1,第九章微生物的遗传变异与育种,2,本章的学习目的与要求,掌握微生物基因突变、遗传育种的方法、基因重组、菌种衰退、复壮和菌种保藏的方法；熟悉基因工程的基本操作步骤及未来的前景；了解证明DNA(RNA)是遗传物质的三个经典实验。,3,本章的内容,第一节遗传变异的物质基础第二节微生物的基因突变第三节微生物的基因重组第四节微生物与基因工程第五节微生物的菌种选育第六节微生物菌种的保藏与复壮,4,遗传与变异的概念,遗传和变异是生物体的最本质的属性之一。遗传：亲代将自身一整套遗传因子传递给下一代的行为和功能。“种瓜得瓜，种豆得豆”变异：生物体的遗传物质结构和数量的改变，在群体中以极低的几率（10-510-6）出现，性状变化幅度大；新性状稳定、可遗传。“一母生九子，九子各不同”,5,遗传与变异的概念,遗传型（genotype）：一个生物体所含有的基因的总和。表型（phenotype）：一个生物体所具有的一切外表特征和内在特性的总和。饰变（modification）：指生物体由于非遗传因素引起的表型改变，变化发生在转录、转译水平，特点是几乎整个群体中的每一个个体都发生同样的变化，性状变化的幅度小
