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颠覆白酒市场游戏规则水井坊广告策划全攻略、市场调查和分析20世纪90年代初期是我国白酒市场的快速成长期，产量从1990年的500万吨发展到1995年的800万吨，年均增幅达9-4。但从1995年开始，白酒的产销增长势头开始下滑，白酒生产企业亏损面加大，亏损企业占20以上，微利企业近80，高利企业仅占1。我国白酒业陷入这样的困境，主要有以下几个原因：1、国家的产业政策不鼓励白酒行业的过度发展。由于白酒生产要耗费大量粮食，国家采取“寓禁于征”的方法对白酒行业实行限制性的产业政策。另一方面，政府对于啤酒、葡萄酒的扶持也造成了白酒市场的分流，使白酒在整个酒类市场的份额缩小。2、红酒、啤酒、果酒、保健酒的消费稳步上扬，而白酒市场逐年萎缩。酒类市场的消费需求越来越追求保健、低度、低耗和营养。当前白酒产品的调整相对滞后于消费需求的变化。3、市场拥挤，竞争过度。1999年10个主流白酒品牌尽管市场份额提高到占全行业的40，但剩下的市场空间里仍然塞满了全国大大小小38万家白酒企业，同业竞争进入残酷的淘汰期。根据对市场的基本判断，我们认为，全国白酒行业呈现以下
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