香囊中取出麝香仁,拣去毛和银皮等杂质,干燥,密封保存。取香仁后的麝继续饲养,不但能再供取香,并能参加配种。【产地】 麝香是我国特产的名贵药材,主产于四川、贵州、云南(称川麝香)、陕西、甘肃、青海(称西麝香)、内蒙古、黑龙江(称口麝香)等地。,性状鉴定,毛壳麝香 为扁圆形或类椭圆形的囊状体,
11、直径3-7cm,厚2-4cm。一般重约30g。开口面的皮革质,棕褐色,略平,密生白色或灰棕色短毛,从两侧围绕中心排列,中间有l小囊孔。另一面为棕褐色略带紫的皮膜,微皱缩,偶显肌肉纤维,略有弹性,剖开后可见中层皮膜呈棕褐色或灰褐色,半透明,内层皮膜呈棕色,内含颗粒状、粉末状的麝香仁和少量毛及脱落的内层皮膜。 麝香仁 野生者质软,油润,疏松,其中颗粒状者为当门子,呈不规则圆球形或颗粒状,表面多呈紫黑色,油润光亮,微有麻纹,断面深棕色或黄棕色;粉末状者多呈棕褐色或黄棕色,并有少量脱落的内层皮膜和毛。饲养者呈颗粒状、短条或不规则团块;表面不平,紫黑色或深棕色,显油性,微有光泽,并有少量毛和脱落的内层皮
12、膜。气香浓烈而特异,味微辣、微苦带咸。,显微鉴定,粉末:黄棕色。1.分泌物团块:黄色、淡黄棕色或暗棕色。2.结晶:方形、柱形、八面体形或簇状,透明或半透明,散在或存在于团块中。3.油滴:类圆形,散在或存在于团块中。4.表皮组织碎片:无色或淡黄色,有的附着油滴及结晶。,化学成分,主要含麝香酮(muscone)o9一3,为无色液体,为麝香的香气成分,并含麝吡啶(musopyridine)及雄性酮(androsterone)、 表雄酮(epiandrosterone)等11种雄甾烷类衍生物。另含多肽及蛋白质等,为麝香抗炎作用成分。 近年报道麝香中含有(2R,5S)-musclide Al、(2R,5
13、R)-musclide A 2、(4S)-musclide A2及(2R,5S)-musclide B等庚二醇亚硫酸酯类化合物,具有强心作用。,理化鉴定,1. 取麝香仁少量,撒于炽热的坩埚灼烧,初则迸裂,随即融化膨胀起泡似珠,香气浓烈四溢,应无毛、臭气味,无火焰及火星出现。灰化后残渣呈白色或灰白色。2. 取麝香少许,加五氯化锑研磨,香气消失,再加氨水少许研磨,香气恢复。3. 滤纸的一端浸于麝香仁的乙醇提取液中,上行展开1小时后,将滤纸取出干燥,在紫外灯(365nm)下观察,出现2个黄色或黄绿色荧光带。,品质评价,传统认为:毛壳麝香以饱满,皮薄,有弹性,香气浓烈者为佳;麝香仁以颗粒色紫黑,粉末色
14、棕褐,质柔,油润,香气浓烈者为佳。 药典规定:干燥失重不得过35.0%,总灰分不得过6.5%,用气相色谱进行测定,含麝香酮不得少于20。,药理作用,1. 对中枢神经系统的作用为双向性,小剂量兴奋,大剂量则抑制,据此似乎可以解释中医用麝香治中风不省,又治惊痫的矛盾现象;2. 能增强异丙肾上腺素对心肌收缩作用及支气管平滑肌的松弛作用;3.有抗炎作用,研究表明麝香可以刺激肾上腺,使其功能加强,麝香的抗炎与肾上腺的功能加强密切相关,多肽是麝香抗炎作用的活性成分。4. 有雄性激素样作用,能增加去势大鼠的前列腺和储精囊的重量,醚提取物有颇似睾丸酮样的激素效果。 5. 有升高血压、增强儿茶酚胺类B受体、兴奋
15、子宫、抗肿瘤、抗菌、抗溃疡等作用。,性味功效,性温,味辛。能开窍醒神,活血通经,消肿止痛。用于热病神昏,中风痰厥,气 郁暴厥,中风昏迷,经闭,症瘕,难产死胎,心腹暴痛,痈肿瘰疬,咽喉肿痛,跌打伤痛,痹痛麻木。用量0.03-0.1g,多用丸散,孕妇禁用。,附注,1.人工麝香是以合成麝香酮(DLMuscone)为主,根据天然麝香的分析结果,按规定比例与其他物质配制而成。经药理试验、理化分析、临床试用证明:人工麝香与天然麝香的性质与作用相似。但麝香中的成分尚末全部搞清,因此人工麝香不能完全代替麝香。本品为油状液体,可用于小儿百日咳及声门痉挛,并 对心绞痛有显著缓解作用。 2. 灵猫香 为灵猫科大灵猫
16、 Viverra zibetha L. 和小灵猫Viverricule indica Desmarest 的香囊分泌物):其鲜品为蜂蜜样的稠厚液体,黄白色,久置色深,渐变为褐色软膏状,近嗅带尿臭,远嗅气似麝香,味苦。手搓成团,染手。不溶于水。能溶解一部分于酒精中。火试发明焰。含香(灵)猫酮(Zibetone)、香猫醇(Zibeto1)和多种大分子环酮,如灵猫香酮(Civetone)等,均具有似麝香的香气。能行气止痛。用于心腹卒,疝痛等症。日本用制强心剂,壮阳剂药物。现亦用作香精定香剂。,临床应用,1. 麝香散(圣济总录): 麝香(研)一两,牛黄(研)半两,犀角(镑)一分。上三味,捣研为散。每服
17、二钱匕,温酒调下,空心,日午临卧各一。治胸痹。2. 麝香散(世医得效方): 麝香、水蛭各一两。上将水蛭挫碎,炒至烟出,研为末,入麝香再研匀。每服酒调一钱匕。当下蓄血,未效再服。其应如神。治打扑损伤。3 .牛麝通淋散(疑难急症简方): 牛膝五钱,麝香五厘。先煎牛膝,去滓,调麝香服。立通。治砂淋、石淋,小腹胀痛者。4. 麝香丸(本事方): 川乌三个,生全蝎二十一个,生黑豆二十一个,地龙(生)五钱。上药研为细末,入麝香半字,同研匀,糯米糊为丸,如绿豆大。每服七丸,甚者十丸,夜卧令膈空,温酒下。微出冷汗一身。治诸风疼痛,游走无定,状如虫啮。5.麝香丸(圣惠方): 麝香半两(细研),阿魏半两(面裹煨,面
18、熟为度),干蝎三分(微炒),桃仁五十枚(麸炒微黄)。上药捣罗为末,炼蜜和丸,如绿豆大。每服不计时候,以热酒下二十丸。治肾脏积冷,气攻心腹疼痛,频发不止。6. 闪气散(伤科补要): 麝香二钱,雄黄五分。共为细末,入药瓶内。每遇闪气者,将药点在眼潭内。治闪气伤胁肋疼痛。,牛 黄,【来源】 为牛科动物牛Bostaurus Domestictls Gmelin干燥的胆结石。习称“天然牛黄”。,采收加工及产地,【采制】 宰牛时检查胆囊、胆管,如发现有硬块即滤去胆汁,将牛黄取出,除去外部薄膜,用棉花等包好,阴干。【产地】 全国各地均产,主产于西北(西牛黄)、东北(东牛黄)、华北(京牛黄)及西南。,性状鉴定
19、,1.结石多呈卵圆形、类球形、三角形或类方形,直径0.63(一4.5)cm,重量多在25g以下,少数呈管状或碎片。2.表面黄红色至棕黄色,有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜,习称“乌金衣”,有的粗糙,具疣状突起,有的具龟裂纹。3.体轻,质酥脆,易分层剥落,断面金黄色,可见细的同心层纹,有的夹有白心。4.气清香,味苦而后甘,有清凉感,嚼之易碎,不粘牙,能将唾液染成黄色,其水溶液可使指甲染黄,习称“挂甲”。,化学成分,主要含胆红素(bilirubin)及其钙盐,胆酸、去氧胆酸、鹅去氧胆酸及其盐类。另含甾醇类、牛磺酸等多种氨基酸等。,理化鉴定,取本品少量,用水合氯醛试液装片,置显微镜下观察,可见多数黄棕
20、色或红棕色小块集成不规则团块,遇水合氯醛液色素迅速溶解呈金黄色(胆红素),久置后变绿色(胆绿素)。,品质评价,传统认为:以身干,表面光泽细腻,体轻,质松脆,断面层纹薄而整齐,味苦而甘,清香而凉,无杂质者为佳。挂乌金衣者更好。 药典规定:含水分不得过9.0%;含胆红素 用分光光度法测定不得少于35.0。含胆酸用薄层扫描法测定,不得少于7.0。,药理作用,1. 镇静作用:牛黄能对抗由咖啡因、樟脑和印防己毒素等引起的的小鼠中枢兴奋症状,并可增强水合氯醛、乌拉坦、吗啡或巴比妥的镇静作用;牛磺酸具有中枢抑制作用。2.抗惊厥作用:可对抗咖啡因、可卡因引起的惊厥,牛磺酸可明显延长有士的宁引起惊厥的潜伏时间,
21、对由戊四氮、青霉素、一氧化碳等多种因素所致的狒狒惊厥均有抑制作用。3 .解热作用:研究表明牛磺酸的降温作用可能是在下丘脑作为介质而调节体温。4 .牛黄、胆酸及胆红素均有强心作用,牛磺酸明显抑制血小板凝集,减少氧自由基生成,防治多种实验性心率失常,降低血压、降低胆固醇,增加高密度脂蛋白、防止动脉粥样硬化、促进肝细胞康复和预防脂肪肝、对子宫平滑肌有促收缩等作用。5. 有抗炎、兴奋呼吸、镇咳、增加催乳激素分泌、抗肿瘤、促进免疫抗氧化等作用。,性味功效,性凉,味甘。能清心,豁痰,开窍,凉肝,息风,解毒。用于热病神昏,中风痰迷,惊痈抽搐,癫痫发狂,咽喉肿痛,口舌生疮,痈肿疗疮。用量0.15一0.35g,
22、多入丸散用 。,附注,1人工牛黄 参照天然牛黄的已知成分配制而成。其中胆红素o7,牛羊胆酸125,猪胆酸15,胆甾醇2,无机盐(MgSO4、FeSO4、Ca3(po4)25,淀粉加至100。本品为土黄色疏松粉末,也有呈不规则球形或块状,质轻,味微甜而苦,块状者断面无明显的层纹;气微清香,略有腥气,入口无清凉感;水溶液也能染指甲。人工黄与天然牛黄类同,可做天然牛黄的代替品。 2人工培植牛黄 根据天然牛黄形成的原理,通过手术的方法在活体牛的胆囊内植入精制的“小网”(致黄因子),经一定时间的培育,在小网表面形成牛黄样物质,刮取而得。人工培植牛黄与天然牛黄的化学成分、药理作用基本相同,可代替天然牛黄用。,临床应用,1用于温热病及小儿惊风之壮热神昏,手足痉挛抽搐。本品入心肝血分,为清热息风止痉之要药。治上述病证,常配伍朱砂、天竺黄、钩藤等,如牛黄散。 2用于温热病热陷心包、中风、谅痫及痰迷心窍等证。本品清热化痰开窍,兼能息风定惊,治上述之证,每与麝香、郁金、冰片等配伍,如安宫牛黄丸。 3、用于热毒蕴结所致的口舌生疮、咽喉肿痛,以及痈疽疔疮等证。本品长于清热解毒。多与大黄、石膏等药配伍,如牛黄解毒丸,若治痈毒、乳岩及瘰疬证,宣与麝香、乳香、没药等合用,如犀黄丸;治口舌生疮及咽嗽肿痛,常配伍珍殊、共为细末吹喉,如珠黄散。,
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