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酒 店 礼 仪 手 册目 录第一章 酒店礼仪概述一、 现代礼仪的功能二、 酒店礼仪(一)酒店礼仪的定义(二)酒店礼仪是酒店服务的支柱第二章 酒店礼仪服务一、 酒店礼貌服务(一)礼貌服务的含义(二)酒店礼貌服务的意义(三)礼貌服务的主要内容(四)礼貌服务的原则二、 礼貌修养(一)礼貌修养的含义(二)礼貌修养的基本准则(三)培养礼貌修养的途径第三章 酒店员工仪容仪表一、 酒店员工的仪容仪表美(一)仪容、仪表的概念(二)注重仪容仪表美的重要性(三)仪容仪表美的基本原则二、 酒店员工的服饰礼仪(一)服饰的色彩(二)酒店员工服饰的基本原则(三)酒店员工的服饰礼仪第四章 酒店员工仪态礼仪一、 酒店员工的举止仪态礼仪(一)酒店员工的站姿(二)酒店员工的坐姿(三)酒店员工的走姿(四)酒店员工的蹲姿(五)酒店员工的手势(六)举止应注意的问题二、 酒店员工的表情仪态(一)眼神(二)微笑三、 酒店员工的发型规定第五章 酒店员工的语言艺术一、 酒店员工
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