浅析饭店的个性化服务 摘 要 个性化服务是现代服务行业日益竞争的必然结果,是21世纪饭店业发展的一个必然趋势。饭店服务必须站在客人的角度,针对客人的个别需求提供个性化服务,这对营造饭店忠诚顾客、追求企业长远利益具有重要影响。现代酒店已经越发意识到个性化服务在竞争中的重要作用,在酒店的各个层面、以各自独特的方式在积极地推广,以提高市场竞争力。关键词 个性化 饭店服务 服务意识我国饭店业所服务的客源阶层日益广泛,消费者消费经验日益丰富,需求越来越成熟化、多元化,仅依靠标准化的设施、标准化的管理和标准化的服务,各饭店难以形成企业特色提高市场竞争力,饭店业已经进入一个客人选择和挑剔的时代,因此个性化服务是21世纪饭店业发展的一个必然趋势,为客人提供个性化服务、建设特色化饭店、满足客人个性需求就显得尤为重要。一、个性化服务的含义与内涵 （一）个性化服务的含义饭店个性化服务的基本含义是指以顾客需求为中心,在满足顾客共性需求的基础上,针对顾客的个性特点和特殊需求,主动积极地为顾客提供差异性的服务,以便让接受服务的顾客留下深刻
