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疫情防控期间学生食堂食品安全管理制度疫情防控期间学生食堂食品安全管理制度为了贯彻落实_总书记关于“要把人民大众生命安全和身体健康放在第一名”的重要唆使精神，根据国务院、省委、省政府及学校部署新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的有关要求，请各餐饮企业结合高校餐饮服务场所人流密集、从业人员集中等特点，积极采取有效措施，切实做好餐饮服务保障系统疫情防控工作。有关工作通知以下：一、各餐饮企业要加强对餐饮服务保障防疫工作的组织领导，各企业法人要自觉扛起本餐厅疫情防控第一责任人职责，组织成立疫情防控工作小组，制定细化疫情防控方案，明确工作职责，确保防控主体责任到人到岗。二、要兼顾安排好春节休业餐饮单位的恢复营业工作，安稳有序运行，保障基本民生。学校餐厅人流量大、从业人员集中，是学校防疫工作的重点部位，同时，餐饮服务又是全校师生员工抗击疫情的基本民生保障。各餐饮企业要根据学校春季学期延期开学相干安排，及时分析研判，研究制定餐饮从业人员返校时间、隔离视察时间和返岗工作时间，确保学校餐饮服务安稳有序。同时，还要严格落实重点地区人员延期返岗(返岗时间另行通知)工作要求，建立“一人
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