第八章能量代谢与体温调节,第一节能量代谢能量代谢：指体内物质代谢过程中所伴随的能量释放、转移、贮存和利用的过程。,1、机体所需能量的直接来源主要是ATP。机体能量的直接提供者是腺苷三磷酸（ATP）。ATP既是体内重要的储能物质，又是直接的供能物质。体内含有高能磷酸键的分子还有肌酸磷酸（creatinephosphate,CP）等。,2、机体能量的来源与转移、利用(1)ATP能量来源1.糖:主要(70以上)2.脂肪：次之(30)3.蛋白质：很少(长期饥饿或极度消耗时，才成为主要能量来源)。,(2)能量转移与利用,二、能量代谢的测定(一)能量代谢测定的基本原理机体的能量代谢也遵循“能量守恒定律”：即在安静不作外功时，机体物质代谢过程中所释放的能量全部转化为热能。因此，测定机体在单位时间内发散的总热量或所消耗的食物量，可测算出整个机体在单位时间内能量代谢的量，即能量代谢率。,(二)能量代谢的测定方法1.直接测热法：直接测量从机体体表、呼出气、尿液和粪便排出的总热量。这种方法测定准确，但设备复杂，操作繁琐现已极少应用。,2、间接测热法：间接测热法原理：利用“定比定律”（即反应物的量与生
