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2020年餐饮服务市场整治规范工作方案2020年餐饮服务市场整治规范工作方案 为加强我县餐饮服务单位实行食品安全主体责任，诚信遵法经营，推动餐饮服务食品安全社会共治，促使我县餐饮安全水平整体上一个台阶，结合我县实际，制定本工作方案。 一、指点思想 认真贯彻落实_总书记关于食品安全工作的重要唆使，切实加强组织领导，明确餐饮服务食品安全监管责任，认真实行职责，全面落实食品安全“四个最严”要求，坚持平常监管与专项检查相结合、打假治劣与增进发展相结合、治标与治本相结合、综合治理与专项整治相结合的工作方针，切实有效地规范我县餐饮服务经营者严格依照食品安全法和餐饮食品安全操作规范去展开食品经营活动，稳步提升我县餐饮业的质量安全水平，提高人民大众食品安全满意度和取得感。 二、整治的重点对象 重点对象：全县餐饮服务单位（包括小餐饮单位）和单位食堂（包括学校食堂（含托幼机构，下同）、机关食堂、养老机构食堂、建筑工地食堂等） 三、重点整治内容 （一）加强餐饮服务单位监督检查。重点检查餐饮服务单位是不是依照许可范围展开经营活动、从业人员是不是持有有效健康证
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